Идеальная приправа

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выращиванию фундука в открытом грунте
2. Полное руководство по выращиванию орехов на вашем участке
3. Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
4. Почему не стоит хранить лук в холодильнике
5. Как сохранить лук свежим надолго: советы и хитрости
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Осенний сорт яблони 'Жигулевское': характеристики и особенности
8. Какие мероприятия для детей проводятся в городе
9. Владимир Кузьмин: Ранние годы в Челябинске и путь к славе
10. Зимой в домашних условиях: советы по хранению репчатого лука
11. Лучшие практики сушки лука после сбора урожая
12. Картофель гала: история успеха в нашем огороде
13. Бутырка в Усть-Илимске: не пропустите концерт
14. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
15. Сорта астр, которые обязательно стоит попробовать
16. Выращивание многолетних кустарниковых астр: от выбора сорта до ухода за растениями
17. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
18. How do I choose the right proxy for my Instagram account
19. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
20. Как построить крышу для пристройки к дому
21. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
22. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
23. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
24. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
25. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
26. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
27. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
28. Что такое мочегонные средства для похудения
29. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
30. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
31. Причины одиночества
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
33. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
34. Таблица цветов для детской
35. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
36. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
37. Кремы для устранения морщин
38. Как эффективны средства от морщин из аптеки
39. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
40. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
41. Ингредиенты
42. Метод 1: Использование спирта
43. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
44. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
45. Как правильно обрезать ветви винограда
46. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
47. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
48. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
49. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
50. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму