Дикорастущие растения

Какие пряные травы используют для приготовления блюд. Как правильно использовать пряные травы

В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.

Розмарин

Розмарин хорош в букете гарни, овощных соусах, маринадах, томатных супах и барбекю. Веточки – для аромата – бросают в огонь и посыпают листьями жареное мясо или птицу, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле.

Сочетается с курицей, картофелем, томатами, горохом и бобами, капустой, бараниной, свининой, ягнятиной и телятиной, дичью, грибами, яйцами, сыром.

Не сочетать с лавровым листом и рыбой на пару.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта яблони профессора с. Яблоня `Профессор Шпренгер `
2. Семена томатов от коллекционеров на 2022 год. Коллекционные томаты
3. Лекарства от повышенного давления для пожилых. Особенности фармакокинетики и фармакодинамики лекарственных препаратов у пожилых
4. Низкорослые растения для живой изгороди и бордюра. Красивоцветущие живые изгороди: бордюры
5. Более 20 лучших сортов однолетних астр. Лучшие сорта астры для срезки
6. Выращивание альпийской астры из семян. Выращивание астры альпийской
7. 10 лучших сортов малины. Лучшие сорта ремонтантной малины
8. Секрет лёгкой посадки хост для начинающих. Как вырастить в горшке
9. Как правильно посадить хосту в открытый грунт весной. Обработка корневища
10. Как правильно посадить хосту весной из корня. Как правильно посадить хосту?
11. Спирея посадка осенью и уход в открытом грунте. Правила ухода за садовым кустарником спирея
12. Как посадить спирею осенью. Спирея: посадка и уход
13. Выращивание фундука в Средней полосе России. Возможно ли выращивание фундука в Средней полосе России и в Подмосковье? Особенности посадки и ухода
14. Посадка крыжовника осенью саженцами. Как посадить крыжовник осенью, чтобы 100% прижился
15. Чем полезно унаби. Полезные свойства и химический состав
16. Когда выкапывать георгины осенью и как их хранить. Георгины осенью: когда выкапывать и как хранить?
17. Стоит ли сажать картофель Гала. Характеристика картофеля сорта Гала и его вкусовые качества
18. Декоративные кустарники для дачи. Как разместить декоративные кустарники для дачи и сада
19. Красивые редкие кустарники для сада. Добавление статьи в новую подборку
20. Картофель Адретта знаю с детства. Клубни
21. Жуковский картофель описание. Описание картофеля Жуковский ранний
22. Сорт яблок конфетница. Яблоня Конфетное – описание сорта, посадка и уход, фото
23. Садовая плитка своими руками. Можно ли сделать плитку своими руками
24. Как избавиться от слизней в доме. Как избавиться от слизней и защитить урожай от вредителей
25. Выращивание зизифуса на участке и в горшке. Посадка унаби в открытый грунт
26. Сорт картофеля жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
27. Яблони Антоновка описание. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
28. Когда выкапывать георгины на зиму. Правила выкапывания клубней георгин
29. Как выкопать георгины и хранить. Подготовка к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
30. Характеристика картофеля сорта аврора. Что это за сорт картофеля
31. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Какие плодовые деревья и кустарники можно сажать рядом друг с другом в саду
33. Красная линия улицы, как определить. Многие слышали понятие "красные линии", но не знают его точное толкование. В этой статье мы рассмотрим этот вопрос и объясним все тонкости.
34. Какой поликарбонат для теплицы лучше. №1. Основные преимущества поликарбоната
35. Подмес воды в системе отопления. Узел подмеса
36. Виды барбарис Тунберга. Барбарис Тунберга: описание, сорта, посадка и уход
37. Яблоня Коричное полосатое сорт. Яблоня Коричное полосатое: характеристики
38. Сорт картошки галла, что за сорт. Селекционные особенности
39. Как бороться с мучнистой росой на смородине осенью. Почему появляется мучнистая роса на смородине?
40. Картофель Жуковский ранний описание. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
41. Плоды унаби польза и вред. Полезные свойства китайского финика зизифуса
42. Сорт яблони коричневое. Описание и характеристика сорта
43. Хосты посадка и уход в открытом. Посадка хосты и уход за ней
44. Сорт картофеля жуковский. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
45. Сорт яблоня конфетное описание. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Пион виды и сорта. Ботаническое описание
47. Газания многолетняя посадка. Газания (гацания) многолетняя: выращивание и сохранение
48. Люпины многолетние посадка и уход. Особенности ухода
49. Немофила выращивание из семян когда сажать. Выращивание Немофилы из семян
50. Какие сорта капусты. Ранние сорта