Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Пряные травы в вашем саду. Распространенные пряные культуры
2. Лучшие позднелетние сорта яблонь. Сорт сорту — рознь
3. Кипарис в природе и в домашних условиях описание. Кипарис — стильное украшение сада
4. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для открытого грунта: фото, названия и описания (каталог)
5. На участке тысячи улиток. Как вывести улиток с участка народными средствами
6. Моя борьба со слизнями осенью не заканчивается. «Циркон» в борьбе со слизнями
7. Как избавиться от слизней и улиток в огороде навсегда.. Почему я избавляюсь от улиток в огороде
8. Виды и сорта астры. Сорта кустовых многолетних астр
9. Ключевые характеристики сорта картофеля. Описание основных сортов картофеля
10. Сроки созревания раннего картофеля Жуковский. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
11. Цветы хоста уход и посадка. Советы по посадке хосты
12. 15 лучших сортов ремонтантной малины. Особенности выращивания
13. Лучшие сорта ремонтантной и обычной малины. Малина – подробное описание и характеристики растения
14. Картофель беллароза Бела роса. Особенности культивирования
15. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
16. Спирея посадка осенью и уход в открытом грунте. Правила ухода за садовым кустарником спирея
17. Как посадить спирею осенью. Спирея: посадка и уход
18. Фундук, как вырастить из ореха в домашних условиях, как посадить. Выращивание ореха в горшке
19. Морозостойкие декоративные кустарники для сада. Критерии выбора подходящего сорта
20. Картофель Гала 1кг клубни. Описание
21. Пампасная трава в суровом климате. Что это за диковинка – пампасная трава
22. Как избавиться от слизней на участке самый эффективный способ. Как избавиться от слизней в огороде
23. Сорта яблок летние. Различные летние сорта яблонь
24. Как избавиться от слизняков на огороде. Причины появления слизней в огороде
25. Борьба со слизнями в доме. Народные методы
26. Описание сорта картофеля Королева Анна
27. В саду растет трава. Особенности выращивания чайных трав в саду
28. Сорта картофеля рокко описание. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
29. Как хранить георгины зимой в домашних условиях. Мои шикарные георгины. Правильное хранение клубней зимой при домашних условиях
30. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
31. Зимний сорт груши. Какие сорта зимних груш самые урожайные?
32. Ранние сорта черешни
33. Лучшие томаты 2021. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
34. Локальные очистные сооружения для частного дома. Локальные очистные сооружения
35. Дом из бруса. Разновидности деревянного бруса
36. Электрический столб на участке. Требования к линии электропередач до 1 кВ
37. Картофель сорта удача характеристика. Характеристики клубней
38. Посадка и уход хосты. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
39. Цинии посадка и уход в открытом грунте. Цинии: посадка и уход в открытом грунте
40. Когда выкапываем георгины. Когда и как выкапывать георгины осенью
41. Скороспелка картофель 45 дней. Понятие о скороспелости картофеля
42. Королева анна картофель характеристика. Главные характеристики сорта
43. Сорт картошки Гала. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
44. Картошка сорт адретта. Краткое описание
45. Низкорослые неприхотливые цветы. Однолетние низкорослые растения
46. Спирея, какую любит почву. Спирея — посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания
47. Сорт картошки галла. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
48. Сорт помидор Чудо земли. Великолепный вкусный сорт для вашего огорода — томат Чудо земли: полное описание помидоров
49. Время посадки тюльпанов осенью. Сроки посадки
50. Невысокие цветы для клумбы цветущие все лето. Однолетники или многолетники — критерии выбора