Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. 22 лучших вида и сорта роз. ТОП 50 лучших новых сортов роз [god] года с описанием и характеристиками
2. Какие продукты являются источником скрытой соли. Врачи назвали продукты со скрытой солью
3. Пряные травы в вашем саду. Распространенные пряные культуры
4. После сна не разгибаются пальцы рук. Артриты
5. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки. Низкорослые растения для сада с названием и описанием (75 фото)
6. Особенности выращивания сорта картофеля беллароза. Основные параметры сорта
7. Шкафчики с вешалкой для раздевалки. Шкафчики для раздевалок
8. Как правильно посадить и вырастить красивую спирею. Занимаемся размножением
9. Размножение спиреи черенками осенью в домашних условиях. Когда и как заготавливать черенки?
10. Как хранить георгины после выкопки
11. Сорт картошки Адретта. История и характеристики
12. Орех фундук выращивание и уход на Урале. Опыт выращивания лещины и фундука на Урале
13. Цветущие кустарники и деревья. Добавление статьи в новую подборку
14. Красивые цветущие декоративные кустарники. Декоративные цветущие кустарники
15. Сорта летних груш. Добавление статьи в новую подборку
16. Характеристика и описание картофеля сорта Адретта. Картофель «Адретта»: описание сорта, фото и отзывы
17. Купить клубни Картофель Адретта от 300 руб. Картофель семенной Адретта (1кг/уп - репродукция элита, средне-ранний)
18. Как избавиться навсегда от слизней на участке. Самый эффективный способ избавиться от слизней на участке
19. Как избавиться от слизняков на огороде. Причины появления слизней в огороде
20. Описание картофеля сорта Королева Анна. Описание и характеристики сорта
21. Сорт яблони Конфетное описание. Характеристики яблони
22. Когда выкапывать георгины на зиму. Правила выкапывания клубней георгин
23. Описание сорта яблони Коричное новое. Морозостойкая яблоня Коричное новое: описание, фото
24. Купить яблоня Коричное Полосатое в Москве. Яблоня Коричное Полосатое
25. Описание сорта яблок жигулевское. Описание сорта Жигулевский
26. А вы сажаете картофель сорта Гала. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
27. Как хранить георгины зимой в домашних условиях. Мои шикарные георгины. Правильное хранение клубней зимой при домашних условиях
28. Технический виноград, что это. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
29. Входные двери с терморазрывом для загородного дома. Технические и эксплуатационные характеристики дверей с терморазрывом
30. Шкафчики в раздевалки аренда. Шкафчики для раздевалок
31. Сорт картофель Жуковский характеристика. Описание и характеристики
32. Рокко сорт картофеля описание. Описание сорта картофеля Рокко
33. Низкорослые бордюрные растения. Создание бордюрных композиций
34. Спирея посадка и уход в открытом грунте для новичков. Спирея — посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания
35. Груши сорта просто мария. Описание плодов
36. Яблоко Жигулевское описание. Сорт яблони Жигулевское
37. Обработка смородины от мучнистой росы осенью. Мучнистая роса на смородине: меры борьбы и лечение
38. Репчатый лук Ред барон. Полезные свойства
39. Вереск обыкновенный сезонный. Ботаническое описание
40. Как ухаживать за лиатрисом. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
41. Бордюрные растения низкорослые. Правила создания цветочных бордюров
42. Клубневая бегония посадка и уход. Особенности растения
43. Гортензия садовая посадка и уход в открытом. Описание цветка садовых гортензий
44. Сорта картофель Аврора. Описание сорта картофеля Аврора
45. Характеристика картофеля розара. Картошка Розара: описание сорта
46. Рудбекия многолетняя желтая. Многолетняя рудбекия
47. Низкорослые цветы однолетники. Низкорослые цветы для клумбы
48. Гала картофель лежкость. Описание сорта в вопросах и ответах, фото
49. Люпины многолетние посадка и уход. Особенности ухода
50. Рокко сорт картофеля. Описание картофеля Рокко