Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Описание и характеристика клубники сорта полка. Описание и характеристика сорта клубники Полька
2. Самые полезные специи и травы при правильном питании. Использование специй в дополнение к продуктам питания
3. Какие пряные травы можно без проблем вырастить дома. Советы по уходу
4. Ежевика в саду посадка и уход. Весна: уход за ежевикой
5. Как засыпать подвал с водой. В чём опасность для дома
6. Гигантские слизни на участке. Прожорливые гости
7. Виды и сорта астры. Сорта кустовых многолетних астр
8. Выращивание альпийской астры из семян. Выращивание астры альпийской
9. Способы сохранения георгин зимой. Как сохранить георгины зимой до весны
10. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
11. Сорта абрикоса для средней полосы россии. Сорта колоновидных абрикосов
12. Абрикос самый сладкий сорт. Общее описание
13. Лучшие сорта зимостойких абрикосов. Добавление статьи в новую подборку
14. Характеристика и описание Лобо яблони. Подробное описание яблони сорта Лобо
15. Декоративные кустарники для средней полосы России. Зимостойкие виды и сорта декоративных кустарников для выращивания в средней полосе России
16. Сорт яблони Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое – посадка и уход
17. Особенности сорта картофеля Рокко. Сорт картофеля Рокко – описание и особенности
18. Плоды зизифуса польза. Где растет и как выглядит
19. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
20. Многолетние декоративные кустарники для дачи. Добавление статьи в новую подборку
21. Совместимость деревьев в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
22. Выращивание зизифуса на участке и в горшке. Посадка унаби в открытый грунт
23. Как вырастить унаби из косточки. Унаби или китайский финик - польза и противопоказания, уход в домашних условиях
24. Посадка и выращивание зизифуса. Как правильно посадить унаби
25. Сорт картофеля жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
26. Пряные травы для Вашего сада. Многолетние пряные травы в дизайне сада
27. Когда выкапывать георгины и как сохранить их зимой. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить
28. Яблоки с красивым названием Жигулевские. Сорт яблони Жигулевское
29. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить. Надо ли выкапывать георгины на зиму
30. Зимний сорт груши. Какие сорта зимних груш самые урожайные?
31. Когда лучше садить саженцы винограда весной или осенью. Время посадки венетирующего саженца винограда
32. Фрукт зизифус полезные свойства. Полезные свойства зизифуса и противопоказания для организма
33. Бордюрные однолетние цветы. Правила создания цветочных бордюров
34. Цветок многолетний флокс. Флоксы: посадка и размножение
35. Гортензии цветные уход. Как вырастить цветную гортензию
36. Астильба многолетник или нет. Комнатно-садовая астильба – царица тени
37. Сорта груши Просто Мария. Описание плодов
38. Плоды унаби польза и вред. Полезные свойства китайского финика зизифуса
39. Картофель сорт Розара описание. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
40. Картофель сорт андретта. Сорт картофеля Адретта
41. Гала сорт картошки. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
42. Капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте. Особенности выращивания пекинской капусты
43. Гортензия садовая посадка и уход в открытом. Описание цветка садовых гортензий
44. Цветы хосты посадка и уход. Посадка хосты и уход за ней
45. Георгины когда выкапывать и как. Когда и как выкапывать георгины осенью
46. Картошка сорт аврора. Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
47. Вьющиеся растения для забора быстрорастущие многолетние зимостойкие. Особенности выбора и посадки
48. Розы крупноцветковые сорта. Крупноцветковые плетистые розы
49. Невысокие цветы для клумбы цветущие все лето. Однолетники или многолетники — критерии выбора
50. Тенелюбивые декоративные растения. Цветы хоста