Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Как выкопать клубни георгинов и подготовить их к хранению. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
2. Как избавиться от слизней и улиток в огороде. Ловушки для вредителей
3. Как избавиться от слизней в теплице. Чем опасны слизни на огороде
4. Популярные астры для выращивания. Выращивание астры: выбор сорта, посадка, уход
5. Когда выкапывать георгины осенью и как правильно хранить. Как правильно выкопать клубни георгинов: пошаговая инструкция
6. История происхождения сорта картофеля беллароза. Корнеплод
7. Самые сладкие сорта ремонтантной малины. Ремонтантные сорта малины
8. Что такое ремонтантная малина. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
9. Как правильно посадить и вырастить красивую спирею. Занимаемся размножением
10. Спирея посадка и уход в открытом грунте подготовка к зиме. Посадка кустарника спирея в открытый грунт
11. Абрикос самый сладкий сорт. Общее описание
12. ᐉ Как из ореха вырастить фундук. Как вырастить фундук из ореха
13. Выращивание фундука на дачном участке. Сорта фундука, которые я выращивала
14. Как вырастить фундук из ореха. Особенности проращивания фундука
15. Сорт картофеля розара характеристика срок созревания. Описание и характеристика сорта
16. Описание и характеристика картофеля сорта Розара. Описание сорта картофеля Розара
17. Самые необычные деревья и кустарники для сада. Красивоцветущие деревья и кустарники
18. Пампасная трава белый шлейф. Пампасная трава — восхитительные разноцветные перья
19. Многолетние цветущие кустарники для дачи. Цветущие
20. Где растет пампасная трава. Варианты оформления
21. Сорта яблок летние. Различные летние сорта яблонь
22. Как избавиться от слизней на садовом участке навсегда. Образ жизни слизняков
23. Эффективные методы борьбы со слизнями. Изменения в образе жизни
24. Ухаживание за фиником унаби. Уход за зизифусом
25. Виды яблонь колоновидных. Разновидности колоновидных яблонь
26. Кортадерия в сибири. Описание и сорта
27. Сорт картошка Рокко. Характеристика картофеля «Рокко»
28. Топ-10 ароматных пряных трав. 20 нужных шпаргалок о самом ароматном: гид по специям для кулинаров
29. Однолетние георгины на зиму. Особенности размножения георгин семенами
30. Полезные свойства и противопоказания зизифуса. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Яблоки зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
32. Персик дециус описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Когда созревает вишня. Время для сбора
34. Вишня муза описание сорта. Описание и характеристика вишни сорта Муза, особенности посадки и ухода
35. Локальные очистные сооружения для частного дома. Локальные очистные сооружения
36. Как узаконить самозахват земельного участка. Ответственность за самовольный захват земли
37. Картофель розара характеристика. Картошка Розара: описание сорта
38. Древовидные кустарники цветущие. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
39. Картошка сорт Жуковский. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
40. Картофель сорта Розара. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
41. Лапчатник посадка и уход. Полезные свойства курильского чая
42. Многолетние цветы низкорослые которые цветут все лето. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
43. Картошка сорт адретта. Краткое описание
44. Как правильно дома хранить лук. Где хранить лук дома или в квартире зимой
45. Гелениум многолетний посадка и уход. Гелениум многолетний — посадка и уход в саду
46. Когда выкапывать георгины и как их хранить. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
47. Сорта барбариса Тунберга. Барбарис: лучшие виды и сорта, каталог с описанием и фото
48. Лучшие ремонтантная клубника. Лучшие сорта ремонтантной клубники
49. Сорта капусты и разновидности. Раннеспелая белокочанная капуста
50. Картошка Адретта описание. Описание сорта