Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать грядку с пряными травами. Лучшие пряные травы для вашего огорода
2. Виды малины ремонтантной. Что такое ремонтантная малина
3. После сна не разгибаются пальцы рук. Артриты
4. Кустарники для бордюра низкорослые. 5 декоративных кустарников, которые хорошо подойдут для украшения бордюров и низких изгородей
5. История происхождения сорта картофеля беллароза. Корнеплод
6. Мотоблок Угр. 2 лучших мотоблока. УГРА vs АГАТ
7. ТОП-30 лучших сортов Жёлтой малины. ТОП лучших сортов ремонтантной малины с фото и описанием
8. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
9. Где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях
10. Саженцы абрикоса канадской селекции. саженцы абрикоса
11. Выкопала все свои три ряда картошки сорта розара. Характеристики и описание сорта
12. Названия желтых цветущих кустарников. Виды и сорта
13. Лучшие декоративные деревья для сада. Хвойные деревья
14. Лучшие декоративные кустарники для дачи. Как красиво посадить декоративные кустарники: основные критерии размещения
15. Розара сорт картофеля. Выращивание и уход
16. Посадка и выращивание пампасной травы. Уход за пампасной травой
17. Бороться со слизнями в огороде и на даче. Народные средства
18. Зизифус или китайский финик унаби. Как и где растёт
19. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Особенности региона
20. Яблони Антоновка описание. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
21. Описание сорта Рокко картофеля. Описание сорта картофеля Рокко
22. Выращивание яблони Коричное полосатое. Описание и разновидности сорта
23. Как выкопать георгины и хранить. Подготовка к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
24. Описание сорта яблони Коричное новое. Морозостойкая яблоня Коричное новое: описание, фото
25. Альба земляника описание. Ботаническое описание сорта
26. Георгины которые не надо выкапывать на зиму. Обязательно ли выкапывать георгины?
27. Лучшие сорта вишни.
28. Яблоки зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
29. Абрикос ранний из мордена. Манитоба
30. Что лучше проточный или накопительный водонагреватель. Какой водонагреватель лучше: проточный или накопительный
31. Картошка сорта Беллароза. Характеристика картофеля сорта Беллароза
32. Бордюрные однолетние цветы. Правила создания цветочных бордюров
33. Когда выкапывать георгины на зиму и как хранить. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
34. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях. Наиболее подходящие сорта
35. Как сажать спирею. Как размножить спирею
36. Перец Калифорнийское чудо характеристика и описание сорта. Перец сладкий Калифорнийское чудо: описание, посадка и уход
37. Сорт Розара картофель характеристика. Выращивание и уход
38. Технология выращивания капусты пекинской. Технология выращивания пекинской капусты
39. Черешня Ипуть ревна. Описание сорта черешни Ипуть – опылители, урожайность, отзывы и фото
40. Когда убирают георгины на зиму. Парафинирование
41. Как правильно дома хранить лук. Где хранить лук дома или в квартире зимой
42. Гортензия садовая посадка и уход в открытом грунте. Гортензия: виды и сорта. Фото и описание
43. Лапчатка кустарниковая посадка и уход. Лапчатка: описание и разновидности, посадка и уход
44. Уход за клубникой осенью. Все о правильном уходе за клубникой. Размножение, пересадка, борьба с вредителями
45. Клубника ремонтантная лорд. Клубника «Лорд»
46. Ранний сорт картофеля Жуковский. Описание сорта Жуковский
47. Сорт картофеля жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
48. Сорт картошка Аврора. Описание сорта картофеля Аврора
49. Рокко сорт картофеля характеристика. Характеристика сорта картофеля Рокко
50. Как посадить куст ежевики. Как посадить ежевику правильно?