Специи от пряностей

Специи и пряности и травы. Чем же отличаются специи от пряностей?

Пряности – это всегда элементы различных растений, которые, обладая собственным вкусом и ароматом, добавляют новые нотки блюдам, в которых они используются. Могут использоваться различные части растений: корешки, зелень (стебли, листья),цветки, и даже пестики (шафран). Например, мы употребляем в пищу листочки базилика и майорана , стебли орегано . Перец – это высушенные недозрелые плоды, корица – это кора дерева. Следует заметить, что это понятие достаточно глубокое. Пряные травы обладают не только способностью придавать новые оттенки вкуса и аромата пище, но и обладают определённым биологическим действием (например, бактерицидным). При этом употребляются их в маленьких количествах.Специи и пряности и травы. Чем же отличаются специи от пряностей?

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в развитии туризма в Хабаровске
2. Легко и красиво: 20 однолетников, которые не требуют рассады
3. Полное руководство по выращиванию ежевики: советы для начинающих
4. Концертная афиша группы Анимация в Москве: даты и места
5. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
6. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
7. Как правильно убрать и хранить лук на зиму
8. Как правильно убрать лук на хранение: подробный обзор
9. Картофель гала: история успеха в нашем огороде
10. Картофельная революция: разнообразие сортов в Беларуси
11. Как правильно посадить плетущуюся ежевику и ухаживать за ней
12. Как правильно посадить ежевику в саду: подбор места и почвы
13. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
14. Как правильно хранить картофель сорта Розара
15. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
16. Как использовать текстиль в марокканском стиле
17. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
18. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
19. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
20. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
21. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
22. Какие продукты входят в аптечную косметику
23. Что такое черновой пол
24. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
25. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
26. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
27. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
28. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
29. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
30. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
31. Как правильно распределить прием пищи на неделю
32. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
33. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
34. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
35. Как влияет форма носа на лицо в целом
36. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
37. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
38. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
39. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
40. Как оценить стоимость строительства каркасного дома на своей земле
41. Картофель Адретта: уникальный сорт для любителей вкусной картошки
42. Как определить, когда нужно обрезать виноград в первые два года
43. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
44. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
45. Как взять черенки?
46. Что нужно для строительства фундамента УШП?
47. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
48. Какие из этих растений могут использоваться в пищевой промышленности
49. Как понять мужчину
50. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже