Какие методы хранения физалиса на зиму можно использовать
Физалис – это прекрасный и полезный фрукт, который можно хранить на зиму. Есть несколько способов, как сделать это правильно, чтобы фрукт не потерял свои вкусовые качества и полезные свойства.
Хранение физалиса в морозильной камере
Один из самых простых и популярных способов хранения физалиса на зиму – это поместить его в морозильную камеру. Чтобы сделать это правильно, нужно следовать нескольким простым правилам:
- Очистить фрукт от листьев и стеблей.
- Поместить его в плотную пакетку или контейнер.
- Установить температуру в морозильной камере на -18 градусов Цельсия.
Хранение физалиса в сухом помещении
Если у вас нет морозильной камеры, вы можете хранить физалис в сухом помещении. Для этого нужно следовать следующим правилам:
- Очистить фрукт от листьев и стеблей.
- Поместить его в плотную пакетку или контейнер.
- Убедитесь, что помещение сухое и хорошо проветривается.
- Поместить фрукт в темное место, чтобы он не подвергался прямому солнечному свету.
Хранение физалиса в сахарном сиропе
Еще один интересный способ хранения физалиса на зиму – это поместить его в сахарный сироп. Для этого нужно следовать следующим правилам:
- Очистить фрукт от листьев и стеблей.
- Взять 1 литр воды и 1 кг сахара.
- Вскипятить воду и добавить сахар, постоянно помешивая, пока он не растворится.
- Поместить фрукт в банку и залить его сахарным сиропом.
- Закрыть банку и хранить ее в прохладном месте.
Хранение физалиса в маринаде
Если вы любите сладко-кислую вкус, вы можете хранить физалис в маринаде. Для этого нужно следовать следующим правилам:
- Очистить фрукт от листьев и стеблей.
- Взять 1 литр воды, 1 кг сахара, 1 стакан уксуса и 1 стакан соли.
- Вскипятить воду и добавить сахар, уксус и соль, постоянно помешивая, пока они не растворятся.
- Поместить фрукт в банку и залить его маринадом.
- Закрыть банку и хранить ее в прохладном месте.
Хранение физалиса в сухом виде
Если вы хотите хранить физалис в сухом виде, вы можете сделать это с помощью сушилки для фруктов. Для этого нужно следовать следующим правилам:
- Очистить фрукт от листьев и стеблей.
- Положить фрукт на сетку сушилки.
- Установить температуру на 60 градусов Цельсия.
- Сушить фрукт до тех пор, пока он не станет хрустящим.
- Поместить сушеный физалис в плотную пакетку или контейнер и хранить его в сухом ме
Ссылки:
