Картофель рокко описание. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
Картофель рокко описание. Высокоурожайный сорт картофеля «Роко», идеально подходящий для варки и запекания
Роко – популярный голландский сорт картошки. Он востребован во многих странах, в том числе в РФ. Характеризуется хорошим показателем урожайности и отличным вкусом.
Рассмотрим описание сорта картофеля Роко (Рокко) с фото и особенности его выращивания в разных регионах нашей страны.
Роко – достижение голландской селекции. В России картофель этой сортовой принадлежности появился в 2002 году. Его выращивают как в промышленных масштабах, так и на дачных участках.
Отличие от других сортов
Роко отличен от других сортов внешним видом. Для него характерны средневысокие прямостоячие кусты с обилием побегов. Цветки фиолетовые, листья мелкие с волнистыми краями. Нередко цветение отсутствует.
Еще одно отличие картофеля Роко от других сортов – высокое содержание крахмала (до 16%) и уникальный вкус, благодаря которому он полюбился хозяйкам во всем мире., жарят, запекают, используют для приготовления чипсов и картошки фри.
Справка . В процессе приготовления картофелинам не свойственно развариваться, терять форму и менять цвет. Мякоть после термической обработки остается белой.
Таблица сравнения Рокко с другими сортами картошки.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Роко характеризуется богатым химическим составом, благодаря которому употребление его в пищу полезно для здоровья.
Клубни содержат много:
- никотиновой кислоты;
- бета-каротина;
- ретинола;
- тиамина;
- рибофлавина;
- пантотеновой кислоты;
- пиридоксина;
- фолиевой кислоты;
- аскорбиновой кислоты;
- токоферола;
- биотина.
Клубни богаты полезными микроэлементами. В них содержатся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, цинк, селен, марганец, йод, медь, фтор. В составе присутствует ряд органических и насыщенных жирных кислот, а также моно- и дисахариды.
Калорийность 100 г картофеля составляет 77 ккал. Кроме воды в этом количестве продукта содержится:
- белков – 2 г;
- жиров – 0,4 г;
- углеводов – 16,3 г;
- пищевых волокон – 1,4 г.
Характеристика клубней и урожайность
Сорт Роко относится к высокоурожайным. С одного куста получают до 12 клубней массой порядка 125 г каждый. Показатель урожайности составляет 40 т/га.
У картофелин овальная форма. Их поверхность отличается гладкостью. Клубни покрывает тонкая кожура, имеющая окраску от светло-розового (или бледно-фиолетового) до бурого цвета. Мякоть светлая с кремовым оттенком, нежная.
Картофелины отличает высокое качество и показатель товарности 95%.
Регионы для выращивания и сроки посадки
Роко относится к сортам со средним сроком созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 90-100. При неблагоприятных климатических условиях срок созревания более длительный – до 150 дней. Поэтому иногда его называют поздним.
Картофель этой сортовой принадлежности растет при любой погоде, в том числе при засухе и затяжных ливнях. Роко подходит для выращивания в любом регионе РФ. Он неприхотлив, не требователен к почве и условиям произрастания.
Посадка рекомендована в мае, когда почва прогреется до +10⁰С. Роко высаживают:
- в первых числах – в южных областях;
- в середине месяца – в центральных регионах;
- в конце мая – в северной части страны.
Преимущества и недостатки
Сорт картофеля Роко обладает массой достоинств, в числе которых:
- высокая урожайность;
- товарный вид;
- отменный вкус;
- невосприимчивость к вирусу Y, раку, золотистой нематоде;
- устойчивость к засухе;
- неприхотливость в уходе;
- хороший показатель лежкости (в благоприятных условиях клубни хранятся длительное время, не меняя внешний вид и вкусовые характеристики).
Сорт практически не имеет недостатков. Один из немногих – восприимчивость растений к листовому фитофторозу.
Особенности посадки и выращивания
Роко отличает неприхотливость в выращивании, осуществляемом по правилам агротехники этой овощной культуры. Растения довольствуются минимальным уходом.
Подготовка
Овощную культуру этого сорта выращивают на чистом участке. На почве с преобладанием сорных трав Роко не растет. Сорняки угнетают клубни, не дают им развиваться.
Картофель гала. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
(в 2008 году) и(в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании(полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).
Сорт характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью клубней к механическим повреждениям, что делает его рентабельным для товарного производства
Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.
Картофель невский. Невероятное сочетание неприхотливости и урожайности сорта картофеля «Невский»
Важный момент при посадке картофеля — выбор сорта. Обращаем ваше внимание на сорт Невский, который уже на протяжении нескольких десятков лет славится неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням, отличным вкусом клубней и высокой урожайностью.
О том, как правильно сажать Невский и ухаживать за ним, читайте в нашей статье.
Картофель Невский — среднеранний сорт . С момента появления всходов и до сбора урожая проходит 75–90 дней. Этот срок зависит от погодных условий.
Невский был выведен в 1975 году Ленинградским НИИ сельского хозяйства «Белогорка». В Госреестр РФ его внесли в 1982 году.
Отличия от других сортов
Кусты прямостоячие ветвистые, высотой до 1 м. На стеблях располагаются большие темно-зеленые листья. При сильной засухе они сворачиваются в трубочку, тем самым сокращая испарение влаги.
Цветы крупные, белого цвета. Корни мощные, мочковатого типа, которые обеспечивают растения водой из более глубоких слоев почвы.
Состав
Всего 100 г картофеля содержат много полезных веществ:
- витамин С — 22,2% от суточной нормы;
- витамин В6 — 15%;
- витамин РР — 9%;
- калий — 22,7%;
- фосфор — 7,3%;
- магний — 5,8%;
- кобальт — 50%;
- хром — 20%;
- медь — 14%.
усвояемые углеводы, незаменимые и заменимые аминокислоты, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Энергетическая ценность на 100 г — 77 ккал, содержание углеводов — 16,3 г, жиров — 0,4 г, белков — 8 г.
Количествов мякоти — 10,4–14,8%, благодаря этому клубни во время чистки не темнеют.
Характеристика клубней и урожайность
Клубни у Невского круглой или овальной формы. Кожура бело-желтой окраски с розоватыми глазками. Мякоть бежевая плотная, без пустот.
Справка ! Сорт — один из самых урожайных: с одной сотки земли собирают 400–500 кг картошки.
На одном кусте формируется по 15–17 клубней. Вес одного — 100–150 г. Бывают и более крупные, до 200 г.
Регионы для выращивания и сроки посадки
Сорт Невский подходит для культивации в любом регионе России, Украины и Молдовы.
Посадку начинают, когда грунт на глубине 10–12 см хорошо прогреется. В южных районах это происходит в конце апреля, в местах с умеренным климатом — в середине или конце мая.
Преимущества и недостатки сорта
Основные достоинства картофеля Невский:
- высокая урожайность;
- устойчивость к засухе благодаря развитой корневой системе;
- нетребовательность к условиям произрастания;
- привлекательный товарный вид и высокая транспортабельность;
- способность кожицы быстро затягиваться после механических повреждений;
- иммунитет к некоторым картофельным болезням;
- быстрое восстановление после атаки колорадских жуков.
Недостатки:
- сорт плохо противостоит нематоде и фитофторе;
- клубни ограниченно применяются в кулинарии, больше подходят для супов и салатов;
- на закисленной почве культура дает слабый урожай.
Особенности посадки и выращивания
Хотя сорт довольно неприхотлив, он все равно нуждается в базовом уходе.
Подготовка к посадке
Картофель Невский любит тепло, поэтому участок для посадки выбирают солнечный. Почва должна быть рыхлой, чтобы туда хорошо проникала влага и воздух. Если грунт обедненный, его удобряют компостом или перегноем.
Важно! Под картошку не берут свежий навоз: из-за него становится больше сорняков, появляются вредители и болезни.
Перед посадкой семенной картофель проращивают, а затем обрабатывают специальными средствами.
Проращивание проводят за 4 недели до высадки: 
- Перебирают клубни для семян, удаляют испорченные и пораженные болезнями. Подходят овощи массой около 80 г, по размерам чуть больше куриного яйца.
- Картофель раскладывают на солнце в теплом помещении при температуре +15°C.
