Яблоки лобо когда убирать в лежку. Длительное хранение –, как выбрать «правильные» яблоки
Далеко не всякие яблоки пригодны для хранения, особенно длительного. Это зависит во многом, конечно, от степени зрелости плода, о чем повествуется в следующей главе, ну, а в первую очередь – от самих сортов яблони.
Летние сорта яблок не годятся для хранения
А они, как известно, делятся на 3 вида, названия которых и краткие описания, включающие оценку пригодности к хранению, следующие: