Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Земляника полка или Полька. Описание сорта Полька
2. Уличная гортензия посадка и уход. Посадка гортензии и рекомендации по уходу
3. Скороспелые и урожайные томаты для открытого грунта. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
4. Груша зимние сорта. Лучшие сорта груш и их описание
5. После сна не разгибаются пальцы рук. Артриты
6. ТОП самых вкусных сортов абрикосов для средней полосы. Сорта абрикосов – 50 сортов 2022 с фото и описанием
7. Как избавиться от слизней и улиток на участке. Добавление статьи в новую подборку
8. Более 20 лучших сортов однолетних астр. Лучшие сорта астры для срезки
9. Астры и только астры. Астры многолетние: описание 13 видов, уход и посадка в домашних условиях, способы размножения и выращивания из семян (Фото & Видео) +Отзывы
10. Картофель ранний сорт жуковский ранний. Характеристики и описание сорта
11. Ранние и средние сорта ремонтантной малины. Малина ремонтантная - лучшие сорта для Сибири
12. Перепела разведение и содержание в домашних условиях. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: основные правила
13. Выращивание фундука в Средней полосе России. Возможно ли выращивание фундука в Средней полосе России и в Подмосковье? Особенности посадки и ухода
14. О размножении фундука для начинающих. Подбор сортов по региону
15. Сорт картошки Адретта. История и характеристики
16. Сорт картофеля розара характеристика срок созревания. Описание и характеристика сорта
17. Чем полезно унаби. Полезные свойства и химический состав
18. Названия желтых цветущих кустарников. Виды и сорта
19. Многолетние кустарники для сада. Правила размещения кустарников на участке
20. Красивоцветущие кустарники для сада. Сад цветущих кустарников: какие растения выбрать
21. Самое вкусное яблоко. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
22. Лучшие методы борьбы со слизнями в огороде. Как бороться со слизнями в огороде?
23. Сорта яблок летние. Различные летние сорта яблонь
24. Чем опасны слизни и где они живут. Добавление статьи в новую подборку
25. Как избавиться от слизняков в огороде народными средствами. Ловушка для слизней
26. Как ухаживать за слизняком в домашних условиях. Как бороться со слизнями в доме?
27. Все о китайском финике и его выращивании. Китайский финик, его польза и секреты выращивания
28. Описание сорта картошки Королева Анна. Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
29. Сорта розы крупноцветковые. Сорта чайно-гибридных роз
30. Яблони Антоновка описание. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
31. Сорт яблонь Коричное полосатое. Общие характеристики
32. Сорт яблони Корично полосатое. Коричное полосатое
33. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
34. Сорта осенних яблок. Осенние сорта яблонь
35. Когда лучше строить дом из бруса зимой или летом. Когда лучше строить дом из бруса?
36. Фрукт зизифус полезные свойства. Полезные свойства зизифуса и противопоказания для организма
37. Бакопа уход и выращивание. Бакопа - фото, посадка и уход, выращивание из семян в домашних условиях, размножение, болезни
38. Многолетники для тенистых мест. Какие есть тенелюбивые садовые цветы (с фото)
39. Бадан цветок посадка и уход. Описание растения Бадан
40. Лучшие сорта клубники ремонтантные сорта. Лучшие сорта клубники с фото и описанием
41. Георгины когда выкапывать. Когда и как выкапывать георгины осенью
42. Сорт картофеля Рокко описание. Описание картофеля Рокко
43. Картофель семена Адретта. Краткое описание
44. Розара картофель описание сорта. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
45. Астры многолетние низкие. Самые популярные сорта карликовых и низкорослых астр — обзор с фото
46. Сорт Жигулевское яблоня. Сорт яблони Жигулевское
47. Гелениум моерхейм бьюти. Гелениум многолетний — посадка и уход в саду
48. Красная капуста название. Как грамотно выбрать?
49. Яблоко Жигулевское сорт. Яблоки: как это выглядит
50. Сорт картофеля венета. Картофель «Венета» описание сорта, характеристики