Национальные блюда

Картофельная революция: разнообразие сортов в Беларуси

В Беларуси картофель начали выращивать в середине XVIII века, но до первой половины XX века он не играл особой роли в питании. Из картофеля варили постную похлебку, добавляли в хлеб, реже запекали и ели как самостоятельное блюдо. Гораздо чаще использовался картофельный крахмал. Из массы, оставшейся после отжатия крахмалистой жидкости, готовили дешевые шедшие в суп крупы. Белорусы предпочитали картошке мучные блюда. Это касалось даже бедных крестьян.

Последние обновления на сайте:

1. Купить яблоню сорт 'Жигулевское': где и как выбрать
2. Какие водные объекты популярны для отдыха летом
3. Садовая земляника сорта 'Полка': описание, характеристики и особенности
4. Какие мероприятия для детей проводятся в городе
5. Какие исторические экспонаты представлены в музеях
6. Почвопокровные растения: как сделать ваш сад красивым и ухоженным
7. Отварная рецептура: как приготовить лук после уборки
8. Уроки из сада: Как сажать и ухаживать за ежевикой
9. Картофель семенной жуковский ранний 4кг: свойства и характеристики
10. Урожай картофеля в 2025-м: ожидаемые тенденции и факторы
11. Сорта астр, которые обязательно стоит попробовать
12. Просто и понятно: советы по выращиванию астр в домашних условиях
13. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
14. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
15. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
16. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
17. Как карнаубский воск влияет на кожу
18. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
19. Как построить доверительные отношения с собеседником
20. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
21. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
22. Откуда происходит абрикотин
23. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
24. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
25. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
26. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
27. Как сделать настил для ступеней
28. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
29. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
30. Как правильно выражать свои мысли и чувства
31. Ингредиенты
32. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
33. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
34. Как установить ограждения для крыльца
35. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
36. Как избежать ошибок при питании для похудения
37. Как устранить зубную патологию
38. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
39. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
40. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
41. Как долго нужно мариновать капусту цветную в остром маринаде
42. Метод измерения объема
43. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
44. Что делать, если вы хотите посадить деревья и кустарники осенью
45. Как обеспечить правильную обрезку листьев
46. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает
47. Как страдание виноградной лозы влияет на качество вина
48. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
49. Как часто следует применять маски для сухой кожи лица
50. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей