Грецкие орехи

Как понять, что орешник созрел. Сроки сбора орехов

Как понять, что орешник созрел. Сроки сбора орехов Чтобы зимой вдоволь насладиться вкусом собранного урожая, важно не пропустить период созревания плодов. Сбор фундука приходится на начало августа — конец сентября после окончания Орехового Спаса. Из-за различия климатических условий и определенного сорта в разных регионах России сбор осуществляется в разное время:

ранние сорта в середине августа;средние сорта в начале сентября;поздние в конце сентября – первых числах октября.

Срок созревания лещины зависит от сорта. В средней полосе и на юге России фундук одного срока созревания поспеет в одно время.

Как правильно хранить лук на зиму в домашних условиях. Правила хранения лука зимой в домашних условиях

Многие люди самостоятельно выращивают или просто запасаются луком на зиму, но не все знают, как хранить лук зимой в домашних условиях. Всё зависит от того, какой лук нужно сохранить на зиму: обыкновенный репчатый, севок, порей или зелёный лук.

Как хранить лук зимой в домашних условиях

Если соблюдать определённые условия, урожай можно сохранить до весны следующего года и прекрасно употреблять в пищу на протяжении холодных месяцев. Стоит сразу оговорить, что существуют разные сорта, имеющие свои индивидуальные показатели срока хранения (лёжкости), об этом стоит узнавать при приобретении или выращивании того или иного сорта.

Как правильно хранить муку в домашних условиях, чтобы не завелись жучки. Особенности хранения продукта

Как сушить и хранить грецкие орехи. Сроки и условия хранения

Хранить грецкие орехи следует таким образом, чтобы они не теряли питательные свойства и полезные компоненты. Неочищенные плоды сохранять лучше в пластиковых или деревянных ящиках, сетках. Главное, чтобы они «дышали» в таре, то есть хорошо проветривались. Тогда появление плесени исключено.

Оптимальные параметры температурно-влажностного режима: 0-10 °С и влажность в пределах 60%. Помещение должно быть сухое, лишенное неприятных запахов, хорошо проветриваемое. Храниться грецкие орехи в скорлупе могут до 3 лет.

Внимание! Нельзя размещать плоды в погребах, подвалах, в сырых помещениях. Избыточная влажность воздуха провоцирует процессы гниения и прения.

Как сушить грецкие орехи после замачивания. Как сушить орехи в духовке

Когда собирать лесные орехи. Когда пора собирать лещину и как облегчить процесс

Когда собирать лесные орехи. Когда пора собирать лещину и как облегчить процесс

Лещина (лесной орех или фундук) — вкусный и полезный продукт, содержащий большое количество калорий. Садоводам, которые выращивают его на своем участке впервые, будет полезно знать, когда лучше собирать лещину и как это правильно сделать.

Орех фундук выращивание и уход на Урале. Опыт выращивания лещины и фундука на Урале

Желание выращивать лещину в саду у меня возникло ещё в начале 50-х годов прошлого века, после прочтения сочинений И. В. Мичурина и других авторов. Но осуществил я его впервые только в 1956 и 1957 годах, когда, следуя указаниям И. В. Мичурина, что более выносливые и приспособленные растения получаются при выращивании их из семян, посеял семена лещины, привезённые из Удмуртии (Сарапул) и из Пермской области (Оса).

Лещина сортовая. Академик Яблоков

Сбор и хранение орехов фундука. Посадка лещины или фундука

Время и место посадки

Сажают весной до того, как начнется движения сока, или в осеннее за полмесяца до прихода низких температур. Предпочтительно высаживать с осени. Сажать рекомендуется на хорошо освещаемом участке, где нет продувного ветра и вода залегает на небольшую глубину (не больше 1,5 м). Нельзя выращивать лещину там, где по весне будет скапливаться вода. При групповых посадках фундука между деревьями следует соблюдать дистанцию в 5 метров, т.к. орешник питает 16-25 кв. м. Почва должна быть рыхлой с гумусом, нейтральной или слабокислой. Не рекомендуется выращивать лещину в бедной, тяжелой почве, в суглинках и на болотистых участках. Перед групповой посадкой желательно перекопать участок.

Техника осенней посадки лещины

Сбор и хранение орехов фундука. Посадка лещины или фундука

Выращивание ореха в горшке. Простейший способ в домашних условиях прорастить грецкий орех

Грецкий орех или «царский жёлудь», как его ещё называют, — чемпион по питательности и содержанию витаминов и микроэлементов. Цинк, йод, калий и магний, входящие в его состав, делают орех природным лекарством при заболеваниях щитовидной железы, болезнях сердца и сосудов, проблемах с кожей и волосами. А ещё его ценят кондитеры и кулинары всего мира за замечательный вкус и аромат. Цены на грецкие орехи на рынках  — немалые. Так не лучше ли посадить на приусадебном участке или под окном многоквартирного дома своё деревце, запах которого, кстати, ещё и отпугивает кровососущих насекомых и поможет решить проблему с летними комарами?!

Выращивание ореха в горшке. Простейший способ в домашних условиях прорастить грецкий орех