Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. Пряные травы в вашем саду. Распространенные пряные культуры
2. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
3. 10 летних трав для полезных чаев круглый год. Календарь сбора трав для полезных чаев
4. Кипарис- выращивание в саду и в домашних условиях. Комнатный кипарис: виды и сорта, как за ним ухаживать?
5. Яблоки с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
6. Лучшие сорта помидор на 2022 год. Описание лучших сортов томатов для открытого грунта — по отзывам садоводов
7. Низкорослые цветы для клумб и палисадников. Однолетние низкорослые цветы для клумбы
8. Купить семена Кервель Ажурный. Семена кервель ажурный
9. Лучшие сорта абрикосов для средней полосы. Лучшие сорта для средней полосы
10. Многолетние сорта астры. Эта многоликая астра: сорта
11. Астра многолетняя и однолетняя. Астра: описание цветка
12. Мотоблок Угр. 2 лучших мотоблока. УГРА vs АГАТ
13. Картофель рокко и другие сорта голландской и русской селекции. Картофель Рокко: описание сорта
14. На какой год зацветает спирея после посадки. Посадка спиреи весной
15. Перепела разведение и содержание в домашних условиях. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: основные правила
16. Хоста садовая посадка и уход в открытом грунте. Как сохранить корневище до посадки  
17. Выкопала все свои три ряда картошки сорта розара. Характеристики и описание сорта
18. Красивые цветущие декоративные кустарники. Декоративные цветущие кустарники
19. Детский сад раздевалка шкафчики. Шкаф для раздевалки в детский сад
20. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
21. Как избавиться от слизней на садовом участке навсегда. Образ жизни слизняков
22. Как избавиться от слизняков в огороде народными средствами. Ловушка для слизней
23. Слизни и методы борьбы с ними. Химические способы, как избавиться от слизней
24. Как избавиться от слизней в огороде
25. Сорт картошка Рокко. Характеристика картофеля «Рокко»
26. Топ-10 ароматных пряных трав. 20 нужных шпаргалок о самом ароматном: гид по специям для кулинаров
27. Как вывести слизняки. Угостите слизня молоком
28. Описание сорта Рокко картофеля. Описание сорта картофеля Рокко
29. Роза крупноцветковая сорта. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
30. Когда выкапывать и как хранить георгины после выкопки зимой. ГЕОРГИНЫ: КОГДА И КАК ВЫКАПЫВАТЬ
31. Мучнистая роса на смородине: меры борьбы и лечение
32. Сочетаемость растений в саду, что с чем можно сажать рядом. Дачное соседство: плюсы и минусы
33. Совместимость плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Вишня КЕНТСКАЯ описание сорта. Вишня ЖУКОВСКАЯ, Вишня КЕНТСКАЯ
35. Септик на болотистой почве. Септик для высоких грунтовых вод
36. Выращивание жимолости съедобной. Когда лучше посадить жимолость?
37. Сорта жуковский картофель. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
38. Яблоня конфетное дерево. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
39. Сорт жигулевское яблоки. Яблоки: как это выглядит
40. Уход и посадка монарда красная. Монарда: посадка и уход
41. Хвойное растение с красными цветами и шишками. Лучшие хвойные растения для сада — статья которая поможет вам красиво скомбинировать растительность, виды и названия растений в обзоре!
42. Названия метельчатых гортензий. Гортензия метельчатая: лучшие сорта и уход в открытом грунте
43. Сорт клубники лорд. Клубника Лорд: описание
44. Картофель Гала характеристика сорта. Описание сорта картофеля Гала
45. Характеристика картофеля розара. Картошка Розара: описание сорта
46. Ремонтантная кустовая малина. Выращивание малины ремонтантной – особенности растения и уход
47. Сорт яблоня Коричное полосатое. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
48. Красная капуста название. Как грамотно выбрать?
49. Жуковский картофель характеристика. Описание и характеристики
50. Характеристика лук Стурон. Лук-севок «Стурон»: можно ли сажать под зиму и особенности ухода