Блюда в беларуси

Картофельная революция: разнообразие сортов в Беларуси

В Беларуси картофель начали выращивать в середине XVIII века, но до первой половины XX века он не играл особой роли в питании. Из картофеля варили постную похлебку, добавляли в хлеб, реже запекали и ели как самостоятельное блюдо. Гораздо чаще использовался картофельный крахмал. Из массы, оставшейся после отжатия крахмалистой жидкости, готовили дешевые шедшие в суп крупы. Белорусы предпочитали картошке мучные блюда. Это касалось даже бедных крестьян.

Самый ранний сорт картофеля. Лучшие сорта ранних видов картофеля

Ранние сорта картофеля подразделяются на несколько разновидностей:

суперранние ;скороспелые;ранние; среднеранние .

Для зимнего хранения они непригодны.

Особенностями ранней картошки являются не только быстрые сроки созревания, но и тонкая кожура, короткие сроки хранения при высоких температурах. После помещения на хранение клубни теряют до 8–15% массы из-за потери влаги. Обычно ранние сорта высаживают, чтобы употребить их летом и осенью. Ниже представлено описание лучших сортов в каждой из категорий.

Сверхранние сорта картофель. Сверхранние сорта картофеля

«Беллароза»

Сверхранние сорта картофель. Сверхранние сорта картофеля

Беллароза

Высокоурожайный сорт картофеля , который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.

Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.

У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.

Последние обновления на сайте:

1. Просто Мария: как легко купить грушу онлайн
2. Лучшие породы перепелов для начинающих: Легкий старт
3. Перепела – простой старт для вашего фермерского дела
4. Какие музеи есть в Улан-Удэ и что в них можно увидеть
5. Here is a well-organized presentation of the six headlines about Belgorod, each followed by ten relevant questions:
6. Какие культурные события для пожилых людей
7. Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
8. Олег Митяев: где найти билеты на его концерт
9. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные методы
10. Лучшие практики для сохранения урожая лука: простые правила
11. Оркестр CAGMO Оренбург: история и достижения
12. Уроки из сада: Как сажать и ухаживать за ежевикой
13. Спартан: лучший выбор для начинающих садоводов
14. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
15. 5. Жмыховое рагу с мясом
16. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
17. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
18. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
19. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
20. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
21. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
22. Как сделать руки и ноги пугала
23. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
24. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
25. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
26. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
27. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
28. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
29. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
30. Как часто нужно тренироваться для начинающих
31. Как справиться с социальной тревожностью
32. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
33. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
34. Как часто происходят инфекции в морской воде
35. Как правильно распределить прием пищи на неделю
36. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
37. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
38. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
39. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
40. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
41. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
42. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
43. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
44. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
45. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
46. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
47. Как правильно наносить пудру на лицо
48. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
49. Что такое дегустационная оценка вишни
50. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши