Яркие вкусы

Пряные травы в рецептах блюд. Яркие вкусы и ароматы - гвоздика и зира

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Последние обновления на сайте:

1. 10 летних трав для полезных чаев круглый год. Календарь сбора трав для полезных чаев
2. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
3. Ежевика в саду посадка и уход. Весна: уход за ежевикой
4. На участке тысячи улиток. Как вывести улиток с участка народными средствами
5. Как бороться со слизнями в огороде. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
6. Какой сварочный аппарат выбрать для дома. Как выбрать хороший сварочный аппарат
7. Шкафчики с вешалкой для раздевалки. Шкафчики для раздевалок
8. Отзывы о картофель Адретта. Описание сорта картофеля Адретта
9. Как хранить георгины зимой и когда выкапывать клубни осенью. Выкапывание георгин и подготовка к хранению
10. Когда и как выкапывать георгины осенью » Блог » Дачные дела. Когда и как нужно выкапывать георгины
11. Лучшие самоплодные сорта абрикоса. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
12. Лучшие кустарники цветущие все лето зимостойкие для участка. Цветущие красивые кустарники
13. Особенности выращивания картофеля рокко. Описание и характеристики картофеля Рокко. Выращивание сорта и уход
14. Картофель сорт Рокко. Описание сорта картофеля Рокко
15. Красивые редкие кустарники для сада. Добавление статьи в новую подборку
16. Все кустарники цветущие розовым цветом с названиями.. Цветущие виды
17. Топ-7 самых морозостойких цветущих кустарников. Цветущие красивые кустарники
18. Слизни в огороде и в доме. Борьба с брюхоногими на даче или в огороде
19. Методы борьбы со слизнями. Борьба со слизнями на капусте
20. Яйца слизней на участке. Чем потравить приготовившихся к зимовке слизней? Просто в земле клубками с яйцо гнёзда
21. Сорт груши летняя. Летние
22. Сорта картофеля рокко описание. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
23. Сорт яблонь Коричное полосатое. Общие характеристики
24. Как хранить георгины после выкапывания. Морозный сигнал
25. Подготовка георгинов к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
26. Мучнистая роса на смородине: меры борьбы и лечение
27. Унаби или китайский финик. Краткая информация
28. Полезные свойства и противопоказания зизифуса. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Вишня КЕНТСКАЯ описание сорта. Вишня ЖУКОВСКАЯ, Вишня КЕНТСКАЯ
30. Вишня муза описание сорта. Описание и характеристика вишни сорта Муза, особенности посадки и ухода
31. Подмес воды в системе отопления. Узел подмеса
32. Зачем нужна песчаная подушка под фундамент. Зачем нужна песчаная подушка?
33. Шкафчик металлическия для раздевалок. Преимущества и недостатки
34. Шкафчики для раздевалки 4 секции. Виды шкафов для раздевалок
35. Когда лучше садить саженцы винограда весной или осенью. Время посадки венетирующего саженца винограда
36. Яблоня жигулевская красавица. Описание и характеристика сорта яблони Жигулевское
37. Сорт коричное яблоня. Коричное полосатое
38. Ремонтантная клубника сорт. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
39. Самшит вечнозеленый посадка и уход. Как нужно выращивать самшит в саду
40. Лапчатка кустарниковая уход и выращивание в условиях дачного сада довольно простые
41. Как бороться с мучнистой росой на смородине осенью. Почему появляется мучнистая роса на смородине?
42. Посадка черешни Ревна ипуть. Описание и характеристика сорта черешни Ревна
43. Картофель сорта жуковский описание. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
44. Сорт картофеля Розара описание. Сорт картофеля Розара
45. Клубневая бегония посадка и уход. Особенности растения
46. Луковая шелуха на даче. Луковая шелуха для огорода
47. Как лучше хранить лук на зиму в домашних условиях. Подбор места хранения и тары
48. Гортензия садовая посадка и уход в открытом грунте. Гортензия: виды и сорта. Фото и описание
49. Лапчатка кустарниковая размножение и уход. Лапчатка кустарниковая уход и выращивание в условиях дачного сада довольно простые
50. Новые лучшие сорта яблонь для Подмосковья. Сорта яблонь для Подмосковья с фото и описанием