Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Самые полезные специи и травы при правильном питании. Использование специй в дополнение к продуктам питания
2. Яблоня Кандиль Синап или Заячья Мордочка. Чем примечательны синапы и кандили
3. Кипарис в природе и в домашних условиях описание. Кипарис — стильное украшение сада
4. ТОП-68 лучших сортов томатов. Основные характеристики томатов для огорода
5. Лучшие урожайные сорта помидоров в 2022 году. Урожайные сорта томатов – ТОП-20 для теплиц и открытого грунта в 2022 году
6. Виноград ГУСАР описание сорта. Малина ГУСАР в Москве
7. Спирея в садовой парикмахерской. Особенности осеннего ухода
8. Сроки созревания раннего картофеля Жуковский. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
9. Унаби сушеный польза и вред. Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba)
10. Лучшие зарубежные и отечественные сорта ремонтантной малины. Ремонтантная малина, лучшие сорта: Топ-5 известных ремонтантов
11. Как правильно посадить хосту в открытый грунт весной. Обработка корневища
12. Как правильно посадить хосту весной из корня. Как правильно посадить хосту?
13. Удивительная Хоста на даче. Хоста в ландшафтном дизайне (30 фото): лучшие композиции с хостой
14. Ежевика садовая посадка. Ежевика: посадка и уход
15. Сорт картофеля розара характеристика срок созревания. Описание и характеристика сорта
16. Подборка самых популярных сортов картофеля сезона 2022–2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
17. Посадка и уход за картофелем сорта Адретта. Правила ухода за картофелем Адретта
18. Описание сортов малины ремонтантной. Описание лучших сортов малины (фото и видео)
19. Удача картошка характеристика. Описание и характеристика сорта
20. Картофель гала описание сорта вкус. Описание и характеристики сорта
21. Как избавиться от слизней в огороде народными средствами. Народные способы, механические и подручные средства
22. Как избавиться от слизней в доме. Как избавиться от слизней и защитить урожай от вредителей
23. Ухаживание за фиником унаби. Уход за зизифусом
24. Маша виноград описание сорта. Всем мира и добра!
25. Яблони Антоновка описание. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
26. Хоста описание сортов посадка и уход способы размножения. Посадка и выращивание хосты в открытом грунте
27. Сорта осенних яблок. Осенние сорта яблонь
28. Вишня КЕНТСКАЯ описание сорта. Вишня ЖУКОВСКАЯ, Вишня КЕНТСКАЯ
29. Вишня Виктория описание сорта. Вишня Виктория
30. Входные двери с терморазрывом для загородного дома. Технические и эксплуатационные характеристики дверей с терморазрывом
31. Ирисы виды и сорта. Основные виды, сорта с фото
32. Блутопия выращивание из семян. Как сажать бакопу из семян в домашних условиях
33. Пион сорта и виды. Виды пионов
34. Низкорослые цветы на клумбе. Однолетники или многолетники — критерии выбора
35. Сорт клубники ремонтантный. 6 лучших ремонтантных сортов садовой земляники
36. Гелениум гибридный посадка и уход. Маленькие солнышки гелениума в сентябрьском цветнике
37. Хоста посадка и уход в открытом грунте весной. Как сохранить корневище до посадки  
38. Томат новое Чудо земли. Описание и характеристика сорта
39. Тенелюбивые многолетники цветущие все лето. Тенелюбивые цветы
40. Георгины когда выкапывать. Когда и как выкапывать георгины осенью
41. Как ухаживать за лавандой. Описание: сорта и разновидности лаванды
42. Георгины, как выкапывать. Оптимальные сроки
43. Низкорослые неприхотливые цветы. Однолетние низкорослые растения
44. Сорт картофеля жуковский. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
45. Хранение лука в домашних условиях на зиму. Подбор места хранения и тары
46. Новые лучшие сорта яблонь для Подмосковья. Сорта яблонь для Подмосковья с фото и описанием
47. Вьющиеся растения для забора быстрорастущие многолетние зимостойкие. Особенности выбора и посадки
48. Розара картофель характеристика. Выращивание и уход
49. Лучшие ремонтантная клубника. Лучшие сорта ремонтантной клубники
50. Сорт картофеля жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества