Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Все о сорте клубники полка. Посадите 'Полку' — будете с клубникой
2. Как сделать грядку с пряными травами. Лучшие пряные травы для вашего огорода
3. Яблоня сорт кипарисовое описание. Сорт яблок Кипарисовое. Описание.
4. Виды малины ремонтантной. Что такое ремонтантная малина
5. На участке тысячи улиток. Как вывести улиток с участка народными средствами
6. Как бороться со слизнями в огороде. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
7. Как избавиться от слизней и улиток в огороде навсегда.. Почему я избавляюсь от улиток в огороде
8. Виды и сорта астры. Сорта кустовых многолетних астр
9. Астра многолетняя и однолетняя. Астра: описание цветка
10. Кто сажал яблоню Лобо. Яблоня Лобо: характеристики
11. Обычная и ремонтантная малина. Отличие ремонтантной малины от обычных сортов
12. Лучшие сорта ремонтантной и обычной малины. Малина – подробное описание и характеристики растения
13. Отзывы о картофель Адретта. Описание сорта картофеля Адретта
14. Уход за спиреей осенью и подготовка к зиме. Другие виды ухода за спиреей осенью
15. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
16. Спирея японская посадка и уход в открытом грунте осенью. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
17. Ирга совместимость с другими деревьями и кустами. Что мы знаем об ирге?
18. Три Великолепных сорта абрикоса. Ботаническое описание
19. Описание ранних сортов абрикоса. Ранние сорта абрикосов
20. Можно ли вырастить фундук из ореха. Как вырастить лещину из орехов
21. Сорта летних груш. Добавление статьи в новую подборку
22. Семена пампасная трава розовая. Общее описание кортадерии
23. Георгины когда выкапывать и как хранить в домашних условиях. Условия хранения георгин и осенняя обработка клубней
24. Куст лаванды, как посадить. Добавление статьи в новую подборку
25. Лучшие декоративные кустарники для дачи. Как красиво посадить декоративные кустарники: основные критерии размещения
26. Красивоцветущие кустарники для сада. Сад цветущих кустарников: какие растения выбрать
27. Посадка и выращивание пампасной травы. Уход за пампасной травой
28. Яйца слизней на участке. Чем потравить приготовившихся к зимовке слизней? Просто в земле клубками с яйцо гнёзда
29. Когда можно выкапывать георгины осенью и как их хранить зимой. Когда выкапывать георгины осенью
30. ГАЛА >>> сорт картофеля. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
31. Программа для электрика составление схем разводки дома. Лучшие программы для рисования электрических принципиальных схем: как бесплатно начертить схему разводки дома
32. Что лучше Астра или Топас. Септики Астра и Топас: отличия и какой из них лучше?
33. Люпины когда цветут. Посадка и выращивание люпина. Тонкости, о которых вы не знали
34. Беллароза сорт картофеля характеристика. Корнеплод
35. Розара сорта картофеля. Выращивание и уход
36. Ремонтантная малина Карамелька. Характеристики ремонтантной малины Карамелька
37. Жимолость съедобная посадка и уход размножение. Жимолость съедобная
38. Сорт любаша помидоры. Происхождение и описание сорта
39. Картофель сорта Розара. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
40. Сорт картошки беллароза характеристика. Посадка картофеля
41. Пряные травы, какие бывают. Многолетние пряные травы
42. Картофель Гала характеристика сорта. Описание сорта картофеля Гала
43. Сорт Жигулевское яблоня. Сорт яблони Жигулевское
44. Сорта картофель Аврора. Описание сорта картофеля Аврора
45. Георгины когда выкапывать и как. Когда и как выкапывать георгины осенью
46. Хранение лука в домашних условиях на зиму. Подбор места хранения и тары
47. Пион виды и сорта. Ботаническое описание
48. Ревна и Ипуть. Черешня Ревна: описание и характеристика сорта
49. Сорт ремонтантный клубники. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
50. Как и где хранить лук. Общие правила