Горько-пряный вкус

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Яблоки штрифель и мельба: особенности и рецепты
2. Когда собирать яблоки штрифель: советы и рекомендации
3. Как сохранить лук до весны: проверенные методы
4. Как выращивать фундук в средней полосе: полное руководство для начинающих
5. Доступная роскошь: груша 'Просто Мария' по цене от 1915 руб
6. Как доехать до Красной площади из разных частей Москвы
7. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
8. Как правильно ухаживать за перепёлками с суточного возраста
9. Полная памятка: как правильно хранить лук дома
10. Как музеи Новосибирска рассказывают историю Сибири
11. Полка – уникальный сорт садовой земляники: характеристики и преимущества
12. Где сажать ежевику: в тени или на солнце
13. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
14. Секреты правильной сушки лука после уборки с грядки
15. Картофель гала не впечатлил: почему этот рецепт не сработал
16. Картофель семенной жуковский ранний 2кг: характеристики и особенности
17. Что такое жмых яблок и как его получают
18. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
19. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
20. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
21. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
22. Как начать процесс отказа от курения
23. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
24. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
25. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
26. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
27. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
28. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
29. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
30. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
31. Как эффективны средства от морщин из аптеки
32. Что такое синий и темно-синий костюм
33. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
34. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
35. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
36. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
37. 5. Использование уксусной кислоты
38. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
39. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
40. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
41. Подготовка контейнера
42. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
43. Как установить кабельный и инфракрасный пол
44. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
45. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
46. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
47. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
48. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
49. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
50. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи