Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Путеводитель по пряным травам и зелени. Гид по пряным травам: как хранить и в какие блюда добавлять
2. Огурцы мучнистая роса лечение. Как выглядит мучнистая роса на огурцах и как ее лечить?
3. Лучшие томаты для теплицы. Сорта томатов, лучшие для теплиц из поликарбоната, стекла, пленки
4. Виноград ГУСАР описание сорта. Малина ГУСАР в Москве
5. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Народные методы
6. Мотоблок Угр. 2 лучших мотоблока. УГРА vs АГАТ
7. Ремонтантная малина сорта для различных регионов. Лучшие сорта ремонтантной малины для регионов России
8. 10 лучших сортов малины. Лучшие сорта ремонтантной малины
9. Характеристика сорта картофеля Рокко
10. Совместимость растений в саду. Совместимость культурных растений
11. Самые крупные сорта абрикосов. Рекомендации по выбору
12. Выращивание фундука на дачном участке. Сорта фундука, которые я выращивала
13. Сорт яблони Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое – посадка и уход
14. Пампасная трава белый шлейф. Пампасная трава — восхитительные разноцветные перья
15. Названия желтых цветущих кустарников. Виды и сорта
16. Плоды зизифуса польза. Где растет и как выглядит
17. Красивые редкие кустарники для сада. Добавление статьи в новую подборку
18. Пестролистные кустарники для сада. Пестролистные кустарники, названия, фото
19. Многолетние кустарники для сада. Правила размещения кустарников на участке
20. Декоративные кустарники для сада и дачи. Декоративные кустарники: названия, фото и описания (каталог)
21. Время и место посадки пампасной травы. Посадка пампасной травы: нюансы выращивания кортадерии
22. Чем опасны слизни и где они живут. Добавление статьи в новую подборку
23. Борьба со слизнями в огороде. Жизненный цикл
24. Борьба со слизнями в доме. Народные методы
25. Яблоня доктор фиш. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
26. В саду растет трава. Особенности выращивания чайных трав в саду
27. Осенняя яблоня сорта Жигулевское. Особенности ухода за яблоней
28. Однолетние георгины на зиму. Особенности размножения георгин семенами
29. Хоста размножение посадка и уход в открытом грунте. Посадка хосты в открытый грунт
30. Какие деревья сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Лучшие томаты 2021. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
32. Электрический столб на участке. Требования к линии электропередач до 1 кВ
33. Как узаконить самозахват земельного участка. Ответственность за самовольный захват земли
34. Борьба с борщевиком на участке лучший способ. Методы борьбы с борщевиком на даче
35. Шкафчики в раздевалки аренда. Шкафчики для раздевалок
36. Блутопия выращивание из семян. Как сажать бакопу из семян в домашних условиях
37. Яблоня сорта Штрифель описание. Описание яблони Штрифель
38. Сорт коричное яблоня. Коричное полосатое
39. Цветок садовый барвинок. Барвинок: посадка и уход в открытом грунте, фото
40. Картофель жуковский поздний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
41. Канна уход и выращивание. Канна - фото цветка, посадка и уход, выращивание
42. Томат новое Чудо земли. Описание и характеристика сорта
43. Растения теневыносливые и влаголюбивые растения. Что посадить в тенистом месте или какие растения относятся к теневыносливым
44. Вереск обыкновенный сезонный. Ботаническое описание
45. Агератум посадка и уход в открытом грунте. Агератум - фото, выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, описание, размножение
46. Георгины когда выкапывать. Когда и как выкапывать георгины осенью
47. Бегония клубневая цветок. Характеристика растения
48. Картофель семена Адретта. Краткое описание
49. Картошка удача описание сорта. Картофель Удача, описание сорта
50. Люпины многолетние посадка и уход. Особенности ухода