Славянские травы

Специи и пряности и травы. Чем же отличаются специи от пряностей?

Пряности – это всегда элементы различных растений, которые, обладая собственным вкусом и ароматом, добавляют новые нотки блюдам, в которых они используются. Могут использоваться различные части растений: корешки, зелень (стебли, листья),цветки, и даже пестики (шафран). Например, мы употребляем в пищу листочки базилика и майорана , стебли орегано . Перец – это высушенные недозрелые плоды, корица – это кора дерева. Следует заметить, что это понятие достаточно глубокое. Пряные травы обладают не только способностью придавать новые оттенки вкуса и аромата пище, но и обладают определённым биологическим действием (например, бактерицидным). При этом употребляются их в маленьких количествах.Специи и пряности и травы. Чем же отличаются специи от пряностей?

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук до весны: проверенные методы
2. Как вырастить лещину и фундук на даче: советы и рекомендации
3. Купить саженцы Груша 'Просто Мария' в питомнике: где и как выбрать лучшие
4. Как правильно ухаживать за перепёлками с суточного возраста
5. Какие современные технологии используются в музеях Ростова-на-Дону для привлечения посетителей
6. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
7. Где посадить ежевику на участке: советы для начинающих
8. Как правильно хранить чеснок и лук, чтобы они не портятся
9. Картофель семенной жуковский ранний 4кг: свойства и характеристики
10. Карликовые подвои для яблони: как выбрать и ухаживать за ними
11. Откройте для себя 25 крутых сортов астр для срезки и украсьте свою жизнь
12. Выбор идеального сорта астры: топ-30 лучших сортов
13. Как часто можно делать полировку волос
14. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
15. Что такое жмых яблок и как его получают
16. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
17. Список необходимых инструментов и материалов
18. * Как правильно хранить жмых яблок
19. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
20. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
21. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
22. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
23. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
24. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
25. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
26. Как установить экран под ванну на новой ванне
27. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
28. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
29. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
30. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
31. Как сделать гладкую поверхность цукатов
32. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
33. Как сделать садовый декор из цемента?
34. Как эффективны средства от морщин из аптеки
35. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
36. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
37. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
38. Как часто нужно тренироваться для начинающих
39. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
40. Как сделать ступени для лестницы
41. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
42. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
43. Как психология общения влияет на нашу жизнь
44. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
45. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
46. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
47. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
48. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
49. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
50. Список преимуществ борцов