Блюда в беларуси

Картофельная революция: разнообразие сортов в Беларуси

В Беларуси картофель начали выращивать в середине XVIII века, но до первой половины XX века он не играл особой роли в питании. Из картофеля варили постную похлебку, добавляли в хлеб, реже запекали и ели как самостоятельное блюдо. Гораздо чаще использовался картофельный крахмал. Из массы, оставшейся после отжатия крахмалистой жидкости, готовили дешевые шедшие в суп крупы. Белорусы предпочитали картошке мучные блюда. Это касалось даже бедных крестьян.

Самый ранний сорт картофеля. Лучшие сорта ранних видов картофеля

Ранние сорта картофеля подразделяются на несколько разновидностей:

суперранние ;скороспелые;ранние; среднеранние .

Для зимнего хранения они непригодны.

Особенностями ранней картошки являются не только быстрые сроки созревания, но и тонкая кожура, короткие сроки хранения при высоких температурах. После помещения на хранение клубни теряют до 8–15% массы из-за потери влаги. Обычно ранние сорта высаживают, чтобы употребить их летом и осенью. Ниже представлено описание лучших сортов в каждой из категорий.

Сверхранние сорта картофель. Сверхранние сорта картофеля

«Беллароза»

Сверхранние сорта картофель. Сверхранние сорта картофеля

Беллароза

Высокоурожайный сорт картофеля , который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.

Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.

У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы фундука для успешного выращивания
2. Фундук вырастить своими руками: полное руководство для начинающих
3. Фундук 'Первенец': Полное руководство по выращиванию и уходу
4. Фундук в средней полосе: секреты выращивания
5. Как сохранить лук-севок до посадки: полезные советы и рекомендации
6. Осенний сорт яблони 'Жигулевское': характеристики и особенности
7. Какие экскурсии по Тюмени самые популярные
8. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
9. Какие исторические экспонаты представлены в музеях
10. Как я успешно культивирую ежевику на своём участке: советы и хитрости
11. Осенняя сказка: какие цветущие почвопокровники выбрать для вашего сада
12. Как почвопокровные растения превращают тенистые места в уголок красоты
13. Секреты долгого хранения лука: как сохранить урожай до нового сезона
14. Какие традиционные праздники отмечают в Перми
15. Лук в домашних условиях: собирание и хранение
16. Лучшие практики для сбора урожая лука: сроки и правила
17. Лучшие практики сушки лука после его уборки
18. От А до Я: как вырастить прекрасную ежевику на своем участке
19. Сорта астр, которые обязательно стоит попробовать
20. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
21. 5. Жмыховое рагу с мясом
22. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
23. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
24. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
25. Как установить экран под ванну на новой ванне
26. Что такое укладка каре
27. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
28. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
29. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
30. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
31. 4. Увлажнители для лица
32. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
33. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
34. Как сделать настил для ступеней
35. Как установить ограждения для крыльца
36. Как сделать ступени для лестницы
37. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
38. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
39. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
40. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
41. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
42. Как устранить зубную патологию
43. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
44. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
45. Какие есть способы навести порядок в голове
46. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
47. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
48. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
49. Выбор духовых шкафов
50. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами