Сравнительная характеристика сортов вишни. История культуры вишни

Сравнительная характеристика сортов вишни. История культуры вишни

Относительно времени введения вишни в культуру в литературе имеется много противоречивого. Н. И. Кичунов пишет, что косточки вишни были найдены в остатках свайных построек доисторического человека в Швейцарии, а также при раскопках стоянок первобытного человека в скандинавских странах и Америке. Однако в последних двух случаях трудно предполагать, что это были косточки вишни, так как в диком виде она не встречается ни в Америке, ни в скандинавских странах.

Первые достоверные сведения о вишне относятся к IV веку до нашей эры. Греческий писатель Теофраст , живший в это время, описывает «Церазус», произрастающую в Греции в диком виде довольно подробно. Необходимо отметить, что древние писатели под именем «Церазус», очевидно, понимали и вишню, и черешню.

Писатели первых веков нашей эры, римский писатель Плиний старший (I век), а также греческий писатель Аненей (II век) довольно подробно описывают культуру вишни и черешни. По их словам, «Церазус» была привезена в Рим полководцем Лукуллом в I веке до нашей эры. В «Естественной истории» Плиний старший пишет:

«Прежде чем Люциус Лукулл победил Митридата, в Италии не было вишен. В 680 году, по основании Рима, он, т. е. Лукулл, привёз из Понтийской области первую вишню, которая в течение менее чем в 120 лет распространилась до Британии».

Во времена Плиния культура вишни стояла уже на высоком уровне. По крайней мере, он описывает 10 сортов, которые разводились в садах Рима.

Расцвет культуры вишни в Западной Европе начинается с конца XVI века. С этого времени населением проводится большая селекционная работа, в результате которой начинают появляться новые сорта, и к началу XIX века сортимент вишен становится весьма обширным.

В России культура вишни известна со времени Киевской Руси; в северной части она появляется в первой половине XII века при Юрии Долгоруком, который с созданием Суздальского княжества завёз из Киева и вишню. В Домострое, составленном Сильвестром, в первой половине XVI века вишня рекомендуется для разведения. В XVII веке под Москвой культура вишни становится довольно заметной. В то время вишню разводили в царских поместьях и монастырях. Так, по Забелину, в царском «Просяном саду» в 1678 году было собрано 12 вёдер вишен. В 1687 году Яков Нефедьев, принимая в своё управление царское поместье Измайловское, сообщает, что там имеется 104 вишнёвых дерева. Знаменитый «Патриарший сад» во Владимире был заложен в XVI веке исключительно вишней. В XIX веке вишня становится промышленной, главным образом, крестьянской культурой в Поволжье, средней полосе Европейской России, в Курской губернии и под Москвой.

В настоящее время культура вишни продвинута на север до Вологды и на Урале до Свердловска. В Сибири культура вишни в естественной форме пока отсутствует. Там её довольно успешно разводят в стланцевой форме.

Лучшие сорта вишни форум. Вишни

0

Волкова Светлана писал(а):Один год посвятила вишням - люблю эту культуру. Проштудировала описания всех сортов, выбрала заявленные как устойчивые (их не так много), заказала у А.Романова черенки и перепривила почти все Владимирки. В этом году ожидаю первого цветения белорусских сортов (второй волны замены сортов), где окончательно выяснится эта устойчивость. Все неустойчивые - в костёр без сожаления. Но и на сегодняшний момент уже есть два сорта, которые однозначно высокоустойчивы к коккомикозу: сбрасывают листья только после заморозка. Правда, я открыла для себя одну вещь: устойчивость к коккомикозу не гарантирует устойчивости к монилиозу. В прошлом году эта зараза прошлась по всем плодоносящим вишням, даже этим двум сортам. Поэтому этой весной, пока было холодно, я позволила себе сделать одну обработку Хорусом, чтобы окончательно не запустить болезнь. Но с потеплением буду стараться регулярно применять биофунгицид.

Kai писал(а): Волкова Светлана , что за волшебные сорта вишни вы выращивание?

Александр, настоящим открытием для своего сада считаю вишню сорта Тамарис. Выбирая сорта для обновления вишнёвой составляющей сада (взамен болявой Владимирской и кислой Шубинки), ориентировалась не только на устойчивые к болезням, но и с типом плодоношения - на букетных веточках. Более долговечные плодовые веточки требуют меньшего ухода (обрезки), так как перемещение урожая на периферию кроны происходит значительно медленнее классических сортов, плодоносящих почти только на приросте прошлого года. Но такие сорта (как я понимаю, древовидного типа), как правило, относятся к более южным. Тамарис полностью оправдала мои желания: она оказалась и зимостойкой, и самой устойчивой в моём саду к болезням, и вкусной, и удивительно красивой. Таких красивых вишен я никогда и нигде в наших краях не видела. Крона с сильными, направленными вверх ветвями и крупными широкими листьями образует форму шара без какого-либо вмешательства с моей стороны. Потрясающе! Единственное - обрезки не избежать, потому что крона быстро загущается сильными побегами.
Первое полное плодоношение было в 2016 году: крупная, вкусная ягода, облепленные плодами ветки (почти как у черешни). Но, конечно, я опасалась за зимостойкость такой красоты в своих условиях (тем более, что районирована она только по Центрально-чернозёмному региону и Северному Кавказу). "Проверочная" зима 2016/17 гг. показала, что всё в порядке. Частичное подмерзание дерева, конечно, было, и почки тоже замёрзли. Но после такой зимы у меня пострадали абсолютно все вишни (включая Владимирскую), алычи и черешни. А благодаря большой силе роста (при сохранении общей компактности кроны), Тамарис восстановилась быстрее остальных.
Из недостатков - поражаемость монилиозом (болела в прошлом сезоне заодно со всеми остальными вишнями), но в меньшей степени. Коккомикозом не поражается, листья сохраняются до морозов, приобретая красивый красный цвет. Размножила этот сорт по всему саду (удалила почти всю Владимирскую, а на поросль привила Тамарис (и другие сорта): теперь любуюсь красивыми шариками.
Из проверенных сортов сделала вывод по Радонежу: тоже очень хороший сорт, оставляю и размножаю. Устойчив к коккомикозу (с монилиозом хуже). Ягода мельче, но очень нежная и сочная - приятная по вкусу - и с очень маленькой косточкой. Проверяла также Игрицкую - пока не нравится. Заявленная устойчивость к болезням подтвердилась, но урожая никак не увижу. И главное - те редкие ягоды, которые удалось попробовать, какие-то странные: большая кость и минимум мякоти: как бы "кожа", натянутая на эту кость, - даже не получилось понять вкуса. Такое ощущение, что ей у меня чего-то не хватает (тепла что ли). И форма кроны не понравилась - вегетативные почки сильно отклонённые, а побеги сильные: получается, ветви растут сразу сильно вбок, широко разваливаются. В общем, в этом сезоне дала ей последний шанс (несколько молодых деревьев).
Белорусские сорта (Гриот белорусский, Живица, Вянок) буду смотреть в этом году: ожидаю первое, "сигнальное", плодоношение. В принципе, пока радуют (по зимостойкости и устойчивости к коккомикозу, но окончательная проверка будет вместе с первым массовым цветением - по устойчивости к монилиозу, так как только по итогам прошлого сезона я поняла, что это гадость ещё та!).

Вишня Шоколадница –, как вырастить сладкую красавицу для сада?

Садоводы выбирают вишню Шоколадницу за её зимостойкость и очень вкусные плоды шоколадного цвета. Небольшое компактное деревце идеально подходит для любительского сада. Сорт очень популярен в средней полосе России, выращивается в Подмосковье и в Ленинградской области.

Характеристика вишни сорта Шоколадница

Сорт вишни Шоколадница был создан в Орловской области (ВНИИСПК) путём скрещивания вишни обыкновенной с одним из первых вишне-черешневых гибридов. Районирован для Центрального региона с 1996 года. Выращивается любителями в Подмосковье, Среднем Поволжье, Ленинградской области.

Почти чёрные плоды Шоколадницы обладают насыщенным вкусом

Вишня Шоколадница — небольшое дерево до 2–2,5 м высоты с компактной обратнопирамидальной кроной. Сорт зимостойкий и самоплодный.

Плоды отличного вкуса, очень тёмной окраски, весом 3,5 г, среднего срока созревания (середина июля).

Достоинства и недостатки

Достоинств у сорта много:

• компактный размер дерева;
• высокая зимостойкость;
• относительная засухоустойчивость;
• очень высокая самоплодность;
• отличное качество плодов.

Единственный минус — низкая устойчивость к грибковым заболеваниям (коккомикозу, монилиозу).

Описание правильной посадки дерева

Выбор места

Вишню сажают в хорошо освещаемых местах, закрытых от зимних ветров. Не подходят сырые низины с кислой торфянистой почвой и близкими грунтовыми водами, северные склоны. Предпочтительный вариант — супесчаные и суглинистые, с нейтральной реакцией.

Самоплодность и опылители

Вишня Шоколадница выгодно отличается от других сортов очень высокой самоплодностью и может давать хороший урожай без опылителя.

Цветущая вишня — украшение сада

Считается одним из лучших опылителей для Владимирской вишни . Может опыляться Любской, Тургеневкой.

Выбор саженца при покупке

У хорошего саженца должна быть равномерно развитая корневая система с мелкими боковыми корешками, прямой стволик с гладкой корой без повреждений и 3–4 равномерно расположенных боковых побега.

Важно! Покупайте саженцы вишни только в надёжных питомниках!

Сроки посадки

В северных и центральных районах вишню сажают исключительно весной, а именно в апреле. На юге можно и осенью (в сентябре-октябре). Кислые почвы предварительно известкуют.

Не забудьте подвязать посаженный саженец к колу

Ямы для посадки готовят заранее (для весенней посадки — осенью, для осенней — за месяц до высаживания). Ширина ям — 0,7–0,9 м, глубина — 0,4–0,7 м. Между деревьями расстояние составляет от 2–2,5 до 3–4 м.

Пошаговый процесс

1. Устанавливают в яме кол для подвязки саженца.
2. В яму насыпают смесь извлечённого из неё грунта с перепревшей органикой (компост, перегной), чтобы получился холмик.
3. Саженец размещают на холмике так, чтобы после посадки его корневая шейка была на прежнем уровне от поверхности земли.
4. Аккуратно расправляют корни.
5. Засыпают яму землёй, смешанной с органикой.
6. Осторожно уплотняют землю в яме, чтобы не было пустот возле корней.
7. Обильно поливают (2–3 ведра воды на 1 саженец).
8. Мульчируют торфом или перегноем.
9. Подвязывают саженец к колу.

Посадка вишни —

Уход за вишней

Обрезка

Формирующая обрезка вишни проводится рано весной (в апреле, до распускания почек). Санитарная обрезка (вырезка сухих и больных ветвей) выполняется весь сезон.

Сразу после посадки саженец лучше не обрезать вообще, в крайнем случае удаляют лишь самые слабые и неудачно расположенные побеги.

Формируйте вишню смолоду — крупные раны на взрослых деревьях плохо заживают!

У молодого деревца ветви не укорачивают, но регулярно вырезают лишние побеги на штамбе. У взрослых своевременно прореживают крону, удаляя стареющие ветви.

Главное в обрезке вишни — регулярное прореживание кроны

Полив

Вишню поливают по приствольному кругу, затем осторожно рыхлят почву и мульчируют перегноем. Избыток воды для Шоколадницы вреден. Поливают только в сухое лето: сразу после цветения, через месяц после него и в сильную засуху ещё раз после сбора плодов. Норма воды — 2–3 ведра на квадратный метр. Сухой осенью проводят влагозарядковый полив в сентябре-октябре для улучшения перезимовки.

В сухое лето плоды вишни бывают лучшего качества, чем в дождливое

Удобрение

Вишня требует большого количества органических удобрений. Ежегодно при неглубокой весенней перекопке вносят по ведру перегноя на квадратный метр. При осенней — 30–40 г суперфосфата и 10–15 г калийной соли на 1 квадратный метр.

Слишком глубокая перекопка (глубже 10–15 см) повреждает корни вишни.

Зимовка

Для Центрального региона России вишня Шоколадница достаточно зимостойкая, она не нуждается в укрытии. Для защиты от зайцев можно обвязать деревья еловым лапником.

Самоплодные сорта вишни. Общая характеристика

Самоопыляемая вишня, по мнению большинства огородников, бережного ухода не требует. Практически все сорта, которые принадлежат к категории самоплодных, были получены путем сложной селекции в ходе длительной работы зарубежных и отечественных ученых. В качестве «родителей» были использованы плодовые культуры с крепким иммунитетом и высокой скоростью адаптации к разным климатическим условиям. Частично самоопыление может происходить за счёт медоносных пчёл. В отличие от перекрестноопыляемых самоплодная вишня самостоятельно формирует завязи, без участия насекомых и ветра. На дереве одновременно образуются как женские, так и мужские цветки. Иногда опыление происходит задолго до раскрытия бутонов. Показатели урожайности у самоплодной вишни обычно высокие. Если рядом с самоопыляемой вишней будет расти другая разновидность со сходными сортовыми характеристиками, то завязей будет больше.

Садоводами особенно ценится карликовая самоплодная вишня. Привлекает огородников она своим размером и компактностью. Высота деревьев и кустарников редко превышает 2 м, что значительно упрощает процесс сбора урожая. Огороднику не придется забираться на лестницу, чтобы достать до верхних ветвей. Низкорослые сорта вишни начинают давать плоды обычно уже на 2 год после посадки. Показатели урожайности у них тоже высокие. Карликовые вишни имеют ряд особенностей. Большинство разновидностей отличает декоративный внешний вид, поэтому их можно сажать даже на небольшой территории в качестве живой изгороди. Ветви растения растут вертикально вверх, крона образуется умеренно широкая, густая и компактная. Дефицит влаги растения переносят неплохо. Они способны выдерживать резкий перепад температуры до -25 градусов.

Источник: https://mysadinfo.ru/novosti/luchshie-sorta-samoplodnoy-chereshni-zimostoykaya-chereshnya-sorta-dlya-podmoskovya-i

Сорта вишни опылители. Подбор сортов черешни и вишни по опыляемости

Черешня

Для сорта Гронкавая лучшие опылители сорта черешни: Народная, Красавица, Журба.

Для сорта Красавица лучшие опылители сорта черешни: Северная, Журба.

Для сорта Сюбаровская лучшие опылители сорта черешни: Гронкавая, Народная, Северная.

Для сорта Витязь лучшие опылители сорта черешни: Янтарная, Ипуть, Северная, Гастинец.

Для сорта Народная лучшие опылители сорта черешни: Северная, Золотая лошицкая.

Для сорта Наслаждение лучшие опылители сорта черешни: Северная, Ипуть, Янтарная, Овстуженка.

Для сорта Северная лучшие опылители сорта черешни: Народная, Сюбаровская, Мускатная, Красавица.

Для сорта Соперница лучшие опылители сорта черешни: Ипуть, Янтарная, Гастинец, Гронкавая, Сюбаровская.

Для сорта Гастинец лучшие опылители сорта черешни: Гронкавая, Журба, Народная.

Для сорта Медуница лучшие опылители сорта черешни: Северная, Ипуть, Янтарная, Овстуженка, Витязь, Гастинец.

Для сорта Ипуть лучшие опылители Сюбаровская, Гронкавая, Овстуженка, Гастинец.

Сорта черешни Красавица , Гастинец , Народная являются частично самоплодными, возможна посадка без опылителей, но урожайность деревьев будет низкая.

Вишня

Для сорта Живица лучшие опылители сорта вишни: Сеянец№1, Новодворская, Вянок, сорта черешни Народная, Сюбаровская.

Для сорта Заранка лучшие опылители сорта вишни: Сеянец№1, Новодворская, Вянок, сорта черешни Народная, Сюбаровская, Журба.

Для сорта Ласуха лучшие опылители сорта вишни: Новодворская, Вянок, Нортстар.

Для сорта Гриот белорусский лучшие опылители сорта вишни: Новодворская, Вянок, Волочаевка.

Для сорта Новодворская лучшие опылители сорта вишни: Вянок, Сеянец№1

Сорта вишни Сеянец№1 и Вянок являются самоплодными сортами, не требующими опылителей.

Лучшие сорта вишни в украине. Вишня все сорта украина

Саженцы вишни. Сорта вишни

Приём заказов на посадочный сезон Весна-2022 будет открыт

Посадочный материал представлен отборными двухлетними саженцами высшей и первой категории с открытой корневой системой.

Уважаемые гости сайта! Чтобы облегчить выбор сортов, предлагаем вам воспользоваться фильтром поиска «Выбрать сорта» ▼

РАННЯЯ-2, 2 года

НОВИНКА коллекции. Очень ранний сорт, отличается высокой урожайностью, сила роста средняя, плоды крупные, тёмно-красные, созревают во второй декаде июня. Сорт отличается отменным вкусом плодов, морозостойкостью и устойчивостью к засухам.

КСЕНИЯ*, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Перспективный десертный крупноплодный среднерослый сорт. Плоды крупные, массой 7,5—8,6 г, темно-красные. Созревают в III декаде июня. Сорт устойчив к коккомикозу и монилиозу. Зимо- и морозостойкость высокая.

ВСТРЕЧА*, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Сорт ВСТРЕЧА созревает в третьей декаде июня, сорт частично самоплодный, иммунный, отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. Плоды крупные , мякоть десертная, нежная. Дерево слаборослое.

МЕЛИТОПОЛЬСКАЯ десертная*, 2 года

НОВИНКА коллекции! Плоды — крупные, округлой формы, весом до 8 г. Сорт очень вкусный сладкий, даёт ранний высокий и стабильный урожай, отличается высоким качеством плодов. Нетребователен к условиям выращивания, устойчив к основным заболеваниям.

ЧУДО-ВИШНЯ, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Ранний сорт, срок созревания — середина июня. Высокая зимостойкость и устойчивость к болезням. Плоды прекрасных вкусовых качеств, очень крупные, массой до 9г, тёмно-красные, слегка сплющенны. Кожица тёмно-красная, плотная. Мякоть тёмно-красная, сочная, десертного вкуса (4,8-5,0 балла).

МАЛЫШКА, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Малышка — прекрасный вариант для небольшого сада. Компактное невысокое деревце, нетребовательное в уходе, подарит не только ранний обильный урожай вкусных плодов, но и приятный взгляду эстетичный вид.

НОЧКА*, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Срок созревания — конец июня. Сорт частично cамоплодный. Выведен путём целенаправленного опыления вишни с черешней. Плоды крупные, темно-красные. Мякоть кисло-сладкого хорошего вкуса. Устойчивость к болезням высокая.

ШАЛУНЬЯ, 2 года

Отличный скороплодный сорт, пользуется высоким спросом благодаря своему десертному вкусу и размерам плода. Немаловажен факт, что сорт иммуненный к большинству заболеваний и стойко переносит засухи и морозы. Отличается неприхотливостью в уходе. Универсален в обработке.

ЧЕРНОКОРКА, 2 года

НОВИНКА коллекции! Один из самых востребованных и популярных сортов. Привлекательный внешний вид, насыщенный вкус, бордовый цвет, сочная кисло-сладкая мякоть – это именно те качества, за которые Чернокорку искренне любят и дети, и взрослые.

КЕЛЛЕРИС-16*, 2 года

НОВИНКА коллекции! Сорт не требователен к условиям выращивания, характеризуется самоплодностью, высокой зимоустойкостью, засухоустойчивостью. Плоды качественные и очень вкусные, могут долго находится на ветках, не теряя свой хороший вкус.

БАРОН ЙОШИКАЙ*, 2 года

НОВИНКА коллекции! Самоплодный сорт, средне-позднего срока созревания. Плоды вкусные, крупные, массой 6-7 г. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью, высокой зимостойкостью. Венгерские сорта вишен считаются одними из лучших в мире.

ЭРДИ БЕТЕРМО*, 2 года

Подвой — Гриот магалебский. Венгерский сорт среднего срока созревания. Отличается морозостойкостью, урожайностью, крупными плодами десертного вкуса. Сорт САМОПЛОДНЫЙ. Хорош как опылитель для других сортов. Срок цветения — среднепоздний.

Низкорослые сорта вишни. Низкорослые и карликовые самоплодные вишни

Низкорослые и карликовые сорта популярны благодаря их компактности, значительно упрощающей выращивание и уход. Обычно вишни таких сортов имеют высоту дерева или куста до 1,5–2 м. Практически все они обладают, кроме самоплодности, также высокой скороплодностью (плодоношение наступает на 2–3-й год после посадки) и хорошей урожайностью. Ниже представлены основные представители этих сортов.

Молодёжная

В Госреестре сорт числится с 1993 года по Центральному региону. Молодёжная вишня обладает следующими особенностями:

• самоплодность;
• дерево низкорослое, с округлой, пониклой, среднезагущенной кроной;
• ягоды массой 4,5 г, кисло-сладкие;
• сроки цветения и созревания средние;
• зимостойкость высокая, цветочных почек средняя;
• устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.

  

  Вишня Молодёжная считается низкорослой

Тамарис

В Госреестре числится с 1994 года по Центрально-Чернозёмному региону. Его характеристики:

• этот сорт обладает очень высокой самоопыляемостью;
• карликовое деревце имеет округлую, прозрачную крону, не требует формирующей обрезки;
• ягоды разного размера от 3,8 г до 4,8 г;
• цветёт поздно, в конце мая и даже в начале июня (зависит от региона);
• хорошо переносит морозы, но цветочные почки могут подмерзать во время возвратных заморозков;
• эффективно сопротивляется коккомикозу, хуже — другим грибковым болезням.

  

  Плоды вишни Тамарис от 3,8 г до 4,8 г

Любская

Старинный сорт внесён в Госреестр ещё в 1947 г. по большинству регионов Средней полосы. Его черты:

• успешно растёт среди деревьев только своего сорта, так как является самоопыляемой, а также сама считается хорошим опылителем для других сортов;
• вишня представляет собой слаборослое дерево кустовидного типа, крона которого округлая или раскидистая, часто пониклая, плакучая;
• ягоды считаются крупными, но неодинаковыми, от 4 до 5 г, при этом вкус у них посредственный, кислый;
• зацветает и созревает вишни поздно;
• дерево хорошо выдерживает холодные зимы, но при возвратных заморозках могут страдать цветочные почки;
• сорт плохо сопротивляется болезням.