Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Земляника описание сорта полка. Характеристики и описание сорта
2. Самые полезные специи и травы при правильном питании. Использование специй в дополнение к продуктам питания
3. Яблоня кипарисовое на карликовом подвое. Карликовый подвой
4. Ежевика в саду посадка и уход. Весна: уход за ежевикой
5. Лучшие урожайные сорта помидоров в 2022 году. Урожайные сорта томатов – ТОП-20 для теплиц и открытого грунта в 2022 году
6. Как избавиться от слизней в теплице. Чем опасны слизни на огороде
7. Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
8. Ремонтантная малина сорта для различных регионов. Лучшие сорта ремонтантной малины для регионов России
9. Ремонтантные сорта малины для Подмосковья. Среднеспелые и поздние сорта
10. Уход за спиреей осенью. Посадка, выращивание и уход
11. Как и где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Зачем и когда выкапывать георгины?
12. Как хранить клубни однолетних георгинов зимой.. Правила хранения клубней однолетних георгинов
13. Абрикос самый сладкий сорт. Общее описание
14. Выращивание фундука в Средней полосе России. Возможно ли выращивание фундука в Средней полосе России и в Подмосковье? Особенности посадки и ухода
15. Арматуру варить или вязать. Можно ли варить арматуру для фундамента, когда и почему нельзя использовать этот метод?
16. Характеристика и описание Лобо яблони. Подробное описание яблони сорта Лобо
17. Дикорастущие кустарники средней полосы России. Кустарники России
18. Посадка юкки осенью в открытый грунт. Посадка юкки в открытый грунт
19. Выращивание картофеля Королева Анна. Описание картофеля сорта Королева Анна и его особенности
20. Характеристика и описание картофеля сорта Адретта. Картофель «Адретта»: описание сорта, фото и отзывы
21. 20 самых красивых деревьев для сада. Фото, названия и описание красивых декоративных деревьев для сада
22. 12 зимостойких многолетних кустарников. 12 самых красивых зимостойких кустарников
23. Можно ли не выкапывать георгины на зиму. Обязательно ли выкапывать георгины?
24. Цветущие деревья и декоративные кустарники для сада. Хвойные сорта
25. Сорт яблок полосатых. Разновидности сорта яблони Осеннее полосатое или Штрейфлинг
26. Яблони Антоновка описание. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
27. Как вывести слизняки. Угостите слизня молоком
28. Как хранить георгины зимой. 4 СПОСОБА: КАК ХРАНИТЬ ГЕОРГИНЫ ЗИМОЙ
29. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
30. Польза и вред сушеных фиников для организма мужчин и женщин. Польза и вред фиников для организма женщины
31. Хоста размножение посадка и уход в открытом грунте. Посадка хосты в открытый грунт
32. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
33. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
34. Лучшие томаты 2021. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
35. Бакопа выращивание и уход. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Неприхотливые низкорослые многолетники цветущие все лето. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
37. Виды барбарис Тунберга. Барбарис Тунберга: описание, сорта, посадка и уход
38. Как сажать спирею. Как размножить спирею
39. Гортензии цветные уход. Как вырастить цветную гортензию
40. Лапчатка кустарниковая уход и выращивание в условиях дачного сада довольно простые
41. Картофель Розара описание. Картошка Розара: описание сорта
42. Бадан цветок посадка и уход. Описание растения Бадан
43. Сорт картошки беллароза характеристика. Посадка картофеля
44. Когда цветет рудбекия. Солнечные цветы рудбекия
45. Сорт яблоня конфетное описание. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Саженцы груши Просто Мария. Описание
47. Сорт рокко характеристика картофеля. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
48. Сорт яблоня Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
49. Цветок эустома комнатное растение или садовое. Эустома – идеальный садовый цветок
50. Сорт картофеля венета. Картофель «Венета» описание сорта, характеристики