Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Гортензия в открытом грунте. Как садить саженцы гортензии в открытый грунт
2. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
3. Лучшие урожайные сорта помидоров в 2022 году. Урожайные сорта томатов – ТОП-20 для теплиц и открытого грунта в 2022 году
4. Окна из лиственницы. Оконные профили
5. Моя борьба со слизнями осенью не заканчивается. «Циркон» в борьбе со слизнями
6. Бордюрные цветы многолетние низкорослые. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки, в рокарии и по краю миксбордера
7. Ключевые характеристики сорта картофеля. Описание основных сортов картофеля
8. Отзыв о картофель Жуковский ранний. Характеристики клубней
9. Новые сорта малины ремонтантной. Лучшие сорта ремонтантной малины, топ-5
10. Неприхотливый и вкусный картофель сорта Рокко. Выращивание картофеля Рокко
11. Характеристика сорта картофеля Рокко
12. Совместимость растений в саду. Совместимость культурных растений
13. Как хранить клубни однолетних георгинов зимой.. Правила хранения клубней однолетних георгинов
14. Самые крупные сорта абрикосов. Рекомендации по выбору
15. Орех фундук выращивание и уход на Урале. Опыт выращивания лещины и фундука на Урале
16. Сорт яблок полосатый. Характеристики
17. Лучшие декоративные деревья для сада. Хвойные деревья
18. Самое вкусное яблоко. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
19. Розара сорт картофеля. Выращивание и уход
20. Встречайте королеву степей на своём участке. Разобрать предложение по членам
21. Садовая плитка своими руками. Можно ли сделать плитку своими руками
22. Слизни и методы борьбы с ними. Химические способы, как избавиться от слизней
23. Методы борьбы со слизнями. Борьба со слизнями на капусте
24. Как избавиться от слизней в огороде
25. Когда выкапывать георгины в 2021 году. Георгины — рекомендации по уходу
26. Как вырастить дерево зизифуса в саду. Семенное размножение
27. Топ-10 ароматных пряных трав. 20 нужных шпаргалок о самом ароматном: гид по специям для кулинаров
28. Зимостойкая яблоня Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
29. Ленинградская черная черешня. Общее описание плодов и дерева
30. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
31. Как вырастить хосту из семян. Как правильно вырастить хосты из семян?
32. Что лучше Астра или Топас. Септики Астра и Топас: отличия и какой из них лучше?
33. Сорт картошка галла. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
34. Сладкий перец Калифорнийское чудо описание сорта. Секрет вкуснейших салатов и зимних заготовок — перец Калифорнийское чудо желтое: отзывы и описание сорта
35. Ремонтантная клубника сорт. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
36. Самшит вечнозеленый посадка и уход. Как нужно выращивать самшит в саду
37. Когда выкапывать георгины на зиму и как хранить. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
38. Бордюрные растения низкорослые. Правила создания цветочных бордюров
39. Картофель сорта жуковский описание. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
40. Картошка сорт адретта. Краткое описание
41. Как лучше сохранить лук в домашних условиях. Выбор помещения, места и тары для хранения
42. Спирея, какую любит почву. Спирея — посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания
43. Низкорослые цветы однолетники. Низкорослые цветы для клумбы
44. Хранение лука в домашних условиях на зиму. Подбор места хранения и тары
45. Жуковский ранний картофель характеристика. Сорт картофеля Жуковский (Жуковский ранний)
46. Жигулевская яблоня сорт. Сорт яблони Жигулевское
47. Как и где хранить лук. Общие правила
48. Сорт картофеля жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
49. Сорт Жуковский картофель. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
50. Картошка Адретта описание. Описание сорта