Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. 22 лучших вида и сорта роз. ТОП 50 лучших новых сортов роз [god] года с описанием и характеристиками
2. Путеводитель по пряным травам и зелени. Гид по пряным травам: как хранить и в какие блюда добавлять
3. Лучшие сорта самоплодных яблонь. Лучшие сорта яблонь для Подмосковья, описание и фото, рейтинг
4. Позднезимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
5. После сна не разгибаются пальцы рук. Артриты
6. Белла росса картошка. Достоинства и недостатки
7. Популярные бордюрные цветы однолетние и низкорослые. Низкорослые цветы однолетние и двухлетние
8. Бордюрные цветы многолетние низкорослые. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки, в рокарии и по краю миксбордера
9. Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
10. Лучшие сорта многолетней астры. Досье: астра новоанглийская, астра новобельгийская
11. Ремонтантная малина сорта для различных регионов. Лучшие сорта ремонтантной малины для регионов России
12. Спирея посадка осенью и уход в открытом грунте. Правила ухода за садовым кустарником спирея
13. Как рассадить спирею осенью. Семенами
14. Когда и как выкапывать георгины осенью » Блог » Дачные дела. Когда и как нужно выкапывать георгины
15. Выращивание и уход за фундуком. Посадка кустарника и уход за ним
16. Яблоня Лобо описание и характеристика сорта. Сорт яблони Лобо
17. Рокко сорт картошка. Описание и характеристика сорта
18. Когда выкапывать георгины осенью и как их хранить. Георгины осенью: когда выкапывать и как хранить?
19. 20 самых красивых деревьев для сада. Фото, названия и описание красивых декоративных деревьев для сада
20. Многолетние цветущие кустарники для дачи. Цветущие
21. Удача картошка характеристика. Описание и характеристика сорта
22. Как избавиться от слизняков в огороде народными средствами. Ловушка для слизней
23. Ленинградская черная черешня. Общее описание плодов и дерева
24. ГАЛА >>> сорт картофеля. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
25. Хоста описание сортов посадка и уход способы размножения. Посадка и выращивание хосты в открытом грунте
26. Дегустационная оценка вишни таблица. Владимирская
27. Что значит технический сорт винограда. Всем мира и добра!
28. Совместимость плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
29. Вишня Лозновская описание сорта. Саженцы вишни Лозновская
30. Локальные очистные сооружения для частного дома. Локальные очистные сооружения
31. Зачем нужна песчаная подушка под фундамент. Зачем нужна песчаная подушка?
32. Шкафчики в раздевалки аренда. Шкафчики для раздевалок
33. Рокко сорт картофеля описание. Описание сорта картофеля Рокко
34. Яблоня жигулевская красавица. Описание и характеристика сорта яблони Жигулевское
35. Сорта ремонтантной малины. Выращивание малины ремонтантной – особенности растения и уход
36. Картошка сорта Беллароза. Характеристика картофеля сорта Беллароза
37. Сорта жуковский картофель. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
38. Жуковский сорт картофеля. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
39. Ремонтантные сорта клубники крупные. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
40. Технология выращивания капусты пекинской. Технология выращивания пекинской капусты
41. Барбарис тунберга виды. Барбарис Тунберга: фото, описание, характеристика
42. Сорт картофеля Аврора описание. Описание сорта картофеля Аврора
43. Розара картофель описание сорта. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
44. Груши просто мария. Описание
45. Канна индийская посадка и уход. Виды и сорта канн
46. Ревна и Ипуть. Черешня Ревна: описание и характеристика сорта
47. Хоста выращивание и уход. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
48. Жуковский ранний картофель. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
49. Медуница яблоня описание. Яблоня Медуница. Описание
50. Мучнистая роса огурцы лечение. Лечение и профилактика мучнистой росы на огурцах, основные меры борьбы