Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы фундука для успешного выращивания
2. Основные шаги для выращивания лесного ореха в вашем саду
3. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Кемерово
4. Как промышленность влияет на экологию города
5. Полное руководство по выращиванию перепелят с первого дня жизни в домашних условиях
6. Разведение перепелов в подсобном хозяйстве: основы и секреты успеха
7. Где можно найти уникальные сувениры в Москве
8. Какие религиозные сооружения наиболее значимы в архитектурном облике города
9. Три популярных сорта яблоневых деревьев: описание и особенности
10. Главные достопримечательности Курска: что посмотреть в первую очередь
11. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
12. Сажайте их вдоль бордюра: советы по созданию красивого участка
13. Какие фестивали проводятся в Санкт-Петербурге и когда лучше их посетить
14. Эти красивые однолетники цветут всё лето и не требуют особого ухода
15. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
16. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
17. Как правильно хранить чеснок и лук, чтобы они не портятся
18. Сэкономьте время и деньги, сушив лук и чеснок после уборки
19. Как правильно убрать и хранить лук на зиму
20. Лук в домашних условиях: собирание и хранение
21. Картофель Гала: Лучший выбор для моего участка
22. Картофель гала сорт или гибрид: что выбрать для вашего сада
23. Оркестр CAGMO Оренбург: история и достижения
24. Карликовый подвой для яблони: создание миниатюрного сада
25. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
26. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
27. 5. Жмыховое рагу с мясом
28. Как приготовить повидло на соковарке
29. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
30. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
31. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
32. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
33. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
34. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
35. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
36. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
37. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
38. Как предотвратить кариес
39. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
43. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
44. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
45. Как устранить зубную патологию
46. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
47. Introduction
48. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
49. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
50. Советы для создания комнаты