Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Все о сорте клубники полка. Посадите 'Полку' — будете с клубникой
2. Пряные травы в вашем саду. Распространенные пряные культуры
3. Как вырастить пряные травы. От базилика до эстрагона. Чем полезны пряные травы и как их выращивать
4. Лучшие позднелетние сорта яблонь. Сорт сорту — рознь
5. Лучшие урожайные сорта помидоров в 2022 году. Урожайные сорта томатов – ТОП-20 для теплиц и открытого грунта в 2022 году
6. Бордюрные низкорослые многолетние цветы. Правила создания бордюрных композиций
7. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
8. Цветы хоста уход и посадка. Советы по посадке хосты
9. Спирея посадка и уход в открытом грунте подготовка к зиме. Посадка кустарника спирея в открытый грунт
10. Как и где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Зачем и когда выкапывать георгины?
11. Описание ранних сортов абрикоса. Ранние сорта абрикосов
12. Выращивание фундука в Средней полосе России. Возможно ли выращивание фундука в Средней полосе России и в Подмосковье? Особенности посадки и ухода
13. Выращивание ореха в горшке. Простейший способ в домашних условиях прорастить грецкий орех
14. Как вырастить лещину из орехов. Фундук — культурная форма лещины на участке
15. Картофель розана или Розара. Картошка Розара — розовая красавица из Германии
16. Чем интересен сорт картофеля розара. Описание
17. Особенности сорта картофеля Рокко. Сорт картофеля Рокко – описание и особенности
18. Характеристика и описание картофеля сорта Адретта. Картофель «Адретта»: описание сорта, фото и отзывы
19. Когда выкапывать георгины осенью и как их хранить. Георгины осенью: когда выкапывать и как хранить?
20. Топ-7 самых морозостойких цветущих кустарников. Цветущие красивые кустарники
21. Пампасная ТРАВА в контейнере. Описание
22. Как бороться со слизнями в саду и огороде. Проверенные методы борьбы со слизнями:
23. Кортадерия в сибири. Описание и сорта
24. Ассортимент для салатных линий. Первые салатные комплексы в России
25. Когда выкапывать георгины на зиму. Правила выкапывания клубней георгин
26. Сорт яблони Корично полосатое. Коричное полосатое
27. Как правильно хранить клубни георгинов зимой. Как сохранить клубнелуковицу гладиолуса
28. Как хранить георгины зимой в домашних условиях. Мои шикарные георгины. Правильное хранение клубней зимой при домашних условиях
29. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
30. Зимний сорт груш. Зимние сорта груш
31. Газовый инфракрасный керамический обогреватель. Виды газовых обогревателей
32. Как узаконить самозахват земельного участка. Ответственность за самовольный захват земли
33. Зачем нужна песчаная подушка под фундамент. Зачем нужна песчаная подушка?
34. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
35. Цинии посадка и уход в открытом грунте. Цинии: посадка и уход в открытом грунте
36. Сорта ремонтантной малины. Выращивание малины ремонтантной – особенности растения и уход
37. Картофель сверхранние сорта. Сверхранние
38. Жигулевское сорт яблок описание. Описание сорта Жигулевский
39. Бордюрные однолетние цветы. Правила создания цветочных бордюров
40. Цветок садовый барвинок. Барвинок: посадка и уход в открытом грунте, фото
41. Виды барбарис Тунберга. Барбарис Тунберга: описание, сорта, посадка и уход
42. Астра многолетняя виды. Многолетняя астра: виды и сорта
43. Растения теневыносливые и влаголюбивые растения. Что посадить в тенистом месте или какие растения относятся к теневыносливым
44. Астильба многолетник или нет. Комнатно-садовая астильба – царица тени
45. Как ухаживать за лиатрисом. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
46. Когда убирают георгины на зиму. Парафинирование
47. Малина ремонтантная кустовая. Ремонтантная малина – описание
48. Сорт помидор Чудо земли. Великолепный вкусный сорт для вашего огорода — томат Чудо земли: полное описание помидоров
49. Жигулевская яблоня сорт. Сорт яблони Жигулевское
50. Тенелюбивые декоративные растения. Цветы хоста