Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред приправы гвоздики. Польза гвоздики для здоровья
2. Какие продукты являются источником скрытой соли. Врачи назвали продукты со скрытой солью
3. Пряные травы в вашем саду. Распространенные пряные культуры
4. Лучшие сорта самоплодных яблонь. Лучшие сорта яблонь для Подмосковья, описание и фото, рейтинг
5. Болезни ягод клубники. Добавление статьи в новую подборку
6. Как сберечь георгины до следующего года. Как сохранить клубни георгин до следующей весны?
7. Выращивание абрикосов в средней полосе. Посадка абрикосового сада
8. Топ-10 бордюрных низкорослых многолетников. Однолетние долгоцветущие цветы
9. Бордюрные цветы многолетние низкорослые. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки, в рокарии и по краю миксбордера
10. Описание и пересадка альпийской многолетней астры. Как выглядит астра альпийская
11. Лучшие сорта многолетней астры. Досье: астра новоанглийская, астра новобельгийская
12. Спирея в садовой парикмахерской. Особенности осеннего ухода
13. Самые урожайные сорта малины. Традиционные сорта малины
14. Совместимость жимолости с другими деревьями и кустами. От чего зависит выбор соседей для садовых культур
15. Картофель беллароза Бела роса. Особенности культивирования
16. Все особенности картофеля Беллароза. Характеристики картофеля Беллароза
17. Совместимость растений в саду. Совместимость культурных растений
18. Хосты выращивание и уход в саду. Уход за хостами в саду
19. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
20. Можно ли вырастить фундук из ореха. Как вырастить лещину из орехов
21. 10 самых популярных сортов картофеля.
22. Пампасная трава в интерьере квартиры. Делюсь своими секретами, как я вырастила дома пампасную траву
23. Самые необычные деревья и кустарники для сада. Красивоцветущие деревья и кустарники
24. Характеристика и описание картофеля сорта Адретта. Картофель «Адретта»: описание сорта, фото и отзывы
25. Картофель Гала 1кг клубни. Описание
26. Сорт яблок полосатый. Характеристики
27. Многолетние декоративные кустарники для дачи. Добавление статьи в новую подборку
28. Как ухаживать за слизняком в домашних условиях. Как бороться со слизнями в доме?
29. Как бороться со слизнями на огороде. Как бороться со слизнями? Моя подборка советов
30. Все о китайском финике и его выращивании. Китайский финик, его польза и секреты выращивания
31. Стоит ли сажать картофель Королева Анна. Посадка и уход за картошкой Королева Анна
32. Гала картофель характеристики. Клубни
33. Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Жигулёвское. Особенности выращивания Жигулевского
34. Выкапываем и храним клубней георгинов правильно. ПОДГОТОВКА ГЕОРГИН К ЗИМНЕМУ ХРАНЕНИЮ
35. А вы сажаете картофель сорта Гала. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
36. Ленинградская черная черешня. Общее описание плодов и дерева
37. Хоста описание сортов посадка и уход способы размножения. Посадка и выращивание хосты в открытом грунте
38. Яблоня белое иммунное. Белое иммунное (компакт)
39. Дом из бруса. Разновидности деревянного бруса
40. Выращивание жимолости съедобной. Когда лучше посадить жимолость?
41. Яблоки Штрифель описание. Описание сорта яблони Штрифель
42. Низкорослые однолетники цветы. Однолетние низкорослые растения
43. Астильба многолетник или нет. Комнатно-садовая астильба – царица тени
44. Георгины когда выкапывать. Когда и как выкапывать георгины осенью
45. Выращивание фундука в домашних условиях. Выращивание ореха в горшке
46. Как лучше хранить лук на зиму в домашних условиях. Подбор места хранения и тары
47. Как лучше сохранить лук в домашних условиях. Выбор помещения, места и тары для хранения
48. Характеристика картофеля розара. Картошка Розара: описание сорта
49. Ревна и Ипуть. Черешня Ревна: описание и характеристика сорта
50. Невысокие цветы для клумбы цветущие все лето. Однолетники или многолетники — критерии выбора