Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Картофель Беллароза характеристика. Описание сорта картофеля Беллароза
2. Полный путеводитель по специям. Гид по специям и травам
3. Описание сорта яблони Яблочный Спас. Яблоня «Яблочный спас»: описание сорта, фото и отзывы
4. Кортадерия или пампасная трава для дачного участка недорого. Описание растения
5. Какой сорт томата посадить в 2022 году. Особенности выбора сорта томатов
6. Как сохранить георгины на зиму. Опыт хранения в подвале от Татуля
7. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки. Низкорослые растения для сада с названием и описанием (75 фото)
8. Осенние сорта яблонь
9. Характеристика картофеля сорта Жуковский. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
10. Особенности выращивания сорта картофеля беллароза. Основные параметры сорта
11. Ремонтантные сорта малины для Подмосковья. Среднеспелые и поздние сорта
12. Когда правильно выкапывать георгины осенью. Когда выкапывать георгины осенью
13. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Современная тактика лечения сахарного диабета типа 2
14. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
15. Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход
16. Выкопала все свои три ряда картошки сорта розара. Характеристики и описание сорта
17. 20 самых красивых деревьев для сада. Фото, названия и описание красивых декоративных деревьев для сада
18. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
19. Куст лаванды, как посадить. Добавление статьи в новую подборку
20. Польза и вред фейхоа. Физическая нагрузка и активность
21. Как бороться со слизнями на огороде. Как бороться со слизнями? Моя подборка советов
22. Посадка и уход за китайским фиником унаби. Особенности выращивания и ухода
23. Посадка и выращивание зизифуса. Как правильно посадить унаби
24. Сорт яблони Корично полосатое. Коричное полосатое
25. 5 простых и доступных способов хранения клубней георгинов. Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения
26. Шкафчики для раздевалок на заказ. Шкафчики для раздевалок
27. Почему популярен сорт картофеля гала. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
28. Лучшие сорта вишни.
29. Яблони зимние сорта для средней полосы. Выбор саженцев для приусадебного участка
30. Яблоки зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
31. Лучшие сорта летних яблонь. Мелба (Мельба)
32. Газовый инфракрасный керамический обогреватель. Виды газовых обогревателей
33. Сорт яблок жигулевская. Сорт яблони Жигулевское
34. Растения почвопокровные многолетники. Низкорослые почвопокровные растения для сада
35. Клубника сорта Лорд. Клубника Лорд: описание
36. Сорт картофель Жуковский ранний. Описание сорта Жуковский
37. Астра многолетняя виды. Многолетняя астра: виды и сорта
38. Лещина и фундук посадка и уход. Лещина (Фундук): описание орешника
39. Томат новое Чудо земли. Описание и характеристика сорта
40. Характеристика сорта картофеля аврора. Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
41. Королева анна картофель. Картофель Королева Анна: описание и характеристика сорта
42. Гацания выращивание и уход в открытом грунте. Выращивание семенами
43. Низкорослые однолетники для бордюра. Однолетние низкорослые цветы.
44. Цветы хосты посадка и уход. Посадка хосты и уход за ней
45. Низкорослые цветы цветущие все лето. Правила создания цветочного бордюра на клумбе
46. Сорт Жигулевское яблоня. Сорт яблони Жигулевское
47. Когда выкапывать георгины и как их хранить. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
48. Садовая земляника ремонтантная крупноплодная. 6 лучших ремонтантных сортов садовой земляники
49. Жигулевская яблоня описание. Описание сорта Жигулевский
50. Немофила выращивание из семян когда сажать. Выращивание Немофилы из семян