Приправа для грибов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня сорт 'Штрифель Красный': описание, характеристики и уход
2. Headlines:
3. Какие современные кулинарные тенденции представлены в Ярославле
4. Какие современные технологии используются в музеях Ростова-на-Дону для привлечения посетителей
5. Как сохранить лук-севок до посадки: полезные советы и рекомендации
6. Семенной картофель Розара 2 кг: идеальный выбор для вашего огорода
7. Как правильно сажать хосту весной на даче: простые и эффективные советы
8. Полка – уникальный сорт садовой земляники: характеристики и преимущества
9. Какие экскурсии по Тюмени самые популярные
10. Отзывы о клубнике сорта 'Полка': полезные рекомендации и советы
11. Какие фестивали проводятся в Санкт-Петербурге и когда лучше их посетить
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
13. Садовые цветы, которые цветут всё лето: топ-10 вариантов
14. Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
15. Вечнозелёные почвопокровные растения: топ-15 для красивого участка
16. Бесшипые удовольствия: путеводитель по выращиванию ежевики без колючек
17. Семенной картофель жуковский ранний: свойства и характеристики
18. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
19. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
20. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
21. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
22. Как воск может быть использован в искусстве
23. Как приготовить чай из трав и растений
24. Что такое клумбы
25. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
26. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
27. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
28. Что такое черновой пол
29. Как построить доверительные отношения с собеседником
30. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
31. Материалы для полов в бане
32. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
33. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
34. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
35. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
36. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
37. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
38. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
39. Материалы и инструменты
40. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
41. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
42. Где можно применять стены с такой толщиной
43. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
44. Как правильно распределить прием пищи на неделю
45. Подготовка контейнера
46. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
47. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
48. Как избежать конфликтов в общении
49. Список модных стилей
50. Какие особенности отличают зимнюю Антоновку новую от других сортов яблони