Утка с медом

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Картофель Адретта: проверка на прочность
2. Розовая роза Bella Rosa: История и символика
3. Цветочный король: почему монарду нужно место в вашем саду
4. Сажаем гортензию в открытый грунт. Гортензия метельчатая
5. 27 неприхотливых цветов для начинающих садоводов. Безвременник
6. Многолетние цветы для дачи и сада цветущие все лето. Многолетние садовые цветы, которые цветут все лето
7. Тенелюбивые цветущие растения. Что посадить в тенистом месте или какие растения относятся к теневыносливым
8. КАК избавиться от слизней в теплице на заметку. Почему появляются слизни в теплице и как от них избавиться?
9. Как вырастить гортензию в саду в открытом грунте. Оптимальные сроки
10. Картофель Розара характеристика сорта Фото. Описание сорта картофеля Розара, фото, отзывы дачников
11. Редкие виды капусты для средней полосы. Пекинская капуста
12. Лучшие сорта капусты на 2023 год. Сорта капусты — 33 лучших сорта 2023 года
13. Уэлси яблоня карликовая. Описание сорта яблок Уэлси
14. Репчатый лук в домашних условиях. Посадочный материал и сроки получения урожая
15. Лучшие низкорослые цветы для дачной клумбы.. Низкорослые цветы для клумбы: планировка клумбы, разновидности популярных сортов цветов. Самые красивые схемы посадки от садоводов
16. Яблоня сорта Жигулевское особенности посадки.. Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское
17. Георгины которые не нужно выкапывать. Добавление статьи в новую подборку
18. Выращивание перепелов для себя и для.. Клетка для перепелов
19. Техасский белый бройлерный перепел. Характеристики и описание
20. Однолетние цветы для клумб. Добавление статьи в новую подборку
21. Цветущие и зимостойкие кустарники многолетники. Цветущие красивые кустарники
22. Очень сладкая и ароматная клубника полка. Очень сладкая и ароматная клубника 'Полка'
23. Какие пряные травы можно без проблем вырастить дома. Советы по уходу
24. Лечебное питание при гипертонии. Питание при артериальной гипертензии – гипертонии
25. На участке тысячи улиток. Как вывести улиток с участка народными средствами
26. Когда выкапывать георгины и гладиолусы на зиму. Когда выкапывать и как хранить
27. Низкорослые растения для живой изгороди и бордюра. Красивоцветущие живые изгороди: бордюры
28. Бордюрные низкорослые цветы для оформления клумбы. Растения с декоративными листьями
29. Сроки созревания раннего картофеля Жуковский. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
30. Особенности выращивания сорта картофеля беллароза. Основные параметры сорта
31. Цветы астра многолетние. Сорта многолетних астр
32. Самые урожайные сорта малины. Традиционные сорта малины
33. Характеристика сорта картофеля беллароза. Картофель сорта Беллароз — описание и характеристика (с фото)
34. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Чем хороши яблони поздних сортов
35. Целебные свойства пряных и вкусовых растений. Что называют специями?
36. Лучшие сорта зимостойких абрикосов. Добавление статьи в новую подборку
37. Три Великолепных сорта абрикоса. Ботаническое описание
38. Дикорастущие кустарники средней полосы России. Кустарники России
39. Рокко сорт картошка. Описание и характеристика сорта
40. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
41. Многолетние цветущие кустарники для дачи. Цветущие
42. Яйца слизней на участке. Чем потравить приготовившихся к зимовке слизней? Просто в земле клубками с яйцо гнёзда
43. Как зимуют слизни в огороде. Добавление статьи в новую подборку
44. Когда выкапывать георгины в 2021 году. Георгины — рекомендации по уходу
45. Виды яблонь колоновидных. Разновидности колоновидных яблонь
46. Гала картофель характеристики. Клубни
47. Полезные и вредные свойства базилика. Помимо «желтых шариков», продающихся в аптеке, пополнить организм витамином С можно и при помощи определенных продуктов:
48. Роза крупноцветковая сорта. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
49. Как хранить георгины зимой. 4 СПОСОБА: КАК ХРАНИТЬ ГЕОРГИНЫ ЗИМОЙ
50. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить. Надо ли выкапывать георгины на зиму