Идеальная приправа

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня штрейфлинг: когда начать ждать урожай
2. Какие набережные есть в городе и что на них можно делать
3. С чего начать разведение и выращивание перепелов: полное руководство для начинающих
4. Полное руководство по содержанию и уходу за перепелами в домашнем хозяйстве
5. Полное руководство по разведению перепелов в домашних условиях
6. Как изменился город после Второй мировой войны
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для исследования
8. Какие традиции и обычаи Перми отличают ее от других городов России
9. Садовая земляника сорта 'Полка': описание, характеристики и особенности
10. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
11. Полное руководство по посадке ежевики: как правильно сажать для обильного урожая
12. Какие интересные факты о географическом положении Челябинска
13. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
14. Картофель гала: история успеха в нашем огороде
15. Все, что нужно знать о выращивании ежевики: от выбора сорта до ухода за кустом
16. Уроки из сада: Как сажать и ухаживать за ежевикой
17. Карликовые подвои для яблони: как выбрать и ухаживать за ними
18. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
19. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
20. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
21. Какие продукты входят в аптечную косметику
22. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
23. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
24. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
25. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
26. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
27. Гортензии: 5 советов от ландшафтного дизайнера для идеального ухода
28. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
29. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
30. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
31. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
32. Заголовок H1
33. Как сшить две части платья из двух платков
34. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
35. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
36. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
37. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
38. Какие причины могут мешать развитию личности
39. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
40. Подготовка к установке
41. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
42. 8. Льняное полотно с орнаментом
43. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
44. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
45. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
46. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
47. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
48. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
49. Список преимуществ борцов
50. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок