Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Кухни на заказ. Причина . Дизайн кухни на заказ
2. Земляника полька описание сорта. Агротехника клубники «Полька»
3. О сорте клубники полка. Краткая характеристика, описание сорта
4. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
5. 10 летних трав для полезных чаев круглый год. Календарь сбора трав для полезных чаев
6. Сорт абрикоса ранний из мордена. Морозостойкие сорта абрикоса
7. 4 способа избавиться от садовых слизней. Средства механического контроля
8. Обзор низкорослых бордюрных многолетних растений. Достойные внимания многолетники
9. Осенние сорта яблонь
10. Ремонтантная малина сорт Геракл. Малина 'Геракл'
11. Картофель рокко и другие сорта голландской и русской селекции. Картофель Рокко: описание сорта
12. Характеристика сорта картофеля беллароза. Картофель сорта Беллароз — описание и характеристика (с фото)
13. Как вырастить хосты в открытом грунте. Условия выращивания хосты
14. Спирея посадка осенью и уход в открытом грунте. Правила ухода за садовым кустарником спирея
15. Сорта абрикоса для средней полосы россии. Сорта колоновидных абрикосов
16. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
17. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
18. Кустарник с розовыми цветами. Спирея
19. Многолетние цветущие кустарники для дачи. Цветущие
20. Почему появляются слизни на клубнике и как с ними бороться. Совет 1: Как бороться со слизнями на клубнике
21. Бороться со слизнями в огороде и на даче. Народные средства
22. Как вырастить дерево зизифуса в саду. Семенное размножение
23. Сорт яблок полосатых. Разновидности сорта яблони Осеннее полосатое или Штрейфлинг
24. Зеленые и пряно-вкусовые травы на вашем участке. Холодоустойчивые
25. Пряные травы для Вашего сада. Многолетние пряные травы в дизайне сада
26. Когда выкапывать георгины и как сохранить их зимой. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить
27. Когда выкапывать георгины на зиму. Правила выкапывания клубней георгин
28. Купить яблоня Коричное Полосатое в Москве. Яблоня Коричное Полосатое
29. Яблоки с красивым названием Жигулевские. Сорт яблони Жигулевское
30. Когда можно выкапывать георгины осенью и как их хранить зимой. Когда выкапывать георгины осенью
31. Когда выкапывать и как хранить георгины в домашних условиях. Нужно ли выкапывать георгины на зиму
32. Польза и вред сушеных фиников для организма мужчин и женщин. Польза и вред фиников для организма женщины
33. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
34. Газовый инфракрасный керамический обогреватель. Виды газовых обогревателей
35. Сорта астры многолетние. Сорта многолетних астр, которые вам наверняка понравятся
36. Жуковский сорт картофеля. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
37. Яблоня Коричное полосатое сорт. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
38. Гортензии цветные уход. Как вырастить цветную гортензию
39. Хоста посадка и уход в открытом грунте осенью. Выращивание хосты в открытом грунте
40. Тенелюбивые многолетники цветущие все лето. Тенелюбивые цветы
41. Розара картофель хранение. Описание сорта
42. Картофель семена Адретта. Краткое описание
43. Как лучше хранить лук на зиму в домашних условиях. Подбор места хранения и тары
44. Низкорослые цветы цветущие все лето. Правила создания цветочного бордюра на клумбе
45. Семена картофеля Гала. Описание сорта картофеля Гала
46. Гала картофель лежкость. Описание сорта в вопросах и ответах, фото
47. Сорт помидор Чудо земли. Великолепный вкусный сорт для вашего огорода — томат Чудо земли: полное описание помидоров
48. Сорта барбариса Тунберга. Барбарис: лучшие виды и сорта, каталог с описанием и фото
49. Как хранить лук в домашних условиях. Как подготовить лук к хранению
50. Клубника Полка описание сорта. Описание, характеристика сорта земляники Полка