Растения по цвету

Сорта капусты и виды. Среднеспелая капуста белокочанная

Вегетационный период этой капусты составляет 80-170 дней. Готовый урожай собирают ближе к концу лета. Головки среднеспелой капусты крупнее, чем раннеспелой, имеют среднюю плотность. Виды среднеспелых овощей урожайнее, чем ранние, но уступают сортам позднего созревания. Для таких сортов капусты характерно наличие 20-25 небольших листьев.

В отличие от предшественников, среднеспелая капуста лучше подходит для быстрого квашения в осенний период. Но и в натуральном виде её часто используют. Особенно вкусными получаются голубцы, овощные пироги, рагу и пирожки. Ещё одно из преимуществ над ранним овощем – это более длительный срок хранения. При соблюдении всех условий, хорошо может полежать пару месяцев.

Сорта капусты и виды. Среднеспелая капуста белокочанная

Капуста сорта и виды. Виды капусты: характеристики и правила выращивания

Существует много разновидностей капусты. Ко многим из них применимы общие методы выращивания, но существуют также и нюансы в агротехнике того или иного вида.

Капуста — очень распространённый овощ с древней историей. Особенность этого плода — очень большое количество витаминов К и U (до 7%), C, P, а также железа, кальция, фосфора, калия, магния, тартроновой кислоты. И при этом капуста способна храниться до 6–8 месяцев без потери полезных свойств.

Обзор видов и их характеристика

Существует несколько видов капусты. Общую информацию о них не помешает знать каждому садоводу:

Сорта капусты и разновидности. Раннеспелая белокочанная капуста

Лучшее время для посева раннеспелой капусты – начало марта. При появлении 4-5 листов молодую рассаду пересаживают в землю под открытое небо. Если высаживать семена сразу в землю, то лучшее время для этого – с последних дней апреля и до середины мая. Такие сорта зреют в течение 55-100 дней. Этот срок может варьироваться, в зависимости от вида самой капусты. Есть такие овощные культуры, которые спеют за два месяца.

Урожайность её небольшая, в среднем 150-500 ц/га. Иногда доходит до 700 ц/га, но не выше. Выборочная уборка уже спелой капусты приходится на середину лета. Ранние сорта имеют некрупные розетки с 10-15 листьями, вилки рыхлые. Но их преимущество – быстрый рост. Кочаны ранних видов капусты могут растрескиваться и подвергаться цветушности.

Сорта капусты и разновидности. Раннеспелая белокочанная капуста

Виды капусты сорта капусты. Среднеспелая капуста белокочанная

Вегетационный период этой капусты составляет 80-170 дней. Готовый урожай собирают ближе к концу лета. Головки среднеспелой капусты крупнее, чем раннеспелой, имеют среднюю плотность. Виды среднеспелых овощей урожайнее, чем ранние, но уступают сортам позднего созревания. Для таких сортов капусты характерно наличие 20-25 небольших листьев.

В отличие от предшественников, среднеспелая капуста лучше подходит для быстрого квашения в осенний период. Но и в натуральном виде её часто используют. Особенно вкусными получаются голубцы, овощные пироги, рагу и пирожки. Ещё одно из преимуществ над ранним овощем – это более длительный срок хранения. При соблюдении всех условий, хорошо может полежать пару месяцев.

Виды капусты сорта капусты. Среднеспелая капуста белокочанная

Последние обновления на сайте:

1. Фундук вырастить своими руками: полное руководство для начинающих
2. Как вырастить лещину и фундук на даче: советы и рекомендации
3. Разведение перепелов для начинающих: пошаговое руководство
4. Какие современные культурные события и фестивали проводятся во Владивостоке
5. Как доехать до Красной площади из разных частей Москвы
6. Какие уникальные библиотеки и архивы есть в Москве
7. Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых
8. Какие туристические инфраструктурные проекты разрабатываются
9. Как сохранить лук свежим надолго: советы и хитрости
10. Когда стоит хранить лук в холодильнике: полезные советы
11. Какие музеи есть в Улан-Удэ и что в них можно увидеть
12. Билеты на концерт группы Анимация в Сарове: почему это мероприятие стоит посетить
13. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
14. Где и как на участке посадить ежевику: советы для богатого урожая
15. Тонкости посадки плетущейся ежевики и ухода за ней
16. Где купить билеты на концерт Славы в Рязани
17. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
18. 10 лучших почвопокровных многолетников: как transformировать ваш сад
19. Засушить лук после уборки: простой способ сохранения продуктов
20. Как правильно посадить ремонтантную ежевику и ухаживать за ней
21. Мой опыт с приёмами ухода в этом году: что помогло и что нет
22. Как определить, какие побеги нужно обрезать
23. Какие факторы влияют на совместимость имен
24. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
25. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
26. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
27. Как он используется в производстве
28. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
29. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
30. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
31. Откуда происходит абрикотин
32. H2 Здоровое питание и чай
33. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
34. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
35. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
36. Где можно применять стены с такой толщиной
37. Какие сорта картофеля подходят для жарки
38. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
39. Подбор аксессуаров
40. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
41. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
42. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
43. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
44. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
45. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
46. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
47. Что такое утепление деревянного дома
48. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
49. Выбор духовых шкафов
50. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами