Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Специи и пряные травы. 30 специй, которые должны быть на вашей кухне
2. Как вырастить пряные травы. От базилика до эстрагона. Чем полезны пряные травы и как их выращивать
3. Описание сорта яблони Яблочный Спас. Яблоня «Яблочный спас»: описание сорта, фото и отзывы
4. Хоста растение уход и размножение в домашних. Посадка хосты и уход за ней
5. Бордюрные многолетники цветущие все лето. Назначение цветов для бордюров
6. Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
7. Мотоблок Угр. 2 лучших мотоблока. УГРА vs АГАТ
8. Ремонтантная малина сорт Геракл. Малина 'Геракл'
9. Картофель рокко и другие сорта голландской и русской селекции. Картофель Рокко: описание сорта
10. Описание сорта картошки Беллароза. Характеристики и описание сорта
11. Ежевика садовая посадка. Ежевика: посадка и уход
12. Хосты выращивание и уход в саду. Уход за хостами в саду
13. Что такое технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
14. Клубника альба ремонтантная. Описание сорта
15. Детский сад раздевалка шкафчики. Шкаф для раздевалки в детский сад
16. Особенности выращивания картофеля рокко. Описание и характеристики картофеля Рокко. Выращивание сорта и уход
17. Особенности сорта картофеля Рокко. Сорт картофеля Рокко – описание и особенности
18. Картофель Гала 1кг клубни. Описание
19. 12 зимостойких многолетних кустарников. 12 самых красивых зимостойких кустарников
20. Можно ли не выкапывать георгины на зиму. Обязательно ли выкапывать георгины?
21. Кортадерия посадка и уход в открытом грунте. Посев кортадерии
22. Какие достоинства у осенней яблоньки жигулевское. Правила выращивания
23. Как избавиться от слизней на садовом участке навсегда. Образ жизни слизняков
24. Гала картофель характеристики. Клубни
25. Польза и вред фиников. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Неприхотливая и красивая хоста. Хосты сорта и виды фото с названием
27. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
28. Когда созревает вишня. Время для сбора
29. Какие деревья сажать осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
30. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
31. Сорт картофель Жуковский характеристика. Описание и характеристики
32. Как развести перепелов в домашних условиях. Инкубация яиц
33. Спирея посадка и уход в открытом грунте для новичков. Спирея — посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания
34. Высокая быстрорастущая живая изгородь. Требования к быстрорастущим кустарникам и живой изгороди
35. Астра многолетняя виды. Многолетняя астра: виды и сорта
36. Агератум посадка и уход в открытом грунте. Агератум - фото, выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, описание, размножение
37. Многолетние цветы низкорослые которые цветут все лето. Главные принципы ухода за низкорослыми цветущими растениями
38. Низкорослые однолетники для бордюра. Однолетние низкорослые цветы.
39. Сорт картофеля Розара описание. Сорт картофеля Розара
40. Картофель сорт андретта. Сорт картофеля Адретта
41. Капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте. Особенности выращивания пекинской капусты
42. Рудбекия многолетняя желтая. Многолетняя рудбекия
43. Гала сорт картофеля. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
44. Вкусовые качества картофеля Гала. Клубни
45. Лучшие ремонтантная клубника. Лучшие сорта ремонтантной клубники
46. Немофила выращивание из семян когда сажать. Выращивание Немофилы из семян
47. Хоста выращивание и уход. Хоста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
48. Груша памяти яковлева описание сорта. Посадка
49. Как посадить куст ежевики. Как посадить ежевику правильно?
50. Характеристика лук Стурон. Лук-севок «Стурон»: можно ли сажать под зиму и особенности ухода