Приправа для грибов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Эти простые правила помогут сохранить урожай лука до весны
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы фундука для успешного выращивания
3. Какие традиции и обычаи Москвы отражают её культурное наследие
4. Какие современные культурные события и фестивали проводятся во Владивостоке
5. Полное руководство по содержанию и уходу за перепелами в домашнем хозяйстве
6. Где можно посмотреть классические русские балеты
7. Headlines:
8. Когда стоит хранить лук в холодильнике: полезные советы
9. Лучшие места для отдыха в Москве: парки, площади и скверы
10. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
11. Цветут всё лето: 15 лучших однолетников для вашего сада
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
13. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
14. Однолетники для клумбы непрерывного цветения: как выбрать лучшие сорта
15. Ежевика садовая: полезные свойства и простота выращивания на участке
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
17. Зимой в домашних условиях: советы по хранению репчатого лука
18. Заморозка, сушка или маринование: какой способ сохранения лука подходит вам
19. Как правильно обрезать ежевику: основные правила и рекомендации
20. Весенняя посадка ежевики с помощью саженцев: основные принципы и рекомендации
21. Как правильно посадить плетущуюся ежевику и ухаживать за ней
22. Картофель розара: когда созревает и как его выращивать
23. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
24. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
25. Каковы симптомы панической атаки
26. Как начать процесс отказа от курения
27. Что такое клумбы
28. Как установить экран под ванну на новой ванне
29. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
30. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
31. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
32. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
33. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
34. 7. Неправильная отделка
35. Материалы для полов в бане
36. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
37. 1. Сделайте план
38. 4. Увлажнители для лица
39. Таблица сочетаний
40. Как предотвратить кариес
41. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
42. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
43. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
44. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
49. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
50. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением