Элитный семенной картофель Розара: особенности и преимущества

Элитный семенной картофель Розара: особенности и преимущества

Товарные клубни среднего и крупного размера, массой 80-115 г. По форме продолговато-овальные, удлиненные (многие называют их «каплевидными»).

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Клубни достаточно крупные, продолговато-овальные, с красной гладкой кожурой и мелкими ярко-красными глазками

Кожура гладкая, красного цвета (от розового до темно-малинового оттенка) с мелкими, неглубоко залегающими ярко-красными глазками .

Мякоть светло-желтая, в незначительной степени склонна к потемнению в очищенном и нарезанном виде, слабо темнеет при варке. Развариваемость ниже средней, вкусовые качества высокие: дегустационная оценка отварного картофеля – 4,5-5 баллов (по 5-балльной шкале). Кулинарное назначение универсальное: для приготовления первых блюд, гарниров, салатов.

Картофель «Розара» по характеристикам развариваемости относится к типу В (универсальный).

Слаборазваристый картофель отлично подходит для приготовления различных салатов

По результатам биохимических исследований, проведенных белорусскими специалистами, клубни содержат 18,8% сухого вещества, в состав которого входят:

Нарезанная мякоть хорошо сохраняет форму при термической обработке (отваривании, обжарке, запекании, тушении)

В отличие от большинства других раннеспелых сортов картофеля, «Розара» хорошо переносит не только механизированную уборку и транспортировку, но и длительное хранение, благодаря высоким показателям:

• товарности клубней – 91-99% от общего урожая (на уровне стандартов «Пушкинец» и «Жуковский ранний» );
• лежкости – до 95%;
• устойчивости к механическим повреждениям, железистой пятнистости (ржавости), ударам;
• средней продолжительности периода покоя.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое элитный семенный картофель Розара

Несмотря на такие качественные характеристики, этот сорт картофеля не предназначен для длительного хранения. К тому же ботвой любят полакомиться колорадские жуки, поэтому растение приходится протравливать.

Тем не менее при посадке картофеля и уходе за ним, стоит учитывать некоторые рекомендации:

• кислотность грунта — нейтральная или со слабокислой реакцией;
• температурный режим — выше 12˚С;
• удобрения — предпочтение отдают калийным составам, чем азотным или фосфатным;
• стоит избегать загущенных посадок;
• допустима умеренная влажность без застоя воды.

Грунт для картофеля Розара подбирают супесчаный либо суглинок. Предшественниками культуры должны быть: капуста, зерновые, бобовые, свекла, огурцы, морковь или озимые растения.

Подготовку участка проводят осенью. В почву под перекопку вносят древесную золу, компост и перепревший навоз. Весной за 2 недели до огородных работ землю обязательно рыхлят.

Агротехника выращивания картофеля Розара:

• глубина заделки — 8-10 см;
• ширина лунки — 35-40 см;
• интервал между кустами — 45-50 см;
• междурядье — 70 см.

Для защиты посадки от проволочника и других вредителей используют посевы фасоли, бобов и лиственной горчицы. Эти культуры высаживают в качестве разделительных полос.

Агрономы советую правильно формировать грядки: с севера на юг. Тогда культура будет получать достаточное количество солнечного света. Однако стоит помнить, что пасленовые не переносят засухи. В знойные дни посадку обязательно поливают, а в период цветения удобряют минеральными комплексами либо раствором жидкого навоза. По мере роста кусты растения окучивают, чтобы открыть корням доступ к кислороду.

Какие преимущества у элитного картофеля Розара перед обычным картофелем

Сегодня, благодаря селекционной работе ученых многих стран, насчитывается более пяти тысяч. С каждым годом количество их растет, улучшается качество. Прошло совсем немного времени (менее 30 лет) с тех пор, как в Германии был выведен сорт этого популярного корнеплода — Розара. Отзывы большинства огородников, испытавших сорт на своих приусадебных участках — положительные, они остались довольны качеством и урожайностью, но есть некоторые моменты, которые не удовлетворяют их требованиям. Чем же этот немецкий овощ порадовал наших садоводов, а что их разочаровало? Подробное описание и фото помогут вам получить полное представление об этом сорте картофеля.

Отличия по внешнему виду

Новый вид картофеля относится к ранним столовым сортам, в своем составе он имеет повышенное содержание крахмала (18,2 %), так как первоначально был предназначен для получения производственного материала. С течением времени, пройдя испытания на свои вкусовые качества и урожайность, он стал использоваться и как пищевой продукт.

Внешние признаки принадлежности картофеля к сорту Розара:

• во время цветения обратите внимание на окраску соцветий, они должны быть белые с чуть розоватым оттенком:
• кусты корнеплода средней стойкости, рано ложатся на землю;

Картофель Розара

• клубни имеют равномерный розовый цвет, по размеру все корнеплоды почти одинаковые;
• на одном кусте созревает от 10 до 12 плодов (в зависимости от погодных условий и соблюдения правильного ухода, один куст может давать 15 клубней, рекорд был зарегистрирован в 25 штук);
• внутри плоды желтого цвета с более темной частью посередине;
• кожица клубней тонкая, но плотная, что способствует хорошей «лёжкости».

1. Елена, 38 лет — «Этот сорт появился у меня в 2010 году, с тех пор не нарадуюсь на него, урожай каждый год стабильный, вкус отличный, но есть одно неудобство, кусты до уборки закрывают весь участок, приходиться сначала убирать ботву».
2. Степан, 46 лет — Розару сажаю третий год, но в малом количестве, хотя хранится долго, но подходит лучше для жарки, в супе разваривается».
3. Екатерина, 27 лет — «Я новичок в разведении картофеля, знакомлюсь с сортами путем проб и ошибок, но посадив в прошлом году Розару, была восхищена количеством клубней. Пробовала приготовить из него много блюд, все получились превосходными на вкус, и первое и второе, но для детей отлично получились чипсы домашнего приготовления, детишки были в восторге».

Совет. Повышенное содержание крахмала влияет на время приготовления картофеля сорта Розара, он готовится быстрее других сортов, используйте его для жарки или приготовления пюре.

Преимущества сорта Розара

Многие садоводы за время выращивания подобного сорта убедились в основных показателях, выгодно отличающих Розару от других видов картофеля:

1. Ранние сорта обычных сортов картофеля сохраняются недолго, до нового урожая не дотягивает ни один сорт, но Розара, принося плоды в самые ранние сроки (в июле – августе), отличается высокопроцентной сохранностью, 99 % корнеплодов сохраняют свой товарный вид до нового сезона.
2. Сорт неприхотлив в уходе, требуется самое малое вмешательство человека: прополка, подкормка, рыхление.
3. Устойчив сорт Розара к резким перепадам температуры, болезням и вредителям. Требуется одна обработка кустов от колорадского жука или ручной сбор насекомых до или во время цветения.

Картофель Розара в разрезе

Опытные растениеводы сочетают на своих приусадебных участках несколько сортов картофеля (2-3 вида), чтобы иметь запасы до сбора нового урожая, а также лакомиться картошечкой на любой вкус.

Внимание! Важно проводить обработку картофельных посадок химикатами до начала цветения, во время цветения растение интенсивно формирует корнеплоды и поглощает много влаги, это может способствовать попаданию яда в клубни.

Говорят, что о вкусах не спорят, это действительно так, у каждого человека свой вкус и свои предпочтения. Картофель занимает одно из ведущих мест в использовании для приготовления овощных блюд. Многие семьи не представляют себе обеденный стол без тарелки супа или второго блюда с гарниром из любимой картошечки.

Всегда найдутся сторонники и противники сорта картофеля Розара, ведь пока не попробуешь сам, не узнаешь, что он собой представляет. Попытка — не пытка, пробуйте и узнайте.

Как правильно выращивать элитный картофель Розара

Агротехника картофеля Розара не отличается от большинства разновидностей культуры. Условия для получения обильного и качественного урожая:

• некислая, обильно удобренная, рыхлая и проницаемая почва;
• стабильно плюсовая температура. До прорастания клубням не навредят кратковременные, небольшие заморозки (не ниже -2°С);
• калийные и фосфорные подкормки;
• открытый, ровный, хорошо освещенный в течение всего дня участок.

Сорт не переносит:

• избыток кальция и азота в почве;
• внесение свежего навоза, в том числе и настоев, приготовленных из недостаточно перепревшего удобрения (до посадки и в период вегетации);
• минеральные смеси с любым процентом хлора в составе;
• затенение, вредна даже легкая, разреженная тень от крон деревьев;
• переувлажнение;
• слишком густая посадка;
• длительное похолодание. В случае, когда после прорастания клубней температура грунта на протяжении 5–7 дней не поднимается выше 12°C, рост стеблей приостанавливается.

Картофель нельзя сажать в местах с высоким уровнем грунтовых вод, в низинах и на уклонных местностях. Следует соблюдать севооборот, все пасленовые сажать на одном месте раз в 3 года. Предшественниками для картошки могут быть бобовые, крестоцветные, амариллисовые, тыквенные культуры.

Елена

Цветовод-любитель. Летом часто провожу время на даче, так как увлечена разведением лилий и выращиванием овощей в закрытом грунте. Есть вопрос? Задай его в комментарии.

Сажать картошку Розара рекомендовано весной, но в Центральном регионе при ранней весне и в теплое лето можно получить 2 урожая. Оптимальным временем для второй высадки в таком случае будет начало июня.

К моменту посадки картофеля Розара почва на глубину до 12–15 см должна прогреться минимум до +8°С. Также важна среднесуточная температура, оптимальные показатели (на протяжении 7–10 дней) – +12–18°С. Сорт рекомендовано высаживать уже после возвратных заморозков, особенно это касается пророщенных клубней.

Подготовка грунта и клубней

Осенью разбросать по поверхности грунта по половине ведра/м² перепревшего коровьего навоза и по 0, 5 л банке древесной золы. Перекопать на штык лопаты, убрать из земли корни сорных трав. За месяц до посадки картошки снова вскопать грядки, разбить комки. Перед весенней перекопкой по грунту рассыпать по 250 г калийной соли и по 500 г фосфоритной муки, количество минералов рассчитано на сотку земли. Другой вариант – 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на м².

Подготовка семенного материала:

1. За 20–25 суток до высадки. Перебрать, выбросить сильно поврежденные, гнилые клубни. Остальные перенести в светлое помещение с постоянной температурой +15–18°С, разложить в 1 или 2 слоя.
2. За 1–2 дня до посадки. Опрыскать клубни 1% бордоской жидкостью.

Для приготовления раствора нужно в одной металлической емкости смешать 100 г медного купороса с 1 л горячей воды, постепенно долить 4 л холодной. Во вторую тару насыпать 100 г негашеной извести, залить 1 л холодной воды, затем долить еще 4 л. Оба раствора тщательно перемешать и тонкой струйкой перелить медный купорос в известь, аккуратно перемешать. Смесь использовать сразу.

Посадка

Для сорта подходят разные способы, но оптимальным считается традиционный. Схему нужно подбирать свободную, например, 40х60. Можно выкапывать отдельные лунки или сажать клубни (ростками вверх) в траншеи, главное, чтобы глубина была не менее 12 и не более 15 см. Сразу после посадки полить – по ведру воды на м², если по прогнозу возможно похолодание можно замульчировать сухой травой или соломой, слоем в 5 см.

В чем отличия элитного картофеля Розара от других сортов

Картофель сорта Розара давно и по достоинству оценен многими огородниками и потребителями. Его можно выращивать в условиях большинства климатических зон, он неприхотлив в уходе. Выведенный немецкими селекционерами, столовый сорт Розара радует ранними сроками созревания, высокими урожаями, прекрасными вкусовыми качествами. А также устойчиво противостоит разного рода заболеваниям.
Светло или темно–красные клубни корнеплода имеют чуть шероховатую тонкую кожицу с мелкими глазками. Мякоть овоща в разрезе желтого цвета. Продолговатой, иногда каплевидной, формы 80 – 150-граммовые клубни картофеля приспособлены к длительному хранению и могут хорошо переносить даже дальнюю транспортировку. Читайте все о хранении картофеля: сроки, как это делать зимой, можно ли хранить в ящиках, в холодильнике и что делать с очищенными корнеплодами. Растение представляет собой слегка раскидистый невысокий куст с умеренно разрастающейся, крупной зеленой ботвой и красно-фиолетовым венчиком.
Картофель Розара приспособлен переносить засуху и высокую влажность, резкое похолодание, поэтому выращивать его можно практически в каждой климатической зоне. Многие огородники и фермерские хозяйства убедились в продуктивности этого сорта. На каждом кусте обычно созревает от 12 до 15 клубней, причем все они почти одинакового размера. В здоровой среде урожайность составляет 350 – 400 кг с одной сотки посадочной площади. Особенный уход помогает получать и более высокие урожаи.

Какие условия выращивания наиболее подходят для картофеля Розара

Осуществлять уход за сортом Розара не так сложно, как может показаться изначально. На протяжении сезона необходимо обрабатывать корнеплод от вредителей, окучивать, вносить удобрения около 2-3 раз. В качестве подкормки можно выбрать:

• фосфорное удобрение;
• компост;
• древесную золу;
• калийное удобрение.

Рыхление почвы и работы по борьбе с сорняками проводят по мере необходимости. Единственная проблема, с которой придется столкнуться всем огородникам – атака колорадского жука. При необходимости можно осуществить обработку корнеплода от появления вредителей заранее и после, можно не бояться их появления.

Выбор и подготовка посадочного участка

Как показывает практика, данный сорт любит произрастать на солнечных и открытых участках. При этом место нужно выбирать таким образом, чтобы имелась преграда, которая в дальнейшем сможет защищать культура от порывов ветра.

Для получения высокого урожая необходимо, чтобы почва была питательной, легкой, рыхлой, отлично пропускала воздух и воду. При этом нельзя высаживать корнеплоды в кислый грунт.

Картофель Розара можно выращивать на одном и том же месте не больше 3-4 сезонов подряд. Если заранее знать, где будет осуществляться высадка, то место можно подготовить. На участке можно высадить клевер, люпины, лен – после них овощи растут гораздо лучше. Для раннего сбора урожая рекомендуется осуществлять посадку в середине весны.

Подготовка посадочного материала

Если заранее прорастить семена картофеля Розара, то можно значительно сократить вегетационный период, который и так является непродолжительным. После оживления ростовых почек, клубни необходимо засыпать влажными древесными опилками, примерная толщина составляет 3,5-4 см. Когда опилки высыхают, их рекомендуется опрыскать раствором с добавлением биостимуляторов.

За 2 недели до высадки в открытый грунт, необходимо клубни вынести на солнце. Требуется это для того, чтобы цвет кожицы изменился на зеленый, что позволит клубням стать достаточно прочными и стойкими ко многим вредителям. После такой процедуры устойчивость увеличивается на 15%.

Правила посадки

Высадкой занимаются по специальной схеме. Алгоритм проведения работ по посадке посевного материала выглядит следующим образом:

1. Перед тем как посадить картофель, необходимо вспахать землю на глубину от 30 см.
2. В каждую лунку предварительно вносят удобрения, в состав которых входит фосфор и калий.
3. Если грунт суглинистый, то глубина лунки составит 6 см, для супесчаного грунта глубина увеличивается до 10 см.
4. Между лунками выдерживают расстояние до 40 см.
5. После того как удобрения внесены, необходимо в лунку положить клубень, при этом ростки должны смотреть вверх.

В качестве удобрения можно использовать луковую шелуху, древесную золу и измельченную скорлупу куриных яиц.

Полив и подкормка

В жаркое и засушливое лето рекомендуется поливать картофель сорта Розара самостоятельно. При этом полив нужно осуществлять таким образом, чтобы не переусердствовать. Обусловлено это тем, что от переизбытка влаги корневая система начнет гнить, что приведет к гибели всего растения. Отличительной особенностью сорта Розара является чрезмерно густая ботва, именно поэтому в сухую погоду ее стоит опрыскивать. На каждый куст уходит порядка 5-6 л воды. Подкормку вносят перед посадкой, высыпая в каждую лунку удобрения.

Рыхление и прополка

Если всходов картофеля еще не видно, то необходимо несколько раз прорыхлить почву, в процессе чего избавить земельный участок от имеющихся сорняков. В этот же период понадобится проборонить землю. Первое боронирование осуществляют спустя 7 дней после высадки посадочного материала в открытый грунт, второе – по прошествии еще недели.

Рыхлением занимаются после того, как картофельная ботва достигнет в высоту 10 см. Рыхление осуществляется между рядами, с использованием мотыги. Если рыхлить почву на глубину до 10 см, то можно не только избавиться от сорняков, но и насытить почву кислородом. Если влажность грунта повышенная, то глубина рыхления увеличивается. На протяжении 1,5 месяца необходимо рыхлить почву 3 раза, делая интервал в 10-15 дней.

Окучивание

Как правило, обработкой картофельных кустов, а именно, окучиванием, занимаются в вегетационный период не менее 2 раз. Данная процедура должна выполняться после дождя либо полива почвы. Во время каждого окучивания все кусты по кругу присыпают грунтом высотой до 10-12 см. Когда окучивание осуществляют 2-й раз, то кусты присыпают землей на высоту до 20 см.

Может ли элитный картофель Розара расти в условиях сурового климата

Лучшие сорта посадочного картофеля для Подмосковья и других регионов средней полосы: розовые, белые, для жарки и варки

На всякий случай напомним, что средняя полоса — условное наименование для регионов, которые географически расположены «между Севером и Югом» и относятся к зоне умеренного климата. Собственно говоря, именно в этой зоне и лежит едва ли не большинство российских регионов. К средней полосе, например, относятся Подмосковье, Владимирская, Калужская, Нижегородская, Брянская, Рязанская, Смоленская, Костромская, Тверская, Тульская и Ярославская область (и не только они), а также Среднее Поволжье — Пензенская, Самарская и Ульяновская области, Республика Татарстан и Марий-Эл. Сорта картофеля и других культур, рекомендуемые для средней полосы, хорошо приспособлены к условиям в этих регионах, где зима достаточно долгая и умеренно холодная, а лето недлинное, но часто весьма теплое и не засушливое.

Источник фото freepik / Freepik.com

Картофель Гала

Сорт зарубежной селекции, который отлично показывает себя в средней полосе и выращивается не только в дачных огородах, но и в крупных хозяйствах.

Срок созревания ранний, от всходов до сбора урожая проходит примерно 90 дней.

Урожайность средняя, до 6 кг с куста и около 200 кг с сотки.

Клубни в среднем около 100 г, овальные, желтоватые, мякоть желтая, не темнеет.

Содержание крахмала около 13%, так что картофель отлично подходит для варки — клубни не развариваются.

Лежкость и транспортабельность хорошие.Сорт устойчив к вирусам картофеля, черной ножке и почвенным вредителям, устойчивость к фитофторозу средняя.

Картофель Гала

Картофель Бернина

Сорт картофеля зарубежной селекции с высокой и стабильной урожайностью и отличными характеристиками.

Срок созревания средний, около 110 дней с момента появления всходов.

Урожайность высокая, до 600 кг с сотки и около 12 клубней с куста.

Клубни в среднем 120-130 г, удлиненно-овальные, с гладкой кожицей, желтые. Мякоть насыщенного желтого цвета, не темнеет на воздухе.

Содержание крахмала 12-15%, клубни не развариваются, в жареном и запеченном виде картофель отлично держит форму.

Лежкость и транспортабельность от хороших до отличных.

Сорт устойчив к вирусам, парше, нематоде и раку картофеля, но подвержен фитофторозу.

Картофель Бернина

Источник фото tveragroprom.com

Картофель Королева Анна

Сорт картофеля немецкой селекции, считается тем не менее прекрасно адаптированным к условиям средней полосы.

Срок созревания ранний, около 90 дней от всходов до сбора урожая.

Урожайность 113-300 кг с сотки, при хорошей агротехнике до 400 кг.

Масса клубня от 80 до 140 г, в среднем около 110 кг, форма удлиненно-овальная, кожица желтая, гладкая. Мякоть желтая, не темнеет на воздухе.

Содержание крахмала 13-14%, клубни слабо развариваются, отлично подходят для картофеля фри, вкус оценивается как отличный.

Лежкость и транспортабельность высокие.

Устойчивость сорта к вирусам, черной ножке, раку картофеля и нематоде высокая, к фитофторозу — средняя.

Картофель Королева Анна

Источник фото velislava-sad.ru

Картофель Ред Скарлет

Очень популярный у нас голландский сорт «красного» картофеля с отличными потребительскими свойствами.

Срок созревания ранний, около 80 дней от появления всходов.

Урожайность 164-190 кг с сотки, 8-11 клубней с куста.

Масса клубня 90-150 г, в среднем около 120 г. Форма удлиненная, очень ровная, кожица фиолетово-красная, гладкая, блестящая, глазков мало. Мякоть желтая, не темнеет.

Содержание крахмала 10-15%, клубни развариваются слабо. Сорт подходит для жарки, приготовления картофеля фри и запекания целиком, вкус хороший.

Транспортабельность клубней отличная, лежкость умеренная, хранение до 6 месяцев.

Как сохранить семенной картофель Розара до посадки

Выращивание картофеля из семян является хорошей возможностью культивирования уникального сорта. Клубни, которые огородник получит в первый год, будут сильно разниться цветом, размером, формой. Главной задачей садовода будет отбор лучших из них.

Выращивание картофеля из семян в открытом грунте возможно только в регионах с теплым субтропическим климатом.

Как проводится процедура:

1. Собирают плоды картофеля, напоминающие небольшие зеленые томаты. Оставляют для дозревания, подвесив в марлевом мешочке в помещении с проникновением солнечных лучей. После сморщивания и размягчения отделяют семена от мякоти и оставляют для подсыхания. После этого на полчаса заливают раствором марганцовки, высушивают и убирают в помещение, где они будут храниться до весны, поставив в герметично закрывающиеся стеклянные емкости.
2. За неделю до высадки семена обрабатывают. Ночью прячут в холодильник, а днем в теплое место, к примеру, на батарею или подоконник, освещаемый солнцем.
3. Заворачивают семена картофеля в мокрую марлю для появления проростков.
4. Подготавливают легкий и питательный грунт. Используют готовый магазинный субстрат для рассады с добавлением Нитрофоски (2-3 г/л) или смесь дерновой обыкновенной садовой земли, торфяной крошки и крупного речного песка.
5. За полчаса до посадки, семена замачивают в растворе любого биостимулятора.
6. Наполняют небольшие плоские контейнеры стерилизованной почвой, разравнивают, умеренно увлажняют.
7. Высаживают семена по несколько штук на расстоянии 4-7 см друг от друга. Между рядами промежуток должен быть не менее 8-10 см. Сверху засыпать семена небольшим слоем мелкого песка, аккуратно уплотнить. Накрыть емкости стеклом или полиэтиленовой пленкой.
8. На контейнеры должны попадать солнечные лучи, температура не ниже 25 градусов. Желательно, чтобы тара подогревалась снизу. Ежедневно следует проветривать парник, открывая его на 5-7 минут.
9. Уже через 7-10 дней появятся первые всходы. После вырастания двух листов, осторожно рассаживают сеянцы в горшки с торфом.
10. Как только растения приживутся, начнет формироваться новый лист, сеянцы подкармливают, опрыскивая азотным удобрением. За 1,5-2 недели до пересадки в грядку растения начинают закалять, днем выставляя их в сад, на веранду. Постепенно продлевают период нахождения на открытом воздухе.