Идеальная приправа

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
2. Низкорослые однолетники для непрерывного цветения на вашем участке
3. Какие интересные факты о географическом положении Челябинска
4. Есть ли парки развлечений или развлекательные центры
5. Заморозка, сушка или маринование: какой способ сохранения лука подходит вам
6. Как правильно ухаживать за ежевикой в первый год после посадки
7. Просто и понятно: советы по выращиванию астр в домашних условиях
8. Выращивание многолетних кустарниковых астр: от выбора сорта до ухода за растениями
9. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
10. Что такое маска для лица с репейным маслом
11. Как приготовить чай из трав и растений
12. Что такое камни в желчном пузыре
13. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
14. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
15. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
16. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
17. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
18. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
19. Какие основные типы финишных пудр существуют
20. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
21. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
22. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
23. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
24. Как провести интубацию
25. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
26. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
27. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
28. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
29. Как выбрать подходящий металл для ступеней
30. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
31. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
32. Подготовка к заделке стыков
33. Основные тренды весны 2024
34. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
35. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
36. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
37. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
38. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
39. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
40. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
41. Какие основные правила общения с людьми
42. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии
43. Какие из этих вещей могут быть полезными в длительных путешествиях
44. Как определить, какие побеги нужно обрезать
45. Какие опасности для здоровья могут представлять инфракрасные теплые полы
46. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила
47. Как ухаживать за лимонником китайским в ландшафтном дизайне
48. Как избежать царапин на глянцевой мебели
49. Каковы риски, связанные с отсутствием профессиональной чистки зубов
50. Как можно узнать, что нужно навести порядок в голове