Горько-пряный вкус

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие набережные есть в городе и что на них можно делать
2. Разведение перепелов для начинающих: пошаговое руководство
3. Полное руководство по выращиванию перепелят с первого дня жизни в домашних условиях
4. Следует ли хранить лук в холодильнике? Разбираемся с плюсами и минусами
5. Топ-10 самых сладких сортов клубники: выбирайте лучшие для вашего сада
6. Какие интересные факты о географическом положении Челябинска
7. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные методы
8. Элвин Грей: история концертной сцены
9. Лучшие практики для сохранения урожая лука: простые правила
10. Как правильно убрать лук на хранение: подробный обзор
11. Весенняя и осенняя посадка ежевики: все, что нужно знать
12. Весенняя ежевика: проверенные методы посадки
13. Картофель жуковский ранний 1 кг: как выбрать и приготовить
14. Осенние цветочки: 10 сортов астр для красивого цветника
15. Карликовый подвой для яблони: создание миниатюрного сада
16. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
17. Список необходимых инструментов и материалов
18. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
19. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
20. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
21. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
22. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
23. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
24. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
25. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
26. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
27. Ингредиенты
28. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
29. Какие есть типы полировки волос
30. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
31. Как сделать садовый декор из цемента?
32. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
33. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
34. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
35. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
36. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
37. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
38. Как диагностировать демодекоз на лице
39. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
40. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
41. Метод 1: Использование спирта
42. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
43. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
44. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
45. Что такое пять правил
46. Как избежать конфликтов в общении
47. Как правильно расположить доски на полу
48. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
49. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
50. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским