Как сохранить лук-севок до посадки: полезные советы и рекомендации

Как сохранить лук-севок до посадки: полезные советы и рекомендации

Как сохранить лук-севок после покупки до высадки в грунт? После того как вы купили посадочный материал, обязательно пару дней просушите его в домашних условиях он должен привыкнуть к новому микроклимату помещения. Затем переберите лук. Самой лучшей тарой для хранения севка считаются картонные коробки, пластиковые и деревянные ящики высота которых не превышает 20 см. Так же лук прекрасно хранится в хлопчатобумажных и льняных мешках, мелкоячеистых сетках и капроновых колготках. Самый распространенный способ хранения посадочного материала. Лук севок насыпают небольшими партиями в коробки из под обуви и убираем в темное и сухое место. Таким местом служит подпол частном доме. В квартире рекомендуем поставить тару с севком в прохладную и сухую кладовку.
Идеальные условия хранения лука-севка – температура 10-15°С и относительная влажность 70-75%. Если по каким-то причинам в вашем помещении наблюдаются колебания влажности, то пересыпьте севок любым абсорбирующем влагу материалом. Таким материалом могут служить , цеолит, , невредин Если лук пророс, то до посадки храните его в овощной корзине холодильника. Выращивать Лук можно разными способами. Всё зависит от условий и цели выращивания, что вы хотите получить в итоге: раннюю зелень, крупные луковицы для использования их зимой или свой севок для посадки на будущий.

1. Лук на репку традиционно выращивают через севок , который высаживают весной. При выращивании лука из севка главное условие успеха – качественный посадочный материал и правильный выбор сорта оптимального для климатических условий.
2. Второй способ получить хорошую репку из семян в ОДИН год - через рассаду! Это значительно сократит период выращивания, что актуально в регионах с коротким летом, таким, как у нас. При высадке лука через рассаду размер репки напрямую зависит от сроков посадки семян. Продолжительность выращивания рассады лука 50-60 дней, поэтому, чем раньше она будет посажена (как правило, в конце февраля), тем больше будет размер репки при сборе урожая. Уход за рассадой лука прост и почти не имеет каких либо особенностей.

У каждого из способов есть как плюсы, так и минусы. Рассада лука требует ухода и внимания и не все сорта лука при высадке рассадой способны образовывать крупную луковицу в течение одного сезона. Однако посев семян на рассаду позволит сэкономить деньги, так как посадочный материал в виде лука-севка стоит дороже. Сорта, с которыми мы сейчас работаем: БЕЛЫЙ ОРЕЛ КАРМЕН Уже началась продажа лука-севка и конечно, нам часто задают вопрос - какую фракцию лучше брать весной? Какая фракция лука севка лучше всего для весенней посадки? 8-21 мм – оптимальный вариант для посадки весной. Лук этой фракции не идет в стрелку и дает крупную луковицу. Подходит такой севок и для подзимней посадки. 21-24 мм – крупная фракция. При весенней посадке может пойти в стрелку, особенно если рано посадить крупную фракцию. Также крупный лук быстрее прорастает, как правило еще до посадки, соответственно это потери в урожае, мелкий лук храниться лучше.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящее место для хранения лука-севка

Лучше всего луковки сохраняются в холоде, особенно это относится к мелким и средним по размеру головкам. В тепле они хранятся хуже. Для холодного хранения выбирают сухое хорошо вентилируемое помещение. Это может быть погреб, гараж, подвал, т.п. Оптимальная температура — 1-4°C, влажность должна быть на уровне 75% или чуть выше, но не более 80%. Головки укладывают в ящики или коробки, в этом случае лучше всего дополнительно пересыпать их каким-либо абсорбентом типа опилок. Можно подвешивать севок в чулках или сетках.

Холодное хранение можно организовать и в холодильнике. Этот вариант подходит тем, у кого нет подвала и подобных помещений. Можно использовать этот вариант и для относительно кратковременного хранения, когда посадочный материал куплен, но высаживать его еще рано. Инструкция, как хранить лук севок после покупки в холодильнике, очень простая. Перебранный и просушенный лучок раскладывают в бумажные пакетики или тканевые мешочки, убирают на полку для овощей. В холодильной камере может накапливаться влага. Для предотвращения переувлажнения около пакетов помещают поглотитель влаги.

В течение всего времени хранения лука-севка проводят регулярные проверки его состояния. Для этого упаковку вскрывают и осматривают луковки. Если обнаруживаются экземпляры с плесенью, непонятными пятнами, подгнившие. т.п., их нужно немедленно убрать, чтобы не заразить здоровый посадочный материал. Незадолго до высадки севок постепенно прогревают, на последнем этапе выдерживают несколько дней при комнатной температуре. Это нужно для того, чтобы луковки «проснулись», но сделали это плавно. При резкой смене температуры велик риск, что лук будет стрелковаться.

Какая оптимальная температура для хранения лука-севка

Выращенный своими руками лук намного вкуснее, чем покупной, но только если организовать ему правильное хранение. Если не знать, как хранить лук севок в домашних условиях, можно столкнуться с высыханием, замерзанием, гниением или преждевременным прорастанием (стрелкованием). Некоторые ошибки могут и вовсе лишить вас всего урожая.

Когда и как убирать лук-севок

Сроки сбора урожая варьируются в зависимости от выбранного сорта, времени посадки и текущих погодных условий. При использовании купленных семян полезно сохранять упаковки, так как на них указан период созревания, обычно равный 90 дням. Это означает, что если вы посадили семена в начале мая, то к началу августа следует подготовиться к сбору, вооружившись вилами и ящиками. При этом сроки могут меняться в зависимости от погоды: жаркая погода может ускорить процесс созревания, а холодная — замедлить его.

Если утрачена упаковка от семян или забыта дата посева, можно ориентироваться на состояние лукового пера. Оно покажет, когда растение будет готово к уборке. Существует три признака созревания лука:

• полегание;
• перья желтеют и начинают сохнуть;
• шейка луковицы становится тоньше.

Если заметили подобные признаки хотя бы у половины растений на грядке, пришло время собирать урожай. За неделю до уборки следует прекратить полив. Если перо еще не полностью полегло, его можно аккуратно уложить на землю.

В сухой, теплый солнечный день осторожно выкапывайте лук, стараясь не повредить луковицы ударами о землю, так как это может испортить их. Для улучшения хранения лук-севок сразу после сбора следует тщательно просушить.

Можно ли хранить лук-севок на балконе или в подвале

Многие дачники сталкиваются с такой проблемой – во время хранения лук-севок загнивает или прорастает. Разбираемся, почему это происходит и как правильно хранить посадочный материал зимой.

Как подготовить лук-севок к хранению

Севок – это маленькие луковички, вырастающие в первый год после посева семян. Их сохраняют для посадки на следующий год, чтобы получить полноценный урожай сортового лука.

Перед хранением важно тщательно осмотреть и отсортировать луковицы, поскольку одна испорченная луковица может привести к гниению всего посадочного материала.

Самостоятельный сбор посевного материала должен производиться в строго определенные сроки, когда перо желтеет и падает. Это происходит, примерно, в конце августа.

Лук собирают, просушивают и сортируют. Проросшие или сгнившие экземпляры выбрасывают. Для хранения оставляют целые луковицы с сухим хвостиком, без каких-либо изъянов и повреждений, и уж тем более признаков гниения. Размер луковиц должен быть в диаметре 1-1,5 см.

Если посадочный материал покупают, то его обязательно просушивают при температуре +30°C в течение двух суток. В квартире это можно сделать, разложив луковицы около батареи, где температура воздуха выше, чем в комнате. После лук также сортируют, отбирая целые здоровые экземпляры.

Хорошо просушенный лук имеет шелестящую и легко отделяемую шелуху.

Оптимальные условия хранения

Важно обращать внимание на температуру, влажность и вентиляцию в помещении, где будет храниться лук. Самое главное – это уровень влажности, если он повышенный, лук прорастает, загнивает, а если пониженный – высыхает. Оптимальные показатели — 50-65%.

Как предотвратить гниение лука-севка во время хранения

Это грибковое заболевание поражает лук еще на грядке, однако наибольший вред наносит ему во время хранения. Грибки-возбудители очень живучи и могут долгое время существовать внутри луковиц. Серая (или шейковая) гниль считается самым опасным заболеванием лука в хранилище.

Чаще всего от этой напасти страдают ослабленные растения. А после поражения серой гнилью они и вовсе начинают отставать в росте, а их листья – искривляться. Но на убранных луковицах обнаружить симптомы сложно: гниль развивается очень медленно.

Во время хранения пораженные луковицы севка или репки начинают размягчаться в верхней части, на них появляются вмятины. За 1-2 месяца такие луковицы сгнивают полностью. На ощупь они мягкие, как будто только что из духовки.

Пораженный серой гнилью лук очень неприятно пахнет. Но это не самое страшное. Больные луковицы быстро могут заразить здоровые. И тогда весь урожай пропадет в одночасье.

Серая гниль развивается медленно, но может погубить весь урожай лука

Как бороться?

1. Во время уборки и после нее лук нужно тщательно осматривать. Когда ботва обрезана, крайне сложно отличить здоровую луковицу от больной. Подозрительные луковицы на всякий случай лучше отбраковывать. Урожай, прошедший отбор, рекомендуется хорошо высушить, прежде чем отправлять на хранение.

2. Чтобы не спровоцировать развитие серой гнили в погребе, важно создать для лука подходящие условия содержания. Так, воздух может быть прохладным, но температура не должна опускаться ниже 3°С.

3. Сырость для лука – страшный враг. Влажность более 70% выводит луковицу из состояния покоя и она трогается в рост, после чего отсыревает и загнивает. Поэтому воздух в хранилище должен быть умеренно влажным.

Чрезмерная влажность в помещении, как правило, является результатом ошибок, допущенных при строительстве: неверно выбрано место для погреба или отсутствует гидроизоляция.