Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Земляника описание сорта полка. Характеристики и описание сорта
2. Кипарис- выращивание в саду и в домашних условиях. Комнатный кипарис: виды и сорта, как за ним ухаживать?
3. Низкорослые цветы для клумб и палисадников. Однолетние низкорослые цветы для клумбы
4. Один в поле воин. И один в поле воин (роман Дольд-Михайлика)
5. Абрикос для средней полосы. Покупаем саженцы абрикосов
6. Гигантские слизни на участке. Прожорливые гости
7. Бордюрные низкорослые однолетние цветы. Однолетние низкорослые цветы
8. Самые урожайные сорта малины. Традиционные сорта малины
9. Новые сорта малины ремонтантной. Лучшие сорта ремонтантной малины, топ-5
10. Лучшие сорта ремонтантной малины. Ремонтантная малина – есть ли недостатки?
11. Как посадить спирею осенью. Спирея: посадка и уход
12. Как хранить георгины после выкопки
13. Отопление дачного дома электричеством. Почему электричество
14. Абрикосы низкорослые сорта для юга россии. Лучшие сорта абрикосов — самые вкусные, крупные и урожайные
15. Описание ранних сортов абрикоса. Ранние сорта абрикосов
16. Выращивание картофеля Королева Анна. Описание картофеля сорта Королева Анна и его особенности
17. Никак не получается вырастить пампасную траву. Пампасная трава (кортадерия) – посадка и уход на дачном участке, в горшке, описание сортов, фото
18. Жуковский картофель описание. Описание картофеля Жуковский ранний
19. Кортадерия посадка и уход в открытом грунте. Посев кортадерии
20. Как избавиться от слизней в огороде
21. Как вырастить зизифус в домашних условиях 2022. Как посадить унаби
22. Хоста посадка и уход в открытом грунте зимовка. Особенности выращивания
23. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Соседи абрикоса на участке, с чем сажать рядом
24. Когда выкапывать георгины и как сохранить их зимой. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить
25. Сорт яблони Корично полосатое. Коричное полосатое
26. Когда выкапывать георгины в саду. Когда выкапывать георгины
27. Противопоказания и вред унаби для организма. Польза и вред фиников.
28. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
29. Лучшие томаты 2021. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
30. Локальные очистные сооружения для частного дома. Локальные очистные сооружения
31. Когда лучше садить саженцы винограда весной или осенью. Время посадки венетирующего саженца винограда
32. Как развести перепелов в домашних условиях. Инкубация яиц
33. Низкорослые сорта цветов для клумбы. Однолетние низкорослые цветы.
34. Пион сорта и виды. Виды пионов
35. Выращивание жимолости съедобной. Когда лучше посадить жимолость?
36. Уход за лапчаткой. Лапчатка: описание и разновидности, посадка и уход
37. Теневые цветы многолетние. Многолетние цветы и кустарники для тенистого сада
38. Монарда панорама выращивание из семян. Цветы в моем саду: многолетняя монарда - умница и красавица
39. Яблоко Жигулевское описание. Сорт яблони Жигулевское
40. Сорт картофеля рокко. Описание и характеристика сорта
41. Лучшие сорта клубники ремонтантные сорта. Лучшие сорта клубники с фото и описанием
42. Томат новое Чудо земли. Описание и характеристика сорта
43. Характеристика сорта картофеля аврора. Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
44. Сорт картошки беллароза характеристика. Посадка картофеля
45. Агератум посадка и уход в открытом грунте. Агератум - фото, выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, описание, размножение
46. Картошка сорт адретта. Краткое описание
47. Лапчатка кустарниковая посадка и уход. Лапчатка: описание и разновидности, посадка и уход
48. Картошка сорт аврора. Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
49. Низкие растения для клумбы. Принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
50. Гала картофель описание. Сорт картофеля Гала — основные характеристики