Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Земляника полька описание сорта. Агротехника клубники «Полька»
2. Энциклопедия специй и зелени. Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
3. Яблоня сорт кипарисовое описание. Сорт яблок Кипарисовое. Описание.
4. Окна из лиственницы. Оконные профили
5. Как сохранить георгины на зиму. Опыт хранения в подвале от Татуля
6. Один в поле воин. И один в поле воин (роман Дольд-Михайлика)
7. Лучшие сочные сорта абрикосов для средней полосы. Абрикос сорта подходят для средней полосы
8. Описание многолетних сортов астр. Описание, виды и сорта астры многолетней
9. Как сохранить георгины до весны в домашних условиях. Как хранить георгины в домашних условиях — подготовка клубней
10. Что такое технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
11. Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход
12. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
13. Выращивание фундука на Вашей даче. Как вырастить фундук на даче
14. Лучшие немецкие сорта картофеля и их подробное описание. Характеристика картофеля
15. Декоративные кустарники которые цветут все лето. 10 лучших зимостойких кустарников цветущие все лето
16. Время и место посадки пампасной травы. Посадка пампасной травы: нюансы выращивания кортадерии
17. Пампасная трава Плюм розовая. Пампасная трава – описание растения
18. Картофель гала описание сорта вкус. Описание и характеристики сорта
19. Эффективные методы борьбы со слизнями. Изменения в образе жизни
20. Мангольд, как использовать. Рецепты блюд из мангольда
21. Как избавиться от слизняков на огороде. Причины появления слизней в огороде
22. Зизифус или китайский финик унаби. Как и где растёт
23. Хоста посадка и уход в открытом грунте зимовка. Особенности выращивания
24. Описание сорта картошки Королева Анна. Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
25. Обзор урожайных сортов картофеля. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
26. Виды яблонь колоновидных. Разновидности колоновидных яблонь
27. Яблоня доктор фиш. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
28. Описание сорта яблони Коричное новое. Морозостойкая яблоня Коричное новое: описание, фото
29. Альба земляника описание. Ботаническое описание сорта
30. Полезные свойства и противопоказания зизифуса. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Как вырастить хосту из семян. Как правильно вырастить хосты из семян?
32. Какие деревья сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
33. Шкафчик металлическия для раздевалок. Преимущества и недостатки
34. Когда выкапываем георгины. Когда и как выкапывать георгины осенью
35. Сладкий перец Калифорнийское чудо описание сорта. Секрет вкуснейших салатов и зимних заготовок — перец Калифорнийское чудо желтое: отзывы и описание сорта
36. Жигулевское сорт яблок описание. Описание сорта Жигулевский
37. Колючая ежевика посадка и уход. 5 золотых правил посадки и ухода
38. Яблоня жигулевское описание сорта. Описание сорта Жигулевский
39. Рододрендум, как садить и ухаживать. СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ РОДОДЕНДРОНА
40. Как сажать спирею. Как размножить спирею
41. Спирея, как сажать. Виды спиреи
42. Уход за кустарниковой лапчаткой. Лапчатка: описание и разновидности, посадка и уход
43. Как бороться с мучнистой росой на смородине осенью. Почему появляется мучнистая роса на смородине?
44. Бордюрные растения низкорослые. Правила создания цветочных бордюров
45. Как правильно дома хранить лук. Где хранить лук дома или в квартире зимой
46. Сорт Жигулевское яблоня. Сорт яблони Жигулевское
47. Декоративный чеснок посадка и уход. Происхождение и описание растения
48. Сорт рокко характеристика картофеля. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
49. Сорт ремонтантной клубники. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
50. Характеристика лук Стурон. Лук-севок «Стурон»: можно ли сажать под зиму и особенности ухода