Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Все о сорте клубники полка. Посадите 'Полку' — будете с клубникой
2. Гортензия в открытом грунте. Как садить саженцы гортензии в открытый грунт
3. Какие продукты являются источником скрытой соли. Врачи назвали продукты со скрытой солью
4. Как вырастить пряные травы. От базилика до эстрагона. Чем полезны пряные травы и как их выращивать
5. Какие специи подходят к мясу. Специи к мясу: какие подходят и как сочетаются?
6. Сорт яблоня коричная. Описание
7. Лучшие позднелетние сорта яблонь. Сорт сорту — рознь
8. Огурцы мучнистая роса лечение. Как выглядит мучнистая роса на огурцах и как ее лечить?
9. Низкорослые растения для живой изгороди и бордюра. Красивоцветущие живые изгороди: бордюры
10. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки. Низкорослые растения для сада с названием и описанием (75 фото)
11. Описание и характеристика сорта картофеля Беллароза. Сорт Беллароза — описание, характеристики, плюсы и минусы
12. Ремонтантная малина сорта для различных регионов. Лучшие сорта ремонтантной малины для регионов России
13. Уход за спиреей осенью и подготовка к зиме. Другие виды ухода за спиреей осенью
14. Саженцы абрикоса канадской селекции. саженцы абрикоса
15. Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход
16. Как правильно вырастить фундук из ореха в домашних условиях. Характеристика лещины
17. Пампасная трава в интерьере квартиры. Делюсь своими секретами, как я вырастила дома пампасную траву
18. Купить клубни Картофель Адретта от 300 руб. Картофель семенной Адретта (1кг/уп - репродукция элита, средне-ранний)
19. 12 зимостойких многолетних кустарников. 12 самых красивых зимостойких кустарников
20. Декоративный цветущий кустарник рододендрон. Рододендрон виды и сорта
21. Лучшие декоративные кустарники для сада. Какие кустарники выбрать
22. Слизни в огороде и в доме. Борьба с брюхоногими на даче или в огороде
23. Как ухаживать за слизняком в домашних условиях. Как бороться со слизнями в доме?
24. Сорт картофеля жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
25. Яблоня Коричное полосатое уход и рецепт варенья. Описание
26. Сорт яблони Корично полосатое. Коричное полосатое
27. Аврора сорт картофеля характеристика. Описание сорта картофеля Аврора
28. Яблоня Жигулевское вкусовые качества. Описание яблони Жигулевское
29. Когда поспеет вишня. Время сбора
30. Как построить дачный дом. Выбор места и проекта для дачного домика
31. ДСП на пол. Использование ДСП для пола преимущества и недостатки
32. Посадка и уход хосты. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
33. Сорта жуковский картофель. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
34. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях. Наиболее подходящие сорта
35. Картофель сорта Розара. Картофель Розара: описание сорта, характеристики с фото
36. Лучшие сорта клубники ремонтантные сорта. Лучшие сорта клубники с фото и описанием
37. Низкорослые однолетники цветы. Однолетние низкорослые растения
38. Как ухаживать за садовой ежевикой. Как ухаживать за ежевикой
39. Многолетние цветы низкорослые которые цветут все лето. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
40. Просто Мария груша. Особенности выращивания груши сорта Просто Мария
41. Канна индийская посадка и уход. Виды и сорта канн
42. Саженцы груши Просто Мария. Описание
43. Хранение лука в домашних условиях на зиму. Подбор места хранения и тары
44. Новые лучшие сорта яблонь для Подмосковья. Сорта яблонь для Подмосковья с фото и описанием
45. Листовая свекла мангольд выращивание. Значение мангольда
46. Цветы для сада многолетние низкорослые. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
47. Ранний сорт картофеля Жуковский. Описание сорта Жуковский
48. Плетущиеся растения для забора многолетние. Особенности выбора и посадки
49. Мучнистая роса огурцы лечение. Лечение и профилактика мучнистой росы на огурцах, основные меры борьбы
50. Сорт картофеля венета. Картофель «Венета» описание сорта, характеристики