Горько-пряный вкус

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук свежим в квартире зимой: простые и эффективные методы
2. Полное руководство по выращиванию фундука в открытом грунте
3. Лесной орех на вашей даче: шаг за шагом к богатому урожаю
4. Разведение перепелов для начинающих: пошаговое руководство
5. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
6. Свежий лук до весны: как сохранить лук на зиму
7. Секреты долгого хранения лука в городской квартире
8. Элитный семенной картофель Розара: особенности и преимущества
9. Как правильно сажать хосту весной на даче: простые и эффективные советы
10. Какие водные объекты популярны для отдыха летом
11. Отзывы о клубнике сорта 'Полка': полезные рекомендации и советы
12. Как посадить и вырастить бесшипную ежевику на своем участке: полное руководство
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
14. Топ-20 неприхотливых почвопокровных растений для сада
15. Кай Метов: звезда из Екатеринбурга, которая покорила музыкальные вершины
16. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
17. Лучшие методы сушки лука после сбора урожая
18. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
19. Как правильно хранить картофель сорта Розара
20. Урожай картофеля в 2025-м: ожидаемые тенденции и факторы
21. Выбор сортов многолетних низкорослых астр для вашего сада
22. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
23. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
24. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
25. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
26. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
27. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
28. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
29. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
30. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
31. Что такое домик для розетки на улице
32. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
33. Подготовка к установке
34. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
35. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
36. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
37. Как сделать ступени для лестницы
38. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
39. Что такое заделка швов гипсокартона
40. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
41. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
42. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
43. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
44. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
45. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
46. Что такое кромка с клеем 3050Х32
47. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
48. Список преимуществ борцов
49. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
50. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи