Борщ из недозрелых болгарских перцев
Борщ - это традиционное русское блюдо, которое мы все знаем и любим. Но что, если сделать его с недозрелыми болгарскими перцами? Получится нечто особенное и вкусненькое! В этой статье я расскажу вам, как сделать борщ из недозрелых болгарских перцев.
Ингредиенты для борща из недозрелых болгарских перцев
Чтобы приготовить борщ из недозрелых болгарских перцев, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г недозрелых болгарских перцев
- 2 картофелины
- 1 л мясного бульона
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик)
- соль и перец по вкусу
Технология приготовления борща из недозрелых болгарских перцев
Теперь, когда у нас есть все ингредиенты, пора приступить к приготовлению борща из недозрелых болгарских перцев.
Шаг 1: Очистить и порезать ингредиенты
Очистите картошку и порежьте ее на кубики. Очистите и порежьте болгарские перец на маленькие кусочки. Очистите и порежьте луковицу на дольки.
Шаг 2: Обжарить ингредиенты
В кастрюлю нагрейте растительное масло и обжарьте болгарские перец и картошку на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте луковицу и продолжайте обжаривать еще минут 5.
Шаг 3: Добавить бульон и травы
Добавьте мясной бульон и сухие травы. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите на среднем огне до готовности картошки.
Шаг 4: Готовьте борщ
После того, как картошка станет мягкой, добавьте в борщ болгарские перец и варите еще минут 10. Борщ готов!
Борщ из недозрелых болгарских перцев - это не только вкусный, но и полезный блюдо. Болгарские перец богаты витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. Попробуйте приготовить борщ из недозрелых болгарских перцев и наслаждайтесь его вкусом и ароматом!
Список ингредиентов
- 500 г недозрелых болгарских перцев
- 2 картофелины
- 1 л мясного бульона
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик)
- соль и перец по вкусу
Технология приготовления борща из недозрелых болгарских перцев
1. Очистить и порезать ингредиенты
2. Обжарить ингредиенты
3. Добавить бульон и травы
4. Готовьте борщ
Борщ из недозрелых болгарских перцев - это блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Ссылки:
