Утка с медом

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук до весны: проверенные методы
2. Как сохранить репчатый лук на долгое время без потерь
3. Полное руководство по выращиванию фундука: советы и рекомендации
4. Основные шаги для выращивания лесного ореха в вашем саду
5. Headlines:
6. Советы по сохранению очищенного лука на длительный срок
7. Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья
8. Как посадить и ухаживать за яблоней Жигулевской 2-летней ЗКС
9. Купить яблоню Жигулевское недорого в питомнике Росток: выгодные предложения
10. Где отдохнуть в Санкт-Петербурге: парки и сады
11. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
12. Как правильно хранить лук в квартире: советы и рекомендации
13. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные методы
14. Засушить лук после уборки: простой способ сохранения продуктов
15. Отзыв о Семена картофеля Семеноводческая фирма: качество и урожайность
16. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
17. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
18. Как использовать текстиль в марокканском стиле
19. Как укрепить крыльцо с ступеньками
20. 5. Жмыховое рагу с мясом
21. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
22. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
23. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
24. 6. Увеличьте количество железа
25. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
26. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
27. Таблица H3
28. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
29. Материалы для полов в бане
30. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
31. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
32. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
33. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
34. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
35. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
36. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
37. Подготовка к установке
38. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
39. Как сочетать синие костюмы
40. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
41. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
42. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
43. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
44. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
45. Что такое темно-синий костюм
46. Что такое утепление деревянного дома
47. Как избежать конфликтов в общении
48. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
49. Что такое домашние занятия спортом
50. Как выбрать подходящую щетку для массажа