Горько-пряный вкус

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Москвы считаются обязательными для посещения
2. Полезные советы по содержанию перепелов в домашних условиях
3. Какие уникальные библиотеки и архивы есть в Москве
4. Вся правда о разведении перепелов: советы и рекомендации
5. Какие культурные мероприятия проводятся в Ступино
6. Какие водоёмы и озёра популярны среди туристов
7. Яблоня Жигулевская: Зимний кисло-сладкий сорт для вашего сада
8. Какие экскурсии по Тюмени самые популярные
9. Цветут всё лето: 15 лучших однолетников для вашего сада
10. Низкорослые цветы для балкона: простые и элегантные решения
11. Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
12. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
13. Осенняя сказка: какие цветущие почвопокровники выбрать для вашего сада
14. Бесшипная ежевика: как вырастить в своем саду
15. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
16. Осенние цветочки: 10 сортов астр для красивого цветника
17. Восстановить традиции: как сохранить старомодные и любимые астры
18. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
19. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
20. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
21. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
22. Как построить крышу для пристройки к дому
23. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
24. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
25. Что такое декоративный камень из гипса
26. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
27. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
28. Какие продукты входят в аптечную косметику
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Какие аптечные средства можно использовать для лица
31. Что такое мочегонные средства для похудения
32. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
33. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
34. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
35. 4. Крем для загара
36. Откуда происходит абрикотин
37. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
42. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
43. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
44. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
45. Мат для занятий йогой и Pilates
46. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
47. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
48. Какие продукты содержат большое количество соли
49. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
50. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения