Советы от шеф-поваров

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
2. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
3. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
4. Спартан: лучший выбор для начинающих садоводов
5. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
6. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
7. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
8. 5. Жмыховое рагу с мясом
9. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
10. Как приготовить повидло на соковарке
11. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
12. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
13. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
14. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
15. Таблица H3
16. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
17. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
18. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
19. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
20. Что такое аптечная косметика
21. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
22. H2. Проверять свои знания
23. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
24. Какие причины могут мешать развитию личности
25. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
26. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
27. Материалы и инструменты
28. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
29. Как избежать развития болезней суставов
30. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
31. Как сочетать синие костюмы
32. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
33. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
34. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
35. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
36. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
37. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
38. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
39. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
40. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи
41. Как часто можно делать полировку волос
42. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
43. Как регулировать температуру водяного теплого пола
44. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
45. Как оценить стоимость строительства каркасного дома на своей земле
46. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
47. Какие методы восстановления яичников и репродуктивной функции женщины существуют
48. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
49. Как влияет созревание картофеля на его химический состав
50. Что такое полировка волос