Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Пряные растения для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
2. Путеводитель по пряным травам и зелени. Гид по пряным травам: как хранить и в какие блюда добавлять
3. 10 летних трав для полезных чаев круглый год. Календарь сбора трав для полезных чаев
4. Какой сорт томата посадить в 2022 году. Особенности выбора сорта томатов
5. Лучшие сорта абрикосов для средней полосы. Лучшие сорта для средней полосы
6. Многолетние сорта астры. Эта многоликая астра: сорта
7. Топ-10 бордюрных низкорослых многолетников. Однолетние долгоцветущие цветы
8. Характеристика картофеля сорта Жуковский. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
9. Картофель рокко и другие сорта голландской и русской селекции. Картофель Рокко: описание сорта
10. Как хранить георгины после выкопки
11. Перепела разведение и содержание в домашних условиях. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: основные правила
12. Лучшие сорта зимостойких абрикосов. Добавление статьи в новую подборку
13. Арматуру варить или вязать. Можно ли варить арматуру для фундамента, когда и почему нельзя использовать этот метод?
14. Посадка и выращивание фундука. Химический состав растения
15. Орех фундук выращивание и уход на Урале. Опыт выращивания лещины и фундука на Урале
16. Яблоня Лобо описание и характеристика сорта. Сорт яблони Лобо
17. Особенности выращивания картофеля рокко. Описание и характеристики картофеля Рокко. Выращивание сорта и уход
18. Картофель Гала 1кг клубни. Описание
19. Многолетние кустарники для сада. Правила размещения кустарников на участке
20. Лучшие декоративные кустарники для дачи. Как красиво посадить декоративные кустарники: основные критерии размещения
21. Сорт яблок конфетница. Яблоня Конфетное – описание сорта, посадка и уход, фото
22. Время и место посадки пампасной травы. Посадка пампасной травы: нюансы выращивания кортадерии
23. Цветы для тенистых участков. Однолетники для тенистых мест
24. Можно ли держать слизней дома. Строение
25. Как избавиться от слизней на садовом участке навсегда. Образ жизни слизняков
26. Слизни и методы борьбы с ними. Химические способы, как избавиться от слизней
27. Сорт картошка Рокко. Характеристика картофеля «Рокко»
28. Сорт груши летняя. Летние
29. Когда убирать морковь и свеклу 7 частых ошибок. Когда выкапывать морковь и свёклу?
30. Георгины которые не надо выкапывать на зиму. Обязательно ли выкапывать георгины?
31. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
32. Как восстановить пищеварение при.. Виды пробиотиков
33. ГАЛА >>> сорт картофеля. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
34. Сорта осенних яблок. Осенние сорта яблонь
35. Яблоки зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
36. Самые урожайные сорта черешни. Сорта черешни — классификация
37. Тепловые насосы для отопления дома. Тепловой насос для отопления дома – принцип работы, виды и монтаж
38. Дом из бруса. Разновидности деревянного бруса
39. Сорта астры многолетние. Сорта многолетних астр, которые вам наверняка понравятся
40. Как ухаживать за лиатрисом. Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
41. Полка земляника садовая. Выращивание и уход
42. Клубневая бегония посадка и уход. Особенности растения
43. Сорт яблок Лобо описание. Характеристики и описание сорта
44. Когда цветет рудбекия. Солнечные цветы рудбекия
45. Груши просто мария. Описание
46. Когда сажать виноград осенью в средней полосе. Какой виноград можно вырастить в Средней полосе России
47. Сорт картофеля рама. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
48. Садовая земляника Полка. Описание, характеристика сорта земляники Полка
49. Яблоня жигулевское описание. Описание сорта Жигулевский
50. Гала картофель описание. Сорт картофеля Гала — основные характеристики