Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
- Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
- Связанные вопросы и ответы
- Какие сорта ежевики лучше всего подходят для выращивания на даче
- Как подготовить почву для посадки ежевики
- Как правильно посадить ежевику на даче
- Какие схемы посадки ежевики считаются наиболее оптимальными
- Сколько воды нужно для полива ежевики в первый год после посадки
- Как правильно обрезать ежевику для хорошего роста и плодоношения
- Какие удобрения лучше использовать для кормления ежевики
- Нужно ли подвязывать кусты ежевики и как это сделать
- Как бороться с вредителями и болезнями ежевики
- Как поддерживать зимостойкость ежевики на даче
Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
Чтобы избежать ошибок в уходе за ежевикой и чтобы выращивание ежевики не закончилось непроходимыми зарослями, с самого начала важно последовательно выращивать и правильно обрезать ежевику. В зависимости от формы прироста в течение лета проложите от трёх до шести самых крепких новых прутьев вертикально или веерообразно на трёх-пятирядной проволочной решетке (для прямостоячих видов) или горизонтально вдоль натянутых проволок (для низкорасположенных видов), в зависимости от формы прироста.
Например, для крепления можно использовать эластичный полый шнур из ПВХ. Все лишние стержни удаляются на уровне почвы. К концу лета молодые побеги образуют боковые побеги в пазухах листьев. Сначала их укорачивают примерно до ширины ладони в сентябре, а в конце зимы укорачивают до двух глазков. Из них в течение второго сезона развиваются плодоносящие побеги.
Также важно обеспечить пространственное разделение плодовых и молодых побегов. Таким образом, вы всегда будете в курсе событий, и все стержни будут выставлены на оптимальном уровне. Например, для горизонтально растущих сортов можно направлять старые и новые прутья на проволочной решетке соответственно горизонтально в противоположных направлениях. Для прямостоячих видов имеет смысл веерообразное расположение, при котором старые и молодые стебли образуют по одну сторону веера. Также возможно чередование расположения.
Собранные стебли обрезают на уровне земли либо после сбора урожая, либо в конце зимы и отсоединяют от шпалеры. Обрезка сразу после сбора урожая имеет то преимущество, что позволяет молодым побегам лучше развиваться, но её следует проводить только в районах с мягкой зимой.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Как выбрать подходящий сорт ежевики для выращивания на даче
Для выращивания ежевики на даче важно выбрать сорт, который подходит к вашему климату и условиям. Например, если вы живете в регионе с холодными зимами, стоит выбрать морозостойкие сорта, такие как 'Торнфри' или 'Логанберри'. Эти сорта не боятся заморозков и дают хороший урожай. Если вы предпочитаете безшипные сорта, обратите внимание на 'Apache' или 'Navaho'. Также важно учитывать, для чего вы хотите выращивать ежевику: для свежего потребления или для приготовления варенья и консерваций. Убедитесь, что выбранный вами сорт имеет описание, соответствующее вашимам.
Вопрос 2: Как подготовить почву для посадки ежевики
Подготовка почвы для ежевики начинается за несколько месяцев до посадки. Ежевика предпочитает рыхлую, плодородную и слабокислую почву с уровнем pH от 5,5 до 6,5. Если ваша почва тяжелая или бедная, добавьте органические удобрения, такие как компост или перепревший навоз. Также можно внести минеральные удобрения, например, суперфосфат и калийную соль. Перед посадкой убедитесь, что почва хорошо дренирована, так как ежевика не терпит застоя воды. Если ваша почва слишком кислая, можно добавить известь.
Вопрос 3: Как правильно поливать ежевику
Полив ежевики должен быть регулярным, но умеренным. В период цветения и плодоношения растения нуждаются в большем количестве воды, так как недостаток влаги может привести к уменьшению урожая. Поливайте кусты под корень, чтобы избежать попадания воды на листья и лепестки, что может вызвать грибковые заболевания. В среднем взрослому кусту требуется около 30-40 литров воды в неделю во время сухого периода. Молодые растения требуют более частого полива, так как у них еще не развитая корневая система.
Вопрос 4: Как обрезать ежевику для лучшего роста и плодоношения
Обрезка ежевики — это важный этап ухода за растением. Весной, до начала сокодвижения, необходимо обрезать старые, поврежденные и больные ветки. Оставьте только сильные и здоровые побеги, так как именно на них будет формироваться урожай. Осенью, после сбора ягод, можно обрезать отцветшие ветки, оставив около 10-15 см от земли. Это стимулирует рост новых побегов в следующем сезоне. Также важно удалять все сорняки вокруг кустов, чтобы они не конкурировали с ежевикой за питательные вещества.
Вопрос 5: Какие удобрения лучше использовать для ежевики
Для ежевики важно применять комплексные удобрения, которые содержат азот, фосфор и калий. Весной, во время роста побегов, можно использовать азотные удобрения, такие как аммиачная селитра. Летом, в период цветения и формирования ягод, вносите фосфорно-калийные удобрения, чтобы повысить урожайность и улучшить качество ягод. Осенью, после сбора урожая, можно добавить органические удобрения, такие как компост или навоз, чтобы подготовить почву к зиме. Удобрения вносятся под корень, разбавленные водой, чтобы избежать ожога корней.
Вопрос 6: Как защитить ежевику от вредителей и болезней
Для защиты ежевики от вредителей и болезней необходимо регулярно осматривать растения и принимать меры при первых признаках повреждения. Основные вредители — это тли, паутинные клещи и гусеницы. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды, такие как актеллик или фитоверм. Профилактикой грибковых заболеваний является опрыскивание фунгицидами, например, хлорокисью меди или цинебом. Также важно поддерживать хорошую вентиляцию между кустами, чтобы избежать застоя влаги, который может привести к развитию заболеваний.
Какие сорта ежевики лучше всего подходят для выращивания на даче
Можно ли вырастить на даче идеальный сорт ежевики. Вполне, несмотря на то, что родиной этой культуры считается Америка. В нашей статье вы найдете описание самых лучших сортов ежевики для умеренного климата.
Культивировать ежевику начали в XIX веке в США, и большинство современных сортов родом именно оттуда. Известно две основных разновидности ежевики: росяника (ожина, сизая ежевика) – стелющийся кустарник и куманика (ежевика несская) – прямостоячий кустарник со слегка поникшими ветвями. Дачники предпочитают последний вариант, поскольку именно куманика отличается хорошей зимостойкостью и дает сочные ягоды средней величины. Впрочем, среди разновидностей ежевики есть и абсолютные лидеры потребительских предпочтений. Давайте узнаем, какие сорта считаются самыми лучшими для выращивания в средней полосе.
Агавам
Это один из первых искусственно выведенных сортов ежевики, известный со второй половины XIX века. На просторах СНГ его культивируют уже более полувека. Крепкие побеги растут вертикально, а зимостойкость растения выше всяких похвал – ему не страшны морозы до –30°C. Ягодки созревают средние, черные, с блеском. Сначала по вкусу они напоминают лесную ежевику. По мере созревания количество сахара в ягодах увеличивается, но сами они начинают портиться. Что любопытно, эта ежевика может вырасти даже сама по себе, на месте выкорчеванных кустов.
Апачи
"Несгибаемый неженка из Арканзаса" – такое прозвище получил этот сорт, известный в СНГ с начала 2000-х гг. Ягоды широкой конической формы, очень крупные, насыщенного черного цвета с глянцевым блеском. Они не мельчают, и даже когда долго висят на кустах, не теряют товарный вид, не мнутся и не текут при перевозке. Вкус гармоничный и сладкий с уместной кислинкой. Растение не очень хорошо переносит экстремальную жару (выручит капельное орошение) и сильный холод (поможет укрытие на зиму).
Блэк Сатин
Сорт славится своими могучими и сильнорослыми кустами, которые легко вырастают в два, а то и три человеческих роста. Побеги полностью лишены шипов и после отметки 1,5-2 м начинают стелиться горизонтально, поэтому кустам нужны подвязки. Ягоды округлые, чуть вытянутые, приятные и сладкие на вкус с легкой кислинкой. Благодаря высокой урожайности, сорт рекомендуют как для частного, так и промышленного выращивания. Лучше собирать ягоды в течение 3-4 дней после созревания, чтобы они не осыпались и не высыхали.
Карака Блэк
Это очень сложный гибрид, полученный в результате неоднократного скрещивания различных сортов ежевики и малины. Ягоды крупные, вытянутые, сужающиеся книзу, глянцевые, с хорошим вкусом и ароматом, подходят для длительного хранения, заморозки и транспортировки. Урожайность высокая, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям и вредителям – средняя. У сорта есть одна отличительная особенность – листья на кустах иногда могут желтеть, но это не является признаком заболевания.
Рубен
Первый из известных ремонтантных сортов, который плодоносит на побегах текущего года. Саженцы появились в продаже только в 2011 году, так что Рубен – новейший высокоурожайный сорт. Кусты растут вертикально, как малина, компактно и опоры в виде шпалер не требуют. Растение отлично переносит осенние заморозки и зимние отрицательные температуры. Ягоды крупные, очень сладкие, хорошо транспортируются на дальние расстояния. Плодоношение продолжается почти до осенних заморозков, поэтому полакомиться свежей ежевикой можно даже, когда все другие ягоды уже собраны.
Торнфри
Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов, который с легкостью адаптируется к нашим холодным зимам и противостоит большинству болезней. На одном месте куст может расти до 30 лет. На нем отсутствуют шипы, зато он очень красиво цветет, и на ветках одновременно созревает много ягод. Они иссиня-черные, мясистые, десертного вкуса. И это далеко не все достоинства Торнфри, который остается одним из лучших сортов для личного и коммерческого использования, известных с 1960-х гг.
Честер
Один из самых морозоустойчивых сортов (выдерживает температуры до –26°C). Кусты полустелящегося типа, поэтому иногда для лучшего роста и развития их подвязывают к шпалере. Размер ягод колеблется от среднего до крупного, они темно-синей окраски с ярким блеском. Вкус ежевики сладкий, обогащенный легкой кислинкой. Зрелые ягоды очень крепкие и плотные, что позволяет перевозить их на дальние расстояния. Еще один отличительный признак сорта – высокая урожайность.
Мы привели здесь лишь несколько самых популярных и лучших сортов, которые продемонстрировали отличные показатели урожайности и сопротивляемости различным заболеваниям, а также погодным явлениям. Ждем от вас на нашемописание сортов, которые выращиваете на своих участках вы.
Как подготовить почву для посадки ежевики
Можно размещать ежевику на проволочной шпалере в виде однорядной или двухрядной посадки. Поскольку ежевика светолюбива, необходимо, чтобы кусты были хорошо освещены. Ежевику можно посадить, кроме того, около какого-нибудь строения с хорошо прогреваемой, освещенной и защищенной от ветра стороны или у беседки.
Глубина и ширина посадочных мест для ежевики определяются размерами и видом посадочного материала (одревесневшие или зеленые отпрыски, корневые черенки, укорененные верхушки, отводки), качеством предпосадочной подготовки почвы. Обязательным условием является размещение борозд или ям на расстоянии 0,7—1 м от границ с соседним участком или стены постройки при параллельном им направлении ряда. Короткие (1,5—2 м) ряды можно размещать перпендикулярно забору, с южной стороны участка (направление рядов с севера на юг).
Расстояние между посадочными местами зависит от побегообразовательной способности сорта и способа возделывания (кустовой или ленточный). Между рядами ежевики делают расстояния 2—2,5 м, а между растениями в ряду оставляют 0,75—1,5 м. При кустовом способе ведения культуры схема посадки 1,8X1,8 м. Растения с высокой побегообразовательной способностью сажают по одному, при низкой побегообразовательной способности в одном посадочном месте размещают 2—3 саженца или черенка.
При ленточном способе возделывания корневые черенки располагают также по 2—3 в одном гнезде или непрерывной цепочкой.
На маточных плантациях растения ежевики высаживают по схеме 3×3 м. Эта схема подходит для сильнорослых форм (сортов) ежевики, а также для случая выращивания ежевики на плодородных почвах.
Как правильно посадить ежевику на даче
Ежевика – ближайший родственник малины и, хотя в обрезке двух этих культур масса различий, есть и кое-что общее. Давайте выясним, как правильно обрезать ежевику осенью
Обрезка ежевики осенью. Фото: shutterstock.com
Несмотря на относительно невысокую популярность ежевики (многим не нравится привкус ее ягод), садоводы изобретают свои хитрости в обрезке, которые позволяют проще укрыть кусты на зиму или даже обойтись без укрытий.
Виды обрезки ежевики
Формирующая обрезка | Прямостоячая ежевика (куманика): удаляют все отплодоносившие побеги, на оставшиеся обрезают боковые веточки до высоты 1 м, боковые побеги укорачивают до 60 см, верхушки укорачивают по верхней проволоке шпалеры. Стелющаяся ежевика (росяника): удаляют отплодоносившие побеги, обрезают невызревшие верхушки, боковые побеги обрезают на пенек с 2 почками Ремонтантная ежевика: удаляют все побеги по уровень почвы |
Санитарная | У всех видов и сортов удаляют слабые, поврежденные и больные побеги |
Пошаговая инструкция по обрезке ежевики осенью для начинающих в картинках, со схемами и
По своей сути обрезка ежевики не сложнее, чем обрезка малины осенью , просто людей во время обрезки смущают мощные приросты, паутина побегов и боковых веточек. Все это можно привести в порядок, даже не имея большого опыта в работе с этой культурой.
А чтобы не запутаться, можно следовать пошаговой инструкции по обрезке ежевики.
Обрезать верхушки побегов
У куманики укорачивают все побеги выше верхней проволоки шпалеры, оставляя запас в 10 см. А поскольку побеги будут располагаться по шпалере веером, нужно прикинуть запас и на эти цели.
У росяники удаляют только невызревшие верхушки. Так как ее побеги впоследствии будут заплетать шпалеру.
Все отходы, полученные при обрезке, надо удалить за пределы участка или сжечь.
Уход за ежевикой после обрезки осенью
Подкормки. После обрезки растения нужно подкормить – осенью ежевике нужны фосфор и калий.
Можно внести под кусты монофосфат калия, в котором есть сразу оба элемента питания – 1 ст. ложка на куст.
Или же 2 удобрения: двойной суперфосфат – 1 – 2 ст. ложки и сернокислый калий – 1 ст. ложка на 1 кв. м.
Удобрения нужно заделать в почву рыхлением или перекопкой, так как фосфор норовит связаться почвой и не попасть к корням. Да и калию на поверхности нечего делать, того и гляди смоет талыми водами.
Продолжить далее
Вместо покупных удобрений подойдет зола – 1/2 / 3 стакана на 1 кв. м, особенно если на участке кислая почва .
Никаких азотных удобрений осенью вносить нельзя – осенью и зимой они выветриваются и вымываются, к весне от них ничего не останется. А если осенью часть их них ежевика успеет потребить, они снизят морозостойкость побегов.
Полив. Поливают ежевику от души. Дело в том, что в октябре полив играет роль влагозарядки. За 1 раз нужное количество воды почва не впитает, поэтому поливают с интервалами в 3 – 4 захода. Почву надо пропитать на глубину 70 см.
Некоторые садоводы утверждают, что у них ежевика растет без полива и хорошо плодоносит. Но они или лукавят, или не видели по-настоящему обильного плодоношения этой культуры.
Подготовка ежевики к зиме после обрезки осенью
Мульчирование почвы. После полива почву мульчируют органикой слоем в 3 – 4 см – подойдут перегной или компост .
Укрытие на зиму. У все видов ежевики в холодных регионах осенью побеги нужно снять со шпалеры и укрыть.
Росянику (стелющиеся сорта) можно смотать в кольцо и, пришпилив к земле, утеплить соломой, нетканкой или картоном.
Куманику (прямостоячие сорта) надо связать в пучок и замотать мешковиной, практически не пригибая к земле. По-другому никак. Побеги скорее сломаются, чем пригнутся.
В регионах с мягкими зимами ежевику можно не укрывать.
Какие схемы посадки ежевики считаются наиболее оптимальными
Удобрение ежевики: как обеспечить здоровый рост и обильный урожай
Ежевика - это ценное растение, которое привлекает садоводов своими ароматными и вкусными ягодами. Однако, как и любое другое растение, она нуждается в правильном удобрении, особенно при посадке, чтобы обеспечить здоровое развитие и обильный урожай. Давайте рассмотрим, какие удобрения следует использовать при посадке и в дальнейшем уходе за ежевикой.
Удобрение ежевики при посадке
Правильное удобрение при посадке - это ключевой момент для успешного развития ежевики. Важно обогатить почву, чтобы обеспечить растению хорошие стартовые условия.
Органические удобрения:
- Компост и перегной: Смешайте компост или перегной с почвой при подготовке посадочной ямы. Это обогатит почву органическими веществами, улучшит ее структуру и увеличит удержание влаги.
Минеральные удобрения:
- Фосфор и калий: Эти элементы помогут укрепить корни и способствовать развитию цветущих побегов.
Удобрение для ежевики весной
Весной ежевика начинает активный рост после зимовки. В этот период необходимо предоставить растению дополнительные питательные вещества.
Азотные удобрения:
- Азот: Азот способствует интенсивному росту надземных частей растения.
Удобрение для ежевики летом
Летом ежевика начинает плодоносить. В это время она нуждается в питательных веществах для развития плодов и обеспечения обильного урожая.
Удобрение органическими удобрениями:
- Компост и перегной: Органические добавки поддержат почву во время плодоношения и обогатят ее необходимыми элементами.
Удобрение для ежевики осенью
Осень - время подготовки ежевики к зимнему периоду. Важно обогатить почву питательными элементами, чтобы растение могло легче пережить холод.
Удобрение калием и фосфором:
- Калий и фосфор: Эти элементы помогут растению укрепиться перед зимой и лучше перенести низкие температуры.
В заключение, правильное удобрение ежевики при посадке и в дальнейшем уходе - это важный аспект выращивания здоровых и продуктивных растений. Следуя рекомендациям по применению удобрений в разное время года, вы обеспечите вашей ежевике все необходимое для успешного роста и обильного урожая. С учетом правильного ухода, вы сможете наслаждаться ароматными и вкусными ягодами ежевики в своем саду.
Сколько воды нужно для полива ежевики в первый год после посадки
Побеги ежевики, в зависимости от сорта , могут достигать длины до 2-х м. Они часто образуют густые заросли. Поэтому ветки нужно подвязывать. Цель проведения процедуры не только облегчить процесс ухода за растением.
Фиксация частей кустарника снижает риск появления заболеваний (нет контакта с опавшей растительностью), способствует равномерному распределению солнечного света. Ежевика, растущая на опоре, даёт вкусные плоды, т. к. они вызревают полностью.
Опытный садовод может привязать куст к чему угодно. Правильное решение – использование специального шпалера, который имеется в свободной продаже. Существует несколько видов конструкций.
Однополосная :
- Самая простая. Подходит тем, у кого на участке растёт небольшое количество кустов.
- Растение высадите в 1 ряд, побеги распределите вертикально и горизонтально, подвяжите их к натянутому между столбами шпагату.
- Высота шпалера может быть до 3 м.
- Верёвку натягивают в 2 ряда с дистанцией около 1,5 м. Первый располагается на высоте 50 см от поверхности грунта. Такая опора нужна молодым саженцам.
Двухполосная . Нужна для большой посадки. Есть разновидности:
- Т-образная. Это вкопанные в грунт столбы. К ним приварено несколько 1-метровых перекладин. Расстояние в 50 см. К краям их крепится верёвка, к которой и подвязывают побеги. Центр посадки пустой, ветки лучше проветриваются.
- V-образная . Самая популярная. 2 столба соединены между собой в виде буквы V. Горизонтальная проволока крепится с шагом в 50 см.
- П-образная. По своей сути это пергола – специальный навес из деревянных или металлических брусьев, основа для вьющихся растений, которые должны создавать тень.
Арка. Ещё одно приспособление зафиксировать ежевику. Высота конструкции должна быть около 2 м. Высадите растения с 2-х сторон, подвяжите с шагом 50 см.
К чему лучше подвязать:
- Шпагат или проволока . В этом случае дистанция между столбами должна быть не менее 1.5 м.
- Тонкая арматура. Нужное расстояние между такими элементами составляет 50 см, а между столбами 3 м.
Материалов для фиксации веток ежевики несколько, главное, чтобы он не скользил и не разлагался под воздействием УФ-лучей:
- капроновые колготки, бечёвки;
- специальные пластиковые клипсы;
- садовые держатели;
При подвязывании ежевики есть одно правило – старые побеги направляйте в одну сторону, молодые в другую. Проще это сделать на V-образной или Т-образной шпалере. Если же на участке установлена простая конструкция, то подходит расположение веток веерным способом. Если не пренебрегать таким советом, то можно значительно повысить показатель урожайности.
Как правильно обрезать ежевику для хорошего роста и плодоношения
Ежевика является довольно устойчивым растением, но она также подвержена заболеваниям и вредителям. Для того чтобы сохранить здоровье саженцев ежевики, необходимо проводить профилактику и бороться с возможными проблемами.
1.Одним из наиболее распространенных заболеваний является антракноз, которые распространяется по всем наземным органам ежевики, но сильнее всего инфицирует стебли и листья.Оно проявляется в виде пятен на листьях, которые со временем становятся коричневыми и высыхают. Чтобы предотвратить развитие этого заболевания, необходимо следить за уровнем влажности почвы и избегать переувлажнения.
Для лечения используются такие препараты как Ордан, Купроскат, Акробат, Фундазол, Превикур и другие. Для профилактики используются препараты Хурус, Ридомил, Бордосская жидкость, медный купорос. Необходимо соблюдать инструкцию производителя препарата. Для обработки почвы можно использовать Триходермин. При проведении опрыскивания необходимо убедиться, что рабочий раствор полностью покрывает листья и побеги, в том числе с обратной стороны.
2.Курчавость. Это заболевание поражает плодоносящие побеги. Из-за курчавости они укорачиваются, а листья растения темнеют, становятся жесткими и морщинистыми. Осенью листья на больном кусте становятся бронзовыми и слегка прозрачными, жилки в них отмирают. Изменяют свой вид и цветы больной ежевики — они сохнут и не дают ягод. Чтобы избежать такой проблемы, нужно использовать только здоровые черенки для посадки. Если же заболевание проявило себя, пораженные растения нужно срочно удалить с участка.
3.Мозаика. В случае инфицирования этим заболеванием, на листьях появляется рисунок из желтых и зеленых пятен, который чем-то напоминает мозаику. Если болезнь запущена, на листве появляются выпуклые участки и деформация. Вирус передается тлей, поэтому ее нужно удалять с помощью опрыскивания карбофосом или аналогичными препаратами.
4.Желтая сетчатость. При этом заболевании вокруг жилок на листьях появляются участки желто-зеленого цвета, которые распространяются как веер. Переносятся они, как и мозаика, тлей. Поэтому и профилактика заболевания аналогична — опрыскивание карбофосом. Больные же растения нужно удалять и сжигать.
Среди вредителей, которые могут поразить ежевику, можно выделить клещей и червей-корневую щитовку. Клещи питаются соками растения и вызывают пожелтение и опадение листьев. Червец-корневая щитовка поражает корни и стебли, вызывая замедление роста и уменьшение урожайности. Для борьбы с этими вредителями можно использовать специальные препараты или приготовления на основе масла.
Какие удобрения лучше использовать для кормления ежевики
Подготовка куста
Большинство сортов ежевики обладает слабой зимостойкостью, поэтому оставлять побеги на шпалере в любом случае не рекомендуется. Обязательно ли организовывать укрытие кустарника на зиму? Вовсе нет. Если вы выращиваете достаточно зимостойкий сорт, можно просто пригнуть оставшиеся после осенней обрезки ветви к земле и пришпилить. Функцию укрывного материала выполнит снежный покров.
Для капризных сортов рекомендуем все же использовать дополнительно нетканные материалы. В нашей полосе редко бывает сильное понижение температуры в отсутствие снега, но если вдруг это случится, под укрытием кустарник точно не пострадает.
Разберемся с понятием зимостойкости для ежевики. Мы уже знаем, что цветение и плодоношение происходит на двухлетнем побеге, и цветочные почки закладываются еще с осени в первый год развития ветви. В этих почках и загвоздка. Если сами побеги ежевики не подмерзнут и при -30°С (вне зависимости от сорта), то цветочные почки могут вымерзнуть и при меньших морозах. В итоге сам куст не потеряем скорее всего, но рискуем остаться без урожая. Поэтому о том, как укрыть ежевику читайте ниже.
Укрытие ежевики на зиму
Если вы приняли решение укрывать куст, рекомендуем выполнить это в следующей последовательности. Когда за окном не выше +5°С, самое время снять ветви с опоры, произвести осеннюю обрезку и оставшиеся побеги пригнуть к земле и зафиксировать. Если дождаться минусовых температур, древесина огрубеет и при пригибании можно попросту сломать побег. Ежевика обычно очень долго не сбрасывает лист, поэтому пусть вас не пугает и тот факт, что пригибать вы будете еще облиственные побеги. Обрывать листочки не нужно: они не только не повредят кустарнику, но и послужат дополнительным укрытием. Когда температура опустится до 0°С…-5°С, берем укрывной материал 60-80 г/м² и в один слой накрываем и побеги, и основание куста. Температуры указаны скорее для ориентира. Если сорт капризный и вы планируете прибегнуть к использованию спанбонда, следите и за температурой, и за снежным покровом. Из-за преждевременного укрытия куст может сопреть, но и если дождаться стабильного снежного покрова, укрывать будет очень сложно.
Нужно ли подвязывать кусты ежевики и как это сделать
Еще до того, как крупноплодная ежевика «взорвала» рынок саженцев, отдельные садоводы умудрялись с помощью обрезки и поливов выращивать довольно крупные ягоды. Сорт был, как и у всех, – Агавам (Agawam). Но проблема в том, что побеги у него колючие, если упустить момент с обрезкой или подвязкой, сбор урожая и уход будут протекать с риском для здоровья.
Поэтому появление бесшипных сортов, самый знаменитый из которых тогда был Торнфри (Thornfree), любители ежевики восприняли с восторгом. А с появлением крупноплодной ежевики, ягоды которой в 2 – 4 раза крупнее традиционной, позволили выращивать гигантов даже занятым садоводам, которые появляются на участке 1 раз в неделю. Наблюдательные энтузиасты заметили одну особенность: крупноплодные сорта превосходят по размерам старые сорта, но ягод на кустах значительно меньше и урожайность получается примерно одинаковой.
А еще крупноплодные сорта очень сильно зависят от ухода: почву надо рыхлить, поливать, подкармливать, а побеги вовремя прореживать, убирая лишние. Только тогда они не будут мельчать.
В этом плане тот же Торнфри более простой сорт. Но если вам нужно высокое качество плодов и отличный товарный вид или просто хотите удивить соседей, отдайте предпочтение крупноплодной ежевике.
Сейчас сортов ежевики гораздо больше, есть из чего выбрать.
Бухенгем Тейберри (Buckingham Tayberry). Кусты лиановидные, бесшипные. Урожай созревает в конце июня – середине июля. Ягоды массой 8 – 12 г, десертного вкуса. Урожайность высокая.
Бойсенберри (Boysenberry). Кусты сильнорослые, стелющиеся, бесшипные. Урожай созревает в июле. Ягоды массой 6 – 12 г, десертного вкуса. Сорт урожайный.
Бромба Деликардо (Bromba Delikado). Кусты пряморослые, шиповатые. Раннего срока созревания. Ягоды массой 10 – 12 г, сладкие. Сорт урожайный.
Вождь Джозеф (Cheif Jozeph). Кусты полустелющиеся, бесшипные. Урожай созревает в июле. Ягоды очень крупные, массой до 25 г, сладкие.
Гай (Gai). Кусты пряморослые, бесшипные. Урожай созревает в июле-августе. Ягоды массой 10 – 12 г, сладкие. Урожайность высокая.
Джамбо (Jumbo). Кусты полустелющиеся, бесшипные. Урожай созревает в июле. Ягоды очень крупные, массой до 30 г, сладкие.
Вайлд Треше (Wild Truasure), или Дикое сокровище. Кусты стелющиеся, бесшипные. Сорт очень ранний. Ягоды крупные, сладкие. Урожайность высокая.
Карака Блэк (Karaka Black). Побеги лиановидные, среднешиповатые. Сорт ранний. Ягоды очень крупные, массой 15 – 20 г, сладкие.
Ред Даймонд (Red Diamond). Кусты с небольшим количеством шипов. Сорт среднего срока созревания. Ягоды красные, массой 8 – 10 г с малиновым вкусом.
Нетрудно проследить тенденцию: большинство сортов имеют ягоду массой 8 – 12 г. Это очень много даже для ежевики, но есть гиганты, с очень крупными ягодами до 20 г и более. Кстати, по урожайности гиганты немного уступают своим коллегам.
В уходе намного проще бесшипные сорта. С остальными работать можно только в крагах, сейчас от колючих сортов большинство избавилось совсем, благо в полку бесшипных прибыла масса крупноплодных сортов. Вот самые популярные.
Натчез (Natchez). Выбирают ее не только потому, что бесшипная, у нее еще и очень вкусные плоды, которые считаются чуть ли не эталоном для других сортов. А еще довольно крупные ягоды и их на кустах много. Чтобы они были действительно вкусные, надо собирать их полностью поспевшими. То есть, когда они легко отделяются от слабого потягивания за ягоду. Собрали раньше времени – не ешьте кислятину, поставьте в холодильник на пару дней, и они доспеют.
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom). Название сорта переводится как «свободный от колючек». Но на нем останавливают выбор не только потому, что он бесшипный. Это редкий ремонтантный сорт. То есть даст 2 урожая за год, а может и один, если зимой вымерзнет по уровень почвы. Другие сорта при этом плодов не дают.
Полар (Polar). Сорт впечатляет очень крупными плодами – 10 – 12 г для него не предел. Урожайный. Но у него есть «ахилесова пята» — относится к разновидности куманики, и побеги практически невозможно пригнуть для укрытия на зиму. Поэтому есть смысл выращивать его там, где мягкие зимы. Очень важно, что стебли у Полара без щипов.
Киова (Kiowa). Этот сорт имеет острые шипы, но все, кто видел его ягоды, обязательно его себе сажают. Они просто огромны – до 20 г! При этом потенциальная урожайность сорта очень высокая. Но он относится к куманике, и побеги очень сложно укрыть на зиму – они прямостоячие. А морозы сорт выдерживает только до -22 °С, максимум до -24 °С. В общем, не каждый год получается собрать урожай даже на юге.
Коламбия Стар (Columbia Star). Новый, пока малоизвестный сорт. У него очень крупные длинные ягоды черного цвета. Весом они до 15 г и более, но внешний их вид не всем нравится. Зерно мелкое, не блестящее. Впрочем, селекционер, создавший этот сорт, утверждает, что он будет самым урожайным. Учитывая длину ягод, очень может быть. Это бесшипный сорт раннего созревания. Важно отметить его прекрасные вкусовые качества.
Как бороться с вредителями и болезнями ежевики
Выбор места для посадки ежевики определяется с учетом того, что не любит ежевика и что она любит.
Место должно быть выбрано максимально освещенное. Из всех ягодных культур ежевика, как и малина, наиболее требовательна к освещению и не выносит продолжительного затенения: при недостатке света растущие побеги вытягиваются в высоту, преждевременно опадают листья, сокращается число плодовых почек и т.д. Затененный выбор места для посадки ежевики – снижается урожай и его качество. Выбор освещенного места позволит Вам в дальнейшем максимально использовать урожайность ежевики при любом выбранном Вами способе посадки. Об этом ниже.
Место при выборе для посадки ежевики должно быть защищено от холодных зимних ветров. С северо-восточного и до северо-западного направления неплохо иметь какие-либо строения. Если же в Вашем регионе не меньшая проблема – иссушающие летние ветра, то выбор места также оправдан для максимальной защиты от таких ветров.
Выбор места для посадки ежевики нежелателен над родниковыми местами, если таковые Вам известны на участке. Тем более, как было указано, корневая система у ежевики располагается намного глубже, чем у малины. Хотя ежевика очень влаголюбивая культура, нахождение ее корневой системы в ощутимо прохладной почве приведет к ослаблению силы ежевики. А, следовательно, возрастет восприимчивость ежевики к различным погодным условиям, болезням и вредителям.
Если есть выбор, то место посадки ежевики не должно быть на тяжелых глинистых почвах.
Исключив все вышеизложенные факторы, Вы сможете выбор места для посадки ежевики произвести наилучшим образом.
Как поддерживать зимостойкость ежевики на даче
Ежевика – это дикорастущий кустарник, ягоды которого обладают приятным вкусом и ценными питательными свойствами. Сбор урожая ежевики – важный этап, требующий внимания и заботы. Чтобы получить максимальный урожай и сохранить качество ягод, следует знать основные моменты, связанные с уборкой ежевики.
Период сбора урожая ежевики зависит от местности и климата, но обычно приходится на летние месяцы – июль и август. Признаки готовности ягод к сбору – их окраска (черная для ежевики) и приятный аромат. Ягоды должны быть спелыми, но не перезрелыми, чтобы сохранить свои вкусовые качества.
Существуют различные способы сбора урожая ежевики. Один из наиболее распространенных – это сбор ягод по одной, аккуратно отделяя их от куста. Можно также использовать гребень для срывания ягод, но при этом следует быть осторожным, чтобы не повредить куст. После сбора ягод их необходимо тщательно промыть и просушить.
Хранение урожая ежевики также играет важную роль в сохранении качества ягод. Лучше всего хранить ежевику в холодильнике или в прохладном месте, чтобы она не портилась быстро. Ягоды можно заморозить, чтобы сохранить их на длительный срок.
Для максимизации урожая ежевики и сохранения качества ягод рекомендуется ухаживать за кустами – подкормливать, удалять сорняки, обрезать сухие побеги. Также стоит следить за влажностью почвы и обильно поливать кусты в период плодоношения.
Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете получить обильный урожай вкусной и полезной ежевики и наслаждаться ее ярким вкусом долгие месяцы после сбора.