Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред приправы гвоздики. Польза гвоздики для здоровья
2. Скороспелые и урожайные томаты для открытого грунта. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
3. Что делать с цветами хосты. Добавление статьи в новую подборку
4. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Народные методы
5. Более 20 лучших сортов однолетних астр. Лучшие сорта астры для срезки
6. Кто сажал яблоню Лобо. Яблоня Лобо: характеристики
7. Как и где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Зачем и когда выкапывать георгины?
8. Выращивание и уход за фундуком. Посадка кустарника и уход за ним
9. Когда выкапывать георгины. Когда и как выкапывать георгины осенью: подробная инструкция
10. Особенности сорта картофеля Рокко. Сорт картофеля Рокко – описание и особенности
11. 12 зимостойких многолетних кустарников. 12 самых красивых зимостойких кустарников
12. Декоративный цветущий кустарник рододендрон. Рододендрон виды и сорта
13. Штрифель когда собирать. Особенности дерева и плодов
14. Методы борьбы со слизнями. Борьба со слизнями на капусте
15. Картофель семенной беллароза. Описание и характеристика сорта
16. Посадка и уход за китайским фиником унаби. Особенности выращивания и ухода
17. Сорт картофеля жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
18. Топ-10 ароматных пряных трав. 20 нужных шпаргалок о самом ароматном: гид по специям для кулинаров
19. Описание сорта Рокко картофеля. Описание сорта картофеля Рокко
20. Когда выкапывать георгины на зиму и как хранить клубни. Как хранить после выкопки - нюансы режима хранения
21. Альфа-липоевая кислота, что это такое и для чего она нужна. Полезные эффекты АЛК
22. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
23. Вишня муза описание сорта. Описание и характеристика вишни сорта Муза, особенности посадки и ухода
24. Картофель розара характеристика. Картошка Розара: описание сорта
25. Картофель Аврора описание сорта. Описание картофеля Аврора
26. Самшит вечнозеленый посадка и уход. Как нужно выращивать самшит в саду
27. Ремонтантная малина Карамелька. Характеристики ремонтантной малины Карамелька
28. Цветок многолетний флокс. Флоксы: посадка и размножение
29. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях. Наиболее подходящие сорта
30. Перец Калифорнийское чудо характеристика и описание сорта. Перец сладкий Калифорнийское чудо: описание, посадка и уход
31. Китайский финик или унаби выращивание размножение. Особенности выращивания и ухода
32. Описание сорта Конфетное яблони. Сорт яблони Конфетное
33. Кофейная гуща для растений. Свойства входящих в состав компонентов
34. Пряные травы, какие бывают. Многолетние пряные травы
35. Бегония клубневая цветок. Характеристика растения
36. Георгины, как выкапывать. Оптимальные сроки
37. Картошка удача описание сорта. Картофель Удача, описание сорта
38. Лучшая ремонтантная клубника. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
39. Астры многолетние низкие. Самые популярные сорта карликовых и низкорослых астр — обзор с фото
40. Гала сорт картошки. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
41. Названия кустарников цветущих. Декоративные цветущие кустарники
42. Просто Мария груша. Особенности выращивания груши сорта Просто Мария
43. Спирея, какую любит почву. Спирея — посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания
44. Когда сажать виноград осенью в средней полосе. Какой виноград можно вырастить в Средней полосе России
45. Когда выкапывать георгины и как их хранить. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
46. Сорт картошки галла. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
47. Сорта барбариса Тунберга. Барбарис: лучшие виды и сорта, каталог с описанием и фото
48. Сорт картофеля жуковский описание. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
49. Плетущиеся растения для забора многолетние. Особенности выбора и посадки
50. Хоста выращивание и уход. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте