Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Земляника полька описание сорта. Агротехника клубники «Полька»
2. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
3. Георгины когда выкапывать и как хранить после выкопки. Уборка георгинов
4. Кипарис в природе и в домашних условиях описание. Кипарис — стильное украшение сада
5. Лечебное питание при гипертонии. Питание при артериальной гипертензии – гипертонии
6. Рокко картофель характеристика. Картофель «Рокко»: характеристика, история выведения
7. Лучшие сорта абрикосов для средней полосы. Лучшие сорта для средней полосы
8. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Народные методы
9. Бордюрные низкорослые однолетние цветы. Однолетние низкорослые цветы
10. Лучшие растения для создания бордюрных.. Правила посадки бордюрных цветов и растений
11. Цветы для дачи многолетние низкорослые. Многолетние цветы для дачи
12. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки. Низкорослые растения для сада с названием и описанием (75 фото)
13. Виды и сорта астры альпийской многолетней. Описание вида и его происхождение
14. Способы сохранения георгин зимой. Как сохранить георгины зимой до весны
15. Чем болеют яблоки. Общие принципы борьбы с болезнями яблонь
16. Все о цветке хоста. Ботаническое описание
17. Самые крупные сорта абрикосов. Рекомендации по выбору
18. Описание ранних сортов абрикоса. Ранние сорта абрикосов
19. Как правильно вырастить фундук из ореха в домашних условиях. Характеристика лещины
20. Описание и характеристика картофеля сорта Розара. Описание сорта картофеля Розара
21. Когда выкапывать георгины осенью и как их хранить. Георгины осенью: когда выкапывать и как хранить?
22. 15 быстрорастущих декоративных кустарников, которые преобразят участок
23. Пампасная трава в суровом климате. Что это за диковинка – пампасная трава
24. Как бороться со слизнями на огороде. Как бороться со слизнями? Моя подборка советов
25. Стоит ли сажать картофель Королева Анна. Посадка и уход за картошкой Королева Анна
26. Виды яблонь колоновидных. Разновидности колоновидных яблонь
27. Когда убирать морковь и свеклу 7 частых ошибок. Когда выкапывать морковь и свёклу?
28. Яблоня коричневое полосатое опылители. Коричное полосатое — описание сорта
29. Описание сорта яблок жигулевское. Описание сорта Жигулевский
30. Как хранить георгины зимой. 4 СПОСОБА: КАК ХРАНИТЬ ГЕОРГИНЫ ЗИМОЙ
31. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить. Надо ли выкапывать георгины на зиму
32. Когда выкапывать и как хранить георгины в домашних условиях. Нужно ли выкапывать георгины на зиму
33. Унаби или китайский финик. Краткая информация
34. Вишня Лозновская описание сорта. Саженцы вишни Лозновская
35. Технический виноград, что это. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
36. Посадка и уход хосты. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
37. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях. Наиболее подходящие сорта
38. Лещина и фундук посадка и уход. Лещина (Фундук): описание орешника
39. Гортензии цветные уход. Как вырастить цветную гортензию
40. Хоста посадка и уход в открытом грунте осенью. Выращивание хосты в открытом грунте
41. Растения теневыносливые и влаголюбивые растения. Что посадить в тенистом месте или какие растения относятся к теневыносливым
42. Картофель сорта жуковский описание. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
43. Сорт рокко картошка. Картофель Рокко: описание сорта
44. Уход за клубникой осенью. Все о правильном уходе за клубникой. Размножение, пересадка, борьба с вредителями
45. Цветы хосты посадка и уход. Посадка хосты и уход за ней
46. Низкорослые цветы однолетники. Низкорослые цветы для клумбы
47. Лук ред барон выращивание из севка. Красный лук условия выращивания
48. Низкие растения для клумбы. Принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
49. Характеристики гала картофель. Характеристика картофеля
50. Уход за хостой. Посадка хосты и уход за ней