Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Полный путеводитель по специям. Гид по специям и травам
2. Зелень для салатов и еды. Салатные культуры
3. Купить саженцы яблони кипарисовое в магазине Сад от А до Я. Саженцы яблони каталог Осень 2022 -Весна 2023
4. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для открытого грунта: фото, названия и описания (каталог)
5. Хоста в горшке дома и на улице. Хоста в горшке: личный опыт
6. Как избавиться от слизней и улиток в огороде. Ловушки для вредителей
7. История происхождения сорта картофеля беллароза. Корнеплод
8. Что такое ремонтантная малина. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
9. Все о цветке хоста. Ботаническое описание
10. Уход за спиреей осенью. Посадка, выращивание и уход
11. Совместимость растений в саду. Совместимость культурных растений
12. Что такое технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
13. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
14. Картофель розана или Розара. Картошка Розара — розовая красавица из Германии
15. Подборка самых популярных сортов картофеля сезона 2022–2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
16. Картошка Аврора описание сорта. Сорт картофеля Аврора
17. Декоративные кустарники для средней полосы России. Зимостойкие виды и сорта декоративных кустарников для выращивания в средней полосе России
18. Пампасная трава в суровом климате. Что это за диковинка – пампасная трава
19. Почему появляются слизни на клубнике и как с ними бороться. Совет 1: Как бороться со слизнями на клубнике
20. Можно ли держать слизней дома. Строение
21. Когда выкапывать георгины в 2021 году. Георгины — рекомендации по уходу
22. Яблоня коричневое полосатое опылители. Коричное полосатое — описание сорта
23. А вы сажаете картофель сорта Гала. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
24. Когда можно выкапывать георгины осенью и как их хранить зимой. Когда выкапывать георгины осенью
25. Самые урожайные сорта черешни. Сорта черешни — классификация
26. Как узаконить самозахват земельного участка. Ответственность за самовольный захват земли
27. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
28. Когда лучше садить саженцы винограда весной или осенью. Время посадки венетирующего саженца винограда
29. Беллароза картофель характеристика. Характеристика картофеля сорта Беллароза
30. Неприхотливые низкорослые многолетники цветущие все лето. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
31. Ремонтантная клубника сорт. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
32. Сорта жуковский картофель. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
33. Яблоки Штрифель описание. Описание сорта яблони Штрифель
34. Тенелюбивые многолетники цветущие все лето. Тенелюбивые цветы
35. Картофель сорт Розара описание. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
36. Выращивание фундука в домашних условиях. Выращивание ореха в горшке
37. Луковая шелуха на даче. Луковая шелуха для огорода
38. Ремонтантная клубника Альбион. Описание сорта и его характеристики
39. Уход и выращивание ежевики садовой. Уход в зависимости от сорта
40. Гортензия садовая посадка и уход в открытом. Описание цветка садовых гортензий
41. Картофель Гала характеристика сорта. Описание сорта картофеля Гала
42. Саженцы груши Просто Мария. Описание
43. Лапчатка кустарниковая размножение уход и выращивание. Лапчатка кустарниковая. Размножение черенками
44. Цветы вереск уход и посадка. Засухоустойчивость
45. Газания многолетняя посадка. Газания (гацания) многолетняя: выращивание и сохранение
46. Как сохранить репчатый лук. Общие правила
47. Удача сорт картофеля характеристика. Сорт картофеля Удача
48. Как хранить лук в домашних условиях. Как подготовить лук к хранению
49. Сорта капусты и разновидности. Раннеспелая белокочанная капуста
50. Растения вечнозеленые почвопокровные. Вечнозелёные растения привлекают нас не только зимующей листвой, многие из них радуют яркими цветками и плодами