Утка с медом

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие улицы Москвы самые известные и почему
2. Как сохранить репчатый лук на долгое время без потерь
3. Как сохранить лук и чеснок свежими до следующего урожая: простые советы
4. Можно ли вырастить фундук на своем участке? Советы экспертов
5. После посадки фундука: когда ждать первого урожая
6. Какие основные достопримечательности Москвы считаются обязательными для посещения
7. Какие современные кулинарные тенденции представлены в Ярославле
8. Какие современные культурные события и фестивали проводятся во Владивостоке
9. Как добраться до Кремля в Москве
10. Какие современные культурные учреждения Кирова привлекают молодежь
11. Семенной картофель Розара 2 кг: идеальный выбор для вашего огорода
12. Картофель сортов Розара и Белароза из миниклубней: особенности и преимущества
13. Элитный семенной картофель Розара: особенности и преимущества
14. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
15. Полезные ягоды на вашей даче: как правильно сажать ежевику и ежемалину
16. Неприхотливые почвопокровные растения для вашего сада
17. Олег Митяев: где найти билеты на его концерт
18. Владимир Кузьмин: Ранние годы в Челябинске и путь к славе
19. Как правильно хранить лук в квартире: советы и рекомендации
20. Узнайте, как посадить и ухаживать за ежевикой садовой: 5 золотых правил
21. Бесшипые удовольствия: путеводитель по выращиванию ежевики без колючек
22. Картофель семенной жуковский ранний 4кг: свойства и характеристики
23. Как воск может быть использован в искусстве
24. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
25. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
26. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
27. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
28. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
29. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
30. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
31. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
32. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
33. Как сшить две части платья из двух платков
34. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
35. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
36. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
37. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
38. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
39. Какие причины могут мешать развитию личности
40. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
41. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
42. Как сделать рамку крыльца из дерева
43. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
44. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
45. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
46. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
47. Что такое печь для бани Технология
48. Список модных стилей
49. Какие советы по уходу за обоями под покраску
50. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками