Яблони устойчивые к парше: новая надежда для садоводов

Яблони устойчивые к парше: новая надежда для садоводов

Парша - это опасное заболевание, поражающее яблони и другие плодовые деревья. Оно вызывается грибком Venturia inaequalis и может привести к значительным убыткам для садоводов. Однако, благодаря современным технологиям селекции, сейчас появились яблони, которые устойчивы к парше. Это открытие может быть новой надеждой для садоводов, которые хотят выращивать здоровые яблони без использования химических средств защиты.

Что такое парша?

Парша - это грибковое заболевание, которое поражает листья, побеги и плоды яблони. Оно вызывается грибком Venturia inaequalis и может привести к серьезным повреждениям яблок, ухудшающим их качество и урожайность. Парша обычно появляется в начале лета и продолжается до осени.

Яблони устойчивые к парше

Селекционеры из разных стран мира работали над созданием яблони, которая была бы устойчивой к парше. Благодаря современным технологиям селекции, сейчас есть яблони, которые могут выдерживать грибок Venturia inaequalis и не заболевать паршей. Эти сорта яблони были выведены путём скрещивания устойчивых к парше сортов яблони и других плодовых деревьев.

Преимущества яблони устойчивых к парше

Яблони устойчивые к парше имеют ряд преимуществ перед обычными сортами яблони. Они могут выдерживать грибок Venturia inaequalis и не заболевать паршей, что означает, что садоводы могут выращивать здоровые яблони без использования химических средств защиты. Это может привести к снижению затрат на уход за яблонями и повышению урожайности.

Также яблони устойчивые к парше могут иметь более длительный срок хранения, что делает их более привлекательными для потребителей. Они также могут иметь более высокое качество, потому что они не страдают от повреждений, вызванных паршей.

Список яблони устойчивых к парше

Вот некоторые из наиболее популярных сортов яблони, которые устойчивы к парше:

• Golden Delicious
• Granny Smith
• Braeburn
• Fuji
• Gala
• Honeycrisp
• Jonagold
• McIntosh
• Pink Lady
• Red Delicious

Как выращивать яблони устойчивые к парше

Выращивание яблони устойчивых к парше не отличается от выращивания обычных сортов яблони. Важно выбирать здоровое растение и высаживать его на хорошем месте, где оно будет получать достаточное количество света и воздуха. Также важно ухаживать за растением, обеспечивая ему достаточное количество воды и питательных веществ.

Таблица: сравнение яблони устойчивых к парше и обычных сортов яблони

Вывод

Яблони устойчивые к парше могут быть новой надеждой для садоводов, которые хотят выращивать здоровые яблони без использования химических средств защиты. Благодаря современным технологиям селекции, сейчас есть яблони, которые могут выдерживать грибок Venturia inaequalis и не заболевать паршей. Эти сорта яблони имеют ряд преимуществ перед обычными сортами яблони, таких как более длительный срок хранения, более высокое качество и меньшие затраты на уход за яблонями.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое парша и как она влияет на яблони

Парша́ я́блони  — заболевание и повреждения на листьях и плодах яблони, вызываемые. Парша широко распространена в, особенно в районах с холодной влажной весной. В благоприятные для развития гриба годы она сильно снижает качество и урожай яблок.

не встречается до 1819 года, когдаописал Spilocaea pomi  —гриба Venturia inaequalis . Однако о существовании этого заболевания в Европе в более ранние времена можно судить по картине Караваджо «Ужин в Эммаусе», написанной в 1601 году. В корзине с фруктами, несущими, в том числе, и символическую нагрузку, намеренно на виду лежитс характерными для парши повреждениями.

Вплоть до XIX века парша не была большой проблемой для садоводов, что объяснялось, прежде всего, выращиванием яблок больше для собственного потребления чем для продажи. В связи с этим не было и больших промышленных садов, где на минимальном расстоянии высажено много деревьев с одинаковым. В старину яблони сажались на большом расстоянии среди других плодовых культур. Такая схема размещения не способствовала сильному развитию возбудителя. В условиях промышленного садоводства с рядовой посадкой унифицированных по генотипу деревьев создаются наиболее благоприятные условия для развития парши.

(псевдотециев), которые ещё осенью образуются на опавшихи. Рассеиваниесовпадает с началом ростаяблони. Слизистая оболочка спор способствует прикреплению к листу. Для прорастания необходима влага. Спора прорастает в пространство междуи. Дальнейшее распространение внутрь тканей листа не происходит. Наиболее восприимчивы к заражению молодые листья, находящиеся на верхушке растущего побега. Через 2-3 недели гриб переходит к конидиальной стадии — с помощьюпроисходит вторичное заражение листьев кроны. Наиболее интенсивно рост конидий происходит при температуре около 20 градусов. В это время на листьях образуются хорошо заметные светло-оливковые пятна. По мере разрастания середина пятна буреет и растрескивается, что способствует заражению гнилями.,, молодые побеги также поражаются паршой.

Когда листья опадают, гриб продолжает развиваться как. В это время закладываются псевдотеции, в которых весной образуются.

Какие сорта яблони устойчивы к парше

В первую очередь хотим подчеркнуть, что все предлагаемые нами сорта яблонь –  имунные , то есть невосприимчивые к болезням семечковых культур (и в первую очередь к парше, цитоспорозу и другим болезням).

Лет 20 назад все любительские сады страдали от парши. Она была самым распространенным, вредоносным заболеванием, так как поражала яблони в период цветения и начла образования завязи. Уничтожая их, парша оставляла сады полностью без урожая.

У некоторых садоводов эта история повторялась из года в год. И тогда селекционеры из разных регионов России, а также за рубежом начали активно работать над созданием имунных сортов, не поражающихся паршой. И им это удалось.

Сначала создавался банк доноров – яблонь, устойчивых к парше, другим болезням, вредителям, стрессовым погодным аномалиям. Из этих доноров создавались родительские пары, которые и становились родоначальниками имунных сортов.

Кстати, существуют и старые сорта, устойчивые к парше и цитоспорозу по сортовым признакам. К ним, например, относятся Антоновка , Белый налив и Мелба . Эти сорта очень любят многие садоводы, поэтому мы включили их в свою коллекцию.

Причем они «родные», без всяких скрещиваний. Ведь сегодня достать «чистую» Антоновку , Белый налив или Мелбу очень сложно из-за использования производителями посадочного материала различных подвоев, влияющих на вкусовые качества и размеры плодов. А мы сохранили эти сорта в их первозданном состоянии.

Практически вся наша коллекция состоит из имунных сортов яблони. Они обладают целым рядом неоспоримых достоинств:

— вступают в плодоношение с двух-трех лет;

— ежегодно дают высокие урожаи;

— устойчивы не только к болезням, но и ко многим насекомым-вредителям;

— обладают повышенной устойчивостью к такой страшной инфекционной болезни, как черный рак ;

— плоды у них крупные и очень крупные, сладкие с нежным яблочным ароматом, крепкие и абсолютно чистые от поражений вредителями и болезнями;

— стрессоустойчивы и прекрасно переносят любые погодные аномалии.

Однако не нужно думать, что если сорта имеют такие высокие защитные свойства, то за ними и ухаживать не нужно!

Если вы не будете обеспечивать своим молодым деревцам минимально необходимый уход, то их иммунитет начнет снижаться.

Поэтому запомните несколько полезных советов по уходу за имунными яблонями:

— не перегружайте их урожаями (особенно в первые годы). Отдав все силы на формирование плодов, растение ослабнет и его иммунитет заметно снизится;

— не оставляйте созревший урожай на ветвях. Плоды начнут опадать и гнить, привлекая большое количество вредителей;

— регулярно поливайте свой сад. Яблоне нужны очень обильные поливы, чтобы промочить глубокую корневую систему (60 л под одно взрослое дерево);

— своевременно подкармливайте имунные яблони (но не перекармливайте химией, особенно в высоких дозах);

— постоянно рыхлите и мульчируйте приствольные круги, чтобы дать доступ кислороду к корням.

Если вы будете соблюдать все эти правила, то ваши яблоньки будут здоровыми, и ежегодно одарят вас высокими урожаями вкусных плодов!

Как можно определить, устойчивы ли яблони к парше

Беспокоиться нужно уже в том случае, если рядом с вашим участком есть запущенный сад с плодовыми деревьями и недобросовестные садоводы.

При закладке сада важно подобрать правильное место для саженцев: возвышенные, светлые и хорошо проветриваемые участки, не проводить слишком плотных посадок, учитывайте размеры будущих деревьев (через 10-15 лет). Старайтесь чередовать плодовые деревья, не сажать рядом несколько яблонь. При покупке саженцев или прививке черенков, выбирайте сорта устойчивые к парше.

• Сорта яблони, устойчивые к парше: Антоновка, Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Джонатан, Жилинское, Зарянка, Здоровье, Золотое летнее, Красный янтарь, Любава, Марго, Орфей, Орловский пионер, Пепин шафранный, Пепин лондонский, Рассвет, Родничок, Свежесть, Солнышко, Суворовец, Старт, Строевское, Союз, Уэлси, Фея, Юбиляр, Юнона, Яблочный спас и др.
• Сорта груши, устойчивые к парше: Аннушка, Бере Боск, Бере Диль, Бере Киевская, Белорусская поздняя, Ботаническая, Вильямс, Есенинская, Киффер, Конференц, Лира, Любимица Клаппа, Муратовская, Марсианка, Мраморная, Нерусса, Памятная, Русановская, Орловская красавица, Орловская летняя, Среднерусская, Январская и др.

Следите за здоровьем плодовых деревьев – своевременно ставьте опоры, подвязывайте ветки, обогащайте почву, поддерживайте необходимую кислотность грунта, белите стволы деревьев (любые вредители ослабляют деревья).

Не жалея прореживайте крону, своевременно выпиливая ветки, растущие внутрь кроны, обрабатывайте трещины и спилы садовым варом. С началом плодоношения часть урожая в обильные годы яблони и груши сбрасывают – падальцы сразу нужно убирать с участка!

Осенью собирайте всю опавшую листву и сжигайте, даже если на ваших яблонях или грушах нет видимых следов парши. Это необходимая мера в уходе за плодовым садом. Никогда не отправляйте опавшие листья в компостную кучу или яму – вся опавшая листва подлежит сжиганию. Зеленое удобрение можно получить со скошенной травой.

В качестве профилактической меры можно провести опрыскивание земли под деревьями 10%-м раствором аммиачной селитры или раствором мочевины. Этим же раствором можно опрыскать сколько возможно по высоте стволы и ветки.

Некоторые садоводы приводят аргумент: опавшие листья защищают поверхностные корни плодовых деревцев, особенно молодых растений, от переохлаждения зимой, по этой причине не убирают их, оставляя до весны. Это не практично, так как споры готовы выходить задолго, до того, как мы может провести уборку в саду, а в особенно суровые зимы никакая опавшая листва не спасет. Если необходимо укрыть почву, лучше собрать и насыпать листьев из под берез, лип или осин.

Какие методы защиты от парши используются в сельском хозяйстве

Парша на плодах яблони

Химическая защита – это наиболее эффективный, быстрый, и чаще всего единственный метод борьбы против V. inaequalis. Расходы, связанные с борьбой против парши, составляют наибольшую долю в общем объеме расходов в защите яблоневых садов. В Восточной Европе, в зависимости от устойчивости сорта и погодных условий, за сезон осуществляется от 10 до 20 обработок против этого заболевания.

Развитие химии в области пестицидов решило многие проблемы защиты растений. Однако после массового их применения возникли другие проблемы.

Это вызвало необходимость изменения подхода к использованию пестицидов. Изменения в концепции применения средств защиты растений в первую очередь привели к исключению из списка используемых препаратов наиболее токсичных и плохо поддающихся биологическому разложению. В то же время, наблюдается рост интенсивности исследований и разработок новых более безопасных веществ, включая природные биологические и биотехнологические препараты. В 2009 году, чтобы оправдать ожидания потребителей, и принимая во внимание защиту окружающей среды, Европейский Союз принял законодательство под названием «Пакет пестицидов». С 1 января 2014 все государства-члены ЕС обязаны проводить защиту всех культур в соответствии с принципами комплексной борьбы с вредителями.

Качественные плоды яблони сорта Хоней Крисп

Использованию химических методов должен предшествовать анализ, учитывающий мониторинг возникновения вредителей и рассматривающий возможность борьбы с помощью другого эффективного метода.

Цикл работы против парши состоит из двух этапов: моноциклический (сапротрофный), при котором уничтожаются споры (Аскоспоры) с плодовых тел, сформированных на опавших пораженных листьях яблони; и полициклический (паразитический), при котором удаление вредного начала происходит неоднократно (конидий на листьях и плодах, ответственных за распространение болезни).

Пораженные паршой плоды и листья яблони

В связи со значительными экономическими потерями, которые могут произойти в результате сильного заражения паршой, большое внимание уделяется развитию оптимальных комплексных методов борьбы против заболеваний плодов яблони, принимая во внимание: агротехнический метод (обрезка, удобрения), пространственную изоляцию (сокращения источников инфекции), биологическую борьбу (антагонистические бактерии и грибы), генетический (устойчивые сорта) и химический методы (применение пестицидов и удобрений).

Какие меры предосторожности следует принимать при выращивании яблони, чтобы избежать заражения паршей

Меры защиты яблони от парши включают в себя профилактические и лечебные мероприятия.

Профилактические мероприятия

Профилактические мероприятия направлены на искоренение или сильное подавление покоящейся инфекции и создание условий, менее благоприятных для заражения и развития болезни.

Профилактика заключается в следующих мероприятиях:

• Обязательная уборка листьев после их опадения из сада (сжечь, закопать, закомпостировать);
• Обработка почвы после уборки листьев и кроны деревьев концентрированными растворами минеральных удобрений с высоким содержанием азота (7% раствор карбамида (мочевины) или 10% раствор аммиачной селитры. Дело в том, что азот многократно ускоряет минерализацию растительных остатков (листьев) и покоящая стадия возбудителя не успевает образоваться;
• Ежегодная фитосанитарная и регулирующая обрезка деревьев;
• Разреженная посадка саженцев яблонь при закладке садов, причем различающих между собой по сортам и видам;
• Подбор устойчивых в парше сортов плодовых деревьев. На сегодня селекционеры и ученые генетики открыли уже 15 (!) различных генов, которые могут контролировать устойчивость растений к парше. На основании этих исследований выводятся новые сорта плодовых растений.

Лечебные мероприятия

И все же без своевременного применения фунгицидов в годы, благоприятные для развития парши, и на восприимчивых сортах справиться с болезнью нельзя.

Первая обработка проводится в период от начального раскрытия почек до обособления бутонов. Наблюдения агротехников показывают, что именно в этот период массово образуется сумкоспоры гриба вредителя. Втрое опрыскивание следует провести сразу же после цветения, или опадения основной массы лепестков. Вторая обработка крайне важна, так как она защищает только что образовавшиеся завязи плодов и продолжающие нарастать новые листья. Спустя 2-3 недели проводят третью обработку.

Какие практики ухода за яблонями могут способствовать их устойчивости к парше

Наиболее эффективным, быстрым, и чаще всего единственным методом профилактики и защиты растений от парши (возбудитель болезни V. Inaequalis) является химическая защита. Расходы, связанные с борьбой против парши, составляют наибольшую долю в общем объеме расходов по защите яблоневых садов. В Восточной Европе, в зависимости от восприимчивости сорта и погодного фактора, за сезон проводят от 10 до 20 обработок.

Развитие химии позволило выбрать наиболее эффективные пестициды, позволившие решить актуальные задачи сельскохозяйственного производства. При широком использовании этого способа защиты растений появились новые проблемы. Они заставили пересмотреть подходы к использованию пестицидов.

Понятие «интегрированная система защиты растений» является ответом на острую критику химических средств, это четко изложено в книгах: Rachel Carson „Milczaca wiosna», 1962 и Antoniny Lenkowej „Oskalpowana ziemia», 1961. Они создали своего рода переворот в понимании рационального подхода при выборе способа защиты растений. Изменение в концепции использования средств защиты растений — это, в первую очередь, отказ от наиболее токсичных соединений, которые имеют длительный период биологического разложения. В то же время показано расширение исследований по разработке новых и более безопасных веществ, включая растительные (биологические и биотехнологических препаратов). В 2009 году, чтобы оправдать ожидания потребителей и, принимая во внимание необходимость защиты окружающей среды, Европейский Союз утвердил законодательно список допущенных к использованию пестицидов. С 1 января 2014 г. все государства — члены ЕС, обязаны соблюдать правила охраны окружающей среды в соответствии с принципами комплексной защиты от вредителей и болезней растений.

Как влияет климат на устойчивость яблони к парше

В решении проблемы повышения эффективности отечественного садоводства одно из главных мест занимает вопрос устойчивости возделываемых сортов к температурным стрессорам. Как отмечает А.А.Жученко (2001), в мире около 20 % пашни подвержено морозам, 26 % − засухам, а в России более 70 % земельной площади характеризуется крайне холодным либо крайне засушливым климатом. В условиях Тамбовской области вероятность лет с интенсивными и очень интенсивными засухами и суховеями составляют 20-40%, причем наиболее часто они бывают в июне-июле. При недостаточном водообеспечении у плодовых растений останавливается рост, осыпаются плоды и листья, плоды не достигают нормального размера, завядают, сокращается закладка цветковых почек, что отрицательно сказывается на урожайности. Длительное обезвоживание многолетних растений в период летней засухи может отрицательно отразиться на их зимостойкости, так как преждевременное опадение листьев, затруднение синтеза запасных веществ приводят к слабому закаливанию растений (Кушниренко, 1967). Таким образом, в зоне недостаточного увлажнения с периодически повторяющимися засухами особенно важно выращивать засухоустойчивые, высокопродуктивные растения. Однако реакция иммунных к парше сортов яблони на засуху в условиях средней полосы России изучена недостаточно. В связи с этим нами проведена оценка засухоустойчивости сортов и форм яблони в лабораторных условиях.

Какие препараты и химикаты используются для борьбы с паршей на яблонях

Проводимые в это время санитарные и профилактические мероприятия в борьбе с паршой считаются особенно важными. К ним приступают до начала набухания почек и движения сока. Так же как и осенью, весной проводят санитарную обрезку, устраняя сухие и больные побеги. После процедуры инструменты обязательно обрабатывают противогрибковыми средствами, например раствором перманганата калия или медного купороса .

До начала цветения и после него деревья в саду опрыскивают бордосской жидкостью (1 %), а также одним из фунгицидов:

• «Абига-Пик»;
• «Хорус»;
• «Скор».

Перед тем как начнется сокодвижение, яблони обрабатывают препаратами, разведенными в 10 л воды:

• «ДНОК» 100 г;
• «Нитрафен» 200 г.

Весной не стоит забывать о подкормках, однако злоупотреблять ими тоже не следует. Недостаток полезных веществ, так же как и их передозировка, способствует снижению иммунитета, что повышает уязвимость деревьев к различным заболеваниям, в том числе и к поражению грибком.

При обнаружении признаков парши выполняют ряд действий, направленных на ее ликвидацию:

1. Надземную часть яблони обрабатывают раствором мочевины, разведенным с водой в пропорции 500 г / 10 л. Это средство не только помогает бороться с грибком, но и насыщает дерево азотом, необходимым в период пробуждения и интенсивного роста.
2. В фазе розового, нераспустившегося, бутона проводят повторное опрыскивание яблони, используя один из препаратов, разведенный в 10 л воды: «Скор» (2 мл), «Хорус» (2 г), «Фитолавин» (20 мл), «Гамаир» (10 таблеток).
3. Третий раз деревья обрабатывают после окончания цветения. В этот период к использованию рекомендован «ХОМ» или бордосская жидкость (1 %).

Народные способы

Борьбу с паршой в весеннее время можно вести не только с помощью химикатов, но и применять средства, приготовленные по народной рецептуре. Такие варианты не отличаются высокой эффективностью, но безопасны для здоровья человека.

1. Опрыскивание соленой водой (1 кг соли / 10 л воды). Состав актуален в период весенних заморозков, поскольку замедляет процесс пробуждения яблонь, тем самым снижая вероятность их заражения паршой. При обработке стоит учитывать, что соль снижает скорость усвоения питательных микроэлементов, а значит, и иммунитет деревьев.
2. Опрыскивание настоем хвоща.
3. Обработка кроны яблонь раствором горчичного порошка (100 г / 10 л воды).

После схождения снега необходимо убрать оставшуюся с осени каким-либо образом листву и мумифицированные плоды.