Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Зелень для салатов и еды. Салатные культуры
2. Когда выкапывать георгины осенью в 2022 году. Когда выкапывать георгины 2022 и как хранить без риска превращения в кашу
3. Мой список томатов на 2022. Лучшие сорта томатов на 2022 год: характеристики, описание и фото
4. Как сохранить георгины на зиму. Опыт хранения в подвале от Татуля
5. ТОП самых вкусных сортов абрикосов для средней полосы. Сорта абрикосов – 50 сортов 2022 с фото и описанием
6. Бордюрные низкорослые однолетние цветы. Однолетние низкорослые цветы
7. 15 лучших сортов ремонтантной малины. Особенности выращивания
8. Лучшие сорта ремонтантной и обычной малины. Малина – подробное описание и характеристики растения
9. Лучшие сорта картофеля Беллароза. Характеристика
10. Как хранить георгины зимой и когда выкапывать клубни осенью. Выкапывание георгин и подготовка к хранению
11. Перепела разведение и содержание в домашних условиях. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: основные правила
12. Сорт груши французского происхождения. Французская груша из Японии
13. Арматуру варить или вязать. Можно ли варить арматуру для фундамента, когда и почему нельзя использовать этот метод?
14. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
15. Подборка самых популярных сортов картофеля сезона 2022–2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
16. Пампасная трава белый шлейф. Пампасная трава — восхитительные разноцветные перья
17. Многолетние цветущие кустарники для дачи. Цветущие
18. Огород атакуют огромные слизни. Добавление статьи в новую подборку
19. Как избавиться от слизняков на огороде. Причины появления слизней в огороде
20. Маша виноград описание сорта. Всем мира и добра!
21. Зимостойкая яблоня Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
22. Когда выкапывать георгины на зиму. Правила выкапывания клубней георгин
23. Описание сорта яблок жигулевское. Описание сорта Жигулевский
24. А вы сажаете картофель сорта Гала. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
25. Когда выкапывать и как хранить георгины в домашних условиях. Нужно ли выкапывать георгины на зиму
26. Альфа-липоевая кислота, что это такое и для чего она нужна. Полезные эффекты АЛК
27. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
28. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
29. Яблони зимние сорта для средней полосы. Выбор саженцев для приусадебного участка
30. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
31. Посадка и уход хосты. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
32. Сорт картошка гала. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
33. Яблоня сорта Штрифель описание. Описание яблони Штрифель
34. Цветы бордюрные низкорослые. Правила создания бордюрных композиций
35. Вереск садовый посадка и уход. Подготовка почвы и посадка
36. Картофель жуковский поздний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
37. Спирея, как сажать. Виды спиреи
38. Хоста посадка и уход в открытом грунте весной. Как сохранить корневище до посадки  
39. Лапчатка кустарниковая уход и выращивание в условиях дачного сада довольно простые
40. Обработка смородины от мучнистой росы осенью. Мучнистая роса на смородине: меры борьбы и лечение
41. Яблоня сорта конфетное описание. Описание и характеристика сорта
42. Цветы гелениум посадка и уход. Цветок гелениум: фото, посадка
43. Барбарис тунберга виды. Барбарис Тунберга: фото, описание, характеристика
44. Низкорослые однолетники для бордюра. Однолетние низкорослые цветы.
45. Просто Мария груша. Особенности выращивания груши сорта Просто Мария
46. Сорт картофеля жуковский. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
47. Сорт яблоня Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
48. Жуковский картофель характеристика. Описание и характеристики
49. Рокко сорт картофеля. Описание картофеля Рокко
50. Сорт картофеля венета. Картофель «Венета» описание сорта, характеристики