Дикорастущие растения

Какие пряные травы используют для приготовления блюд. Как правильно использовать пряные травы

В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.

Розмарин

Розмарин хорош в букете гарни, овощных соусах, маринадах, томатных супах и барбекю. Веточки – для аромата – бросают в огонь и посыпают листьями жареное мясо или птицу, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле.

Сочетается с курицей, картофелем, томатами, горохом и бобами, капустой, бараниной, свининой, ягнятиной и телятиной, дичью, грибами, яйцами, сыром.

Не сочетать с лавровым листом и рыбой на пару.

Последние обновления на сайте:

1. Путеводитель по пряным травам и зелени. Гид по пряным травам: как хранить и в какие блюда добавлять
2. Какие специи подходят для рыбы. Как выбрать специи для приготовления рыбы?
3. Яблоня сорт кипарисовое описание. Сорт яблок Кипарисовое. Описание.
4. Ежевика в саду посадка и уход. Весна: уход за ежевикой
5. Выращиваю королеву тени хосту дома в горшке. Риски посадки и выращивания хосты в горшках
6. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
7. Как сберечь георгины до следующего года. Как сохранить клубни георгин до следующей весны?
8. Один в поле воин. И один в поле воин (роман Дольд-Михайлика)
9. Бордюрные низкорослые однолетние цветы. Однолетние низкорослые цветы
10. Бордюрные цветы многолетние низкорослые. 35 низкорослых летников для посадки около дорожки, в рокарии и по краю миксбордера
11. Выращивание альпийской астры из семян. Выращивание астры альпийской
12. Характеристика сорта картофеля Рокко
13. Что посадить рядом с грушей. Что можно посадить рядом с грушей на даче: деревья, кустарники, овощи
14. Уход за спиреей осенью и подготовка к зиме. Другие виды ухода за спиреей осенью
15. Летние сорта желтых яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
16. Два простых способа хранения георгинов зимой.. 5 способов сохранить клубни георгинов
17. Как и где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Зачем и когда выкапывать георгины?
18. Сбор и хранение орехов фундука. Посадка лещины или фундука
19. Можно ли вырастить фундук из ореха. Как вырастить лещину из орехов
20. Пампасная трава в интерьере квартиры. Делюсь своими секретами, как я вырастила дома пампасную траву
21. Картошка Аврора описание сорта. Сорт картофеля Аврора
22. Самые красивые зимостойкие кустарники-многолетники.. Тенелюбивые кустарники для сада
23. 12 зимостойких многолетних кустарников. 12 самых красивых зимостойких кустарников
24. Картофель гала описание сорта вкус. Описание и характеристики сорта
25. Как избавиться от слизней на участке самый эффективный способ. Как избавиться от слизней в огороде
26. Садовая плитка своими руками. Можно ли сделать плитку своими руками
27. Польза и вред фейхоа. Физическая нагрузка и активность
28. Как избавиться от слизней в огороде
29. Выращивание зизифуса на участке и в горшке. Посадка унаби в открытый грунт
30. Как вырастить зизифус в домашних условиях 2022. Как посадить унаби
31. Когда убирать морковь и свеклу 7 частых ошибок. Когда выкапывать морковь и свёклу?
32. Польза и вред фиников. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
33. ГАЛА >>> сорт картофеля. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
34. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
35. Какие деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
36. Программа для электрика составление схем разводки дома. Лучшие программы для рисования электрических принципиальных схем: как бесплатно начертить схему разводки дома
37. Лучшие томаты 2021. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
38. Септик на болотистой почве. Септик для высоких грунтовых вод
39. Когда лучше строить дом из бруса зимой или летом. Когда лучше строить дом из бруса?
40. Ирисы виды и сорта. Основные виды, сорта с фото
41. Сроки созревания картофеля Адретта. Картофель Адретта —, что это за сорт
42. Технология выращивания капусты пекинской. Технология выращивания пекинской капусты
43. Низкорослые однолетники цветы. Однолетние низкорослые растения
44. Китайский финик или унаби выращивание размножение. Особенности выращивания и ухода
45. Характеристика сорта картофеля аврора. Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
46. Георгины, как выкапывать. Оптимальные сроки
47. Гала сорт картошки. Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы
48. Низкорослые цветы однолетники. Низкорослые цветы для клумбы
49. Ранний сорт картофеля Жуковский. Описание сорта Жуковский
50. Картофель сорта гала. Отзывы