Как хранить лук шнитт. Что это такое
Лук-шнитт (Резанец, Чивис, Скорода, Сибулет) – травянистое растение, которое выращивают как однолетнюю или многолетнюю культуру. Выделяют две разновидности Чивиса – сибирский и альпийский, они отличаются размером листьев и степенью ветвистости.
Происхождение и развитиеРодина шнитт-лука – Азия, но неизвестен конкретный регион, где впервые по достоинству оценили его вкус и пользу.
В Госреестр России включены 20 сортов этого лука.
Химический состав и полезные свойстваШнитт-лук содержит: