Идеальная приправа

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как сохранить репчатый лук на долгое время без потерь
3. Фундук 'Первенец': Полное руководство по выращиванию и уходу
4. Секреты блюд, которые просто тают во рту
5. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
6. Три популярных сорта яблоневых деревьев: описание и особенности
7. Какие традиции и обычаи Перми отличают ее от других городов России
8. Какие культурные события для пожилых людей
9. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
10. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
11. Какие исторические события связаны с основанием города
12. Многолетники: сад без хлопот
13. Топ-20 неприхотливых почвопокровных растений для сада
14. Картофель гала не впечатлил: почему этот рецепт не сработал
15. Все, что нужно знать о покупке семян астры с доставкой
16. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
17. Какие принципы работы лежат в основе задвижки клиновой литая 2.5 Мпа
18. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
19. Что такое маска для лица с репейным маслом
20. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
21. Как укрепить крыльцо с ступеньками
22. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
23. Как начать процесс отказа от курения
24. Как построить крышу для пристройки к дому
25. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
26. Что такое пластиковые окна
27. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
28. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
29. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
30. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
31. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
32. Таблица цветов для детской
33. H2 Здоровое питание и чай
34. Как сделать гладкую поверхность цукатов
35. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
36. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
37. Сколько людей бросили курить в мире
38. Что такое паста
39. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
40. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
41. Как правильно хранить готовую повязку
42. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
43. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
44. Что такое печь для бани Технология
45. Материалы и инструменты
46. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
47. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
48. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
49. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
50. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года