Дикорастущие растения

Какие пряные травы используют для приготовления блюд. Как правильно использовать пряные травы

В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.

Розмарин

Розмарин хорош в букете гарни, овощных соусах, маринадах, томатных супах и барбекю. Веточки – для аромата – бросают в огонь и посыпают листьями жареное мясо или птицу, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле.

Сочетается с курицей, картофелем, томатами, горохом и бобами, капустой, бараниной, свининой, ягнятиной и телятиной, дичью, грибами, яйцами, сыром.

Не сочетать с лавровым листом и рыбой на пару.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить нарезанный лук свежим
2. Как вырастить лещину и фундук на даче: советы и рекомендации
3. Разведение перепёлок как бизнес: основы и перспективы
4. Полное руководство по разведению перепелов в домашних условиях
5. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Калуге
6. Яблоня Жигулевское: секреты выращивания и ухода за саженцами плодовых деревьев
7. Яблоня Жигулевское: почему стоит купить саженцы в надежном питомнике
8. Эти 3 сорта картошки: как выбрать лучшие для вашего стола
9. Эти красивые однолетники цветут всё лето и не требуют особого ухода
10. Лучшее время для посадки ежевики: советы по выбору сроков
11. Весенняя посадка ежевики с помощью саженцев: основные принципы и рекомендации
12. От семян до плодов: Секреты выращивания садовой ежевики
13. Картофельные шедевры: 7 самых популярных сортов
14. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
15. Быстрорастущий картофель: от закладки до урожая за рекордные сроки
16. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
17. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
18. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
19. Как начать процесс отказа от курения
20. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
21. Что такое интересная беседа
22. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
23. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
24. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
25. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
26. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
27. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
28. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
29. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
30. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
31. Что такое синий и темно-синий костюм
32. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
33. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
34. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
35. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
36. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
37. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
38. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
39. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
40. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
41. Как правильно распределить прием пищи на неделю
42. Основные тренды весны 2024
43. Подготовка контейнера
44. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
45. Как уложить лаги на пол
46. Материалы и инструменты
47. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
48. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
49. Как часто нужно производить обрезку винограда
50. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума