Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Очень сладкая и ароматная клубника полка. Очень сладкая и ароматная клубника 'Полка'
2. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
3. Уход за георгинами осенью. Тонкости выкапывания
4. Виды малины ремонтантной. Что такое ремонтантная малина
5. Позднезимние сорта яблонь. Общие свойства яблонь поздних сортов
6. Бордюрные многолетники цветущие все лето. Назначение цветов для бордюров
7. Виды и сорта астры. Сорта кустовых многолетних астр
8. Картошка роза сорт. Характеристика сорта
9. Ремонтантная малина сорт Геракл. Малина 'Геракл'
10. Картофель рокко и другие сорта голландской и русской селекции. Картофель Рокко: описание сорта
11. Виды астр многолетних. Разновидности астр
12. Описание сорта картошки Беллароза. Характеристики и описание сорта
13. Как правильно посадить спирею осенью. Добавление статьи в новую подборку
14. Спирея японская посадка и уход в открытом грунте осенью. Спирея японская: размножаем, поливаем, подкармливаем, полный календарь ухода на сезон
15. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
16. Абрикос самый сладкий сорт. Общее описание
17. Выращивание фундука на дачном участке. Сорта фундука, которые я выращивала
18. Персик донецкий Белый. Сорта персика \"Киевский ранний\", \"Донецкий белый\" и другие
19. Посадка и выращивание фундука. Химический состав растения
20. Яблоня Лобо описание и характеристика сорта. Сорт яблони Лобо
21. Пампасная трава белый шлейф. Пампасная трава — восхитительные разноцветные перья
22. Посадка пампасной травы из семян включает несколько этапов. Посадка семенами
23. Японский метод лечение водой. Уникальный японский метод лечения водой
24. Методы борьбы со слизнями в домах и подвальных помещениях. Как избавиться от слизней в доме при помощи ловушек, приманок и народными способами
25. Как избавиться от слизняков на огороде. Причины появления слизней в огороде
26. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Соседи абрикоса на участке, с чем сажать рядом
27. Полезные и вредные свойства базилика. Помимо «желтых шариков», продающихся в аптеке, пополнить организм витамином С можно и при помощи определенных продуктов:
28. Хоста размножение посадка и уход в открытом грунте. Посадка хосты в открытый грунт
29. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
30. Абрикос ранний из мордена. Манитоба
31. Красная линия улицы, как определить. Многие слышали понятие "красные линии", но не знают его точное толкование. В этой статье мы рассмотрим этот вопрос и объясним все тонкости.
32. ДСП на пол. Использование ДСП для пола преимущества и недостатки
33. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
34. Сорт картошка гала. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
35. Описание сорта картофеля розара. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
36. Цветок садовый барвинок. Барвинок: посадка и уход в открытом грунте, фото
37. Ремонтантная малина Карамелька. Характеристики ремонтантной малины Карамелька
38. Цветущие декор кустарники. Декоративные цветущие кустарники
39. Астры многолетние низкие. Самые популярные сорта карликовых и низкорослых астр — обзор с фото
40. Низкорослые цветы однолетники. Низкорослые цветы для клумбы
41. Сорт картофеля рама. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
42. Ремонтантная кустовая малина. Выращивание малины ремонтантной – особенности растения и уход
43. Хоста выращивание и уход. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
44. Время посадки тюльпанов осенью. Сроки посадки
45. Невысокие цветы для клумбы цветущие все лето. Однолетники или многолетники — критерии выбора
46. Сорт картошка Аврора. Описание сорта картофеля Аврора
47. Медуница яблоня описание. Яблоня Медуница. Описание
48. Разведение перепелок несушек в домашних условиях. Содержание птенцов в брудере
49. Рокко сорт картофеля характеристика. Характеристика сорта картофеля Рокко
50. Как посадить куст ежевики. Как посадить ежевику правильно?