Идеальная приправа

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук и чеснок свежими до следующего урожая: простые советы
2. Как вырастить вкусные орешки на даче
3. История появления и описание груши 'Просто Мария
4. Какие современные технологии используются в музеях Ростова-на-Дону для привлечения посетителей
5. Почему не стоит хранить лук в холодильнике
6. Какие религиозные сооружения наиболее значимы в архитектурном облике города
7. Каждый год яблок столько! Узнайте, сколько яблок вырастает за сезон
8. Картофель сортов Розара и Белароза из миниклубней: особенности и преимущества
9. Как музеи Новосибирска рассказывают историю Сибири
10. Узнайте, какие однолетники сделают ваш сад ярче
11. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
13. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
14. Неприхотливые почвопокровные растения для вашего сада
15. Есть ли парки развлечений или развлекательные центры
16. Секреты правильной сушки лука после уборки с грядки
17. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные методы
18. Картофель семенной гала Элита 1кг: как выбрать и посадить лучший сорт
19. Как подобрать идеальный грунт для ежевики: советы и рекомендации
20. Как правильно хранить картофель сорта Розара
21. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
22. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
23. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
24. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
25. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
26. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
27. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
28. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
29. Список ингредиентов
30. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
31. Какие факторы влияют на популярность женских имен
32. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
33. Что такое паста
34. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
35. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
36. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
37. Как избежать развития болезней суставов
38. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
39. Как сочетать синие костюмы
40. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
41. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
42. Подготовка к работе
43. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
44. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
45. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
46. Как правильно обрезать ветви винограда
47. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
48. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
49. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
50. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес