Сорт королева Анна: история и характеристики

Сорт королева Анна: история и характеристики

Королева Анна – сорт среднеранний универсальный (по степени развариваемости относится к типу В), один из самых высокоурожайных среди данной овощной культуры. На одном кусте развивается большое количество плодов, обеспечивая высокую урожайность. Она превышает стандарты Средневолжского региона, где были сделаны первые пробы. На 45 день после всходов было собрано 100 центнеров с гектара.

Общие характеристики сорта следующие:

Крупные аккуратные клубни могут достигать в длину 10 см и больше. Королева Анна отличается высокой товарностью – не менее 82%. Большинство клубней подходят для продажи. Корнеплоды легко мыть, удобно транспортировать и хранить. Они лежат до весны при соблюдении норм хранения. Овощеводы хвалят Королеву Анну за ее лежкость.

Вкус плодов хороший, благодаря своей текстуре они не развариваются при термической обработке. Процентный показатель содержания крахмала варьируется от погодных условий выращивания:

• в сухое жаркое лето крахмала больше – до 15%;
• в пасмурное, дождливое лето концентрация вещества ниже – около 13%.

На уровень крахмала влияют и удобрения, не дают ему снижаться. Показатели могут сказаться на качестве блюд, приготовленных из картошки. Если содержание крахмала менее 14%, из плодов получаются вкусные салаты и супы, пюре. С большей концентрацией вещества картофель идеален для жарки. Можно сделать из такого картофеля домашние чипсы.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое сорт королева Анна

Сорт картофеля Королева Анна очень популярен как у крупных фермеров, так и у владельцев небольших дач. Что уж говорить, если его выращивают на президентском участке «Дрозды» самого короля бульбы – Александра Лукашенко. Сложно выделить какую-то одну особенность сорта.

От других сортов Королева Анна выгодно отличается удачным сочетанием характеристик:

• Отличные вкусовые качества. Королеву Анну еще называют картофелем для искушенных. Она действительно обладает выделяющимся, приятным, сладковатым вкусом. Мякоть разваривается средне. Она абсолютно не водянистая. Кусочки выглядят аккуратно. В процессе варки картошка не темнеет, остается желтой, вкусно пахнет. Королева Анна вкусна и в жареном, и вареном виде.
• Прекрасный товарный вид. Золотистые гладкие продолговатые клубни выглядят привлекательно для покупателей. Они долго не прорастают. Картофель может спокойно храниться до конца апреля, не теряя плотности. Появляющиеся весной ростки очень тонкие, легко обламываются. Даже проросшая Королева Анна не выглядит иссушенной.
• Высокая урожайность. В одной из телепередач белорусский фермер похвастал, что Королева Анна дала рекордно высокий урожай, тогда как другие сорта подвели. Он собрал 60 тонн картошки с гектара. Дословно фермер сказал: «Если бы не Королева Анна, я бы стал банкротом». Конечно, такой урожай можно получить только на отдельных полях – неистощенных, очень плодородных, после хороших предшественников (горчица, люпин). Но даже в обычных условиях показатели урожайности Королевы Анны остаются на высоком уровне (до 21,5-30,4 тонны с гектара).
• Неприхотливость и устойчивость ко многим заболеваниям. Сорт не требует сложных агротехнических приемов при выращивании. Он хорошо растет практически на любых видах почв, не требовательный в уходе. Вырастить его может каждый.

Как сорт королева Анна отличается от других сортов

Только грамотный и регулярный уход может обеспечить достойный урожай картофеля. Сорт картошки Королева Анна неприхотлив, но минимальный уход посадкам все-таки необходим.

Итак, весь уход за картофельными грядками состоит в следующем:

• в период завязывания клубней картофель необходимо регулярно и обильно поливать . Фаза активного формирования картофелин наступает одновременно с периодом цветения кустов. Именно в это время картофельные посадки поливают не реже одного раза в неделю. Лучше использовать распылительный полив, чтобы не вымыть корни и клубни.
• Если на кустах картошки вовремя оборвать все цветки , это существенно увеличит размеры и качество клубней – картофель станет развиваться лучше и быстрее.
• Корни у картофеля немецкого сорта Анна находятся близко к поверхности земли, поэтому кусты необходимо окучивать . Земляные холмики предотвратят пересыхание корней и солнечные ожоги. Окучивать картошку нужно аккуратно.
• Кислород очень важен для развития сорта Королева Анна, поэтому нужно регулярно пропалывать грядки , рыхлить почву и удалять сорняки . Это поможет воздуху и воде беспрепятственно проникать под куст.
• Трижды за сезон сорт Королева Анна нужно удобрить . Удобрения вносят в период наращивания зеленой массы, во время формирования цветочных бутонов и на этапе активного цветения. Если грамотно использовать минеральные комплексы или органические удобрения, можно в разы увеличить урожайность картошки и размеры клубней.
• Кусты следует регулярно осматривать, чтобы на ранней стадии выявить болезнь или поражение вредителями. В таких случаях принимают экстренные меры: опрыскивание картофеля и сбор насекомых.

Где сорт королева Анна произрастает

Технология высадки «Королевы Анны» мало отличается от действий, которые проводят с картофелем других сортов. В первую очередь осуществляют организационно-хозяйственные мероприятия, в которые входит составление севооборота. Для картофеля все представители паслёновых – плохие предшественники. Лучше отвести площадь, где возделывались тыквенные, бобовые или крестоцветные.

Выбор и подготовка участка

Для «Королевы Анны» подбирают освещённое место, где грунт быстро прогреется. Участок не должен быть в низине, чтобы в корнях не застаивалась вода. Картофель предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию, а также рыхлость грунта. Чтобы обеспечить последний показатель и восстановить плодородие после интенсивного возделывания осенью участок перекапывают, закладывают компост и комплексные минеральные удобрения – нитроаммофоска, древесная зола. Если грунт кислый, его известкуют при помощи одноимённого средства либо доломитовой муки. Во время перекопки удаляют корни сорной растительности, если они попадаются.

Проращивание и обработка клубней

Для получения дружных и быстрых всходов посадочный материал предварительно обрабатывают. Семенной картофель за 10 дней до посадки извлекают, перебирают, удаляя повреждённые и больные клубни. Оставшиеся экземпляры фасуют в полиэтиленовые мешки, которые выставляют на солнце, чтобы клубни прогрелись и дали ростки. Кроме того, под ультрафиолетом кожица приобретёт зелёный оттенок, свидетельствующий об образовании соланина, токсичного для вредоносных насекомых.

К сведению!В качестве профилактических мероприятий по защите растений, чтобы обезопасить посадки от проявлений фитофтороза, атак проволочника и колорадского жука, клубни протравливают двухкомпонентным протравителем инсектицидно-фунгицидного действия.

Технология и сроки посадки

Когда почва протряхнет, чтобы клубни получали больше воздуха, а также прогреется до 8-10 °C, можно приступать к высадке картофеля в открытый грунт. Пошаговая инструкция:

1. На заранее подготовленном участке выкапывают посадочные ямы по схеме 50 х 30 см, где первое значение относится к междурядьям.
2. В лунки всыпают древесную золу и перемешивают с землёй.
3. Раскладывают семенной картофель ростками вверх, покрывают грунтом.
4. По земле распределяют слой мульчи из торфа толщиной в 3 мм.

Какие свойства имеет сорт королева Анна

Районирован в Черноземных регионах. Сорт Королева Анна рекомендован для культивации в Европейской части, в Сибири, на Урале и в Южных регионах. Картофель выращивают на фермерских полях и на дачных участках.

Популярность Королева Анна заслужила не только за сортовые характеристики, но и за внешние данные. Куст у культуры компактный, хорошо держит форму.

Характеристика картофеля:

1. Высота зеленой массы – 75–80 см.
2. Куст состоит из 5–6 толстых, пряморастущих светло-зеленых стеблей.
3. Листья очередные, на длинных черешках расположены по 6 штук. Поверхность гофрированная с мелкой опушкой и волнистыми краями. Окраска – темно-зеленая.
4. Цветки крупные, собраны в метельчатые соцветия. Окрас белый с невыраженным антоцианом по краю и оранжевой сердцевиной.
5. Плоды выровненные (до 11 см длиной), овальной формы, крупные. Вес – 90–115 г, концентрация крахмала – 14%. При термической обработке картофель не разваривается.
6. Корнеплоды в кусте расположены близко. Они образуют компактное гнездо, что упрощает механизированный сбор урожая.
7. Кожура тонкая, гладкая. Цвет – желтый. Глазки мелкие, расположены по поверхности.
8. Мякоть плотная, кремовая, не темнеет при обработке.

Сорт Королева Анна стрессоустойчивый, неприхотливый, спокойно реагирует на дефицит полива, характеризуется обычной для культуры агротехникой.

Внимание! При высокой влажности стебли становятся хрупкими и могут сломаться от порывов ветра.

Картофель Королева Анна нетребователен к грунту, но лучше плодоносит на легкой почве с нейтральной реакцией

Внешний вид куста

Кусты Королевы Анны прямостоячие, раскидистого типа. Размер ботвы средний. Весь куст покрыт крупными листьями (они в свою очередь имеют характерные морщины и легкое опушение). Окрас листьев – темно-зеленый. Во время цветения куст покрывается обильным количеством белых цветочков.

Описание побега

Картофель Королева Анна имеет прямостоячий побег, кустистость которого умеренная. Высота достигает среднего значения, стебли не сильно отставлены в стороны. Листьев много, они крупные, слегка морщинистые с выраженными прожилками и насыщенным зеленым цветом.

Цветков на кусте довольно много, они средней величины с беловатым цветом и небольшими лепестками. Семена и ягоды образуются редко.

Корнеплоды

Королева Анна относится к универсальным сортам раннего созревания. Период созревания с момента посадки и до полного сбора урожая составляет 80-85 дней.

Корнеплоды отличаются своими отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Содержание крахмала в картофеле варьируется в пределах от 12 до 16%. Если картофель получает достаточное количество минералов, процент крахмала растет, если недостаточное, соответственно – падает.

В среднем, масса клубней достигает 80-150 г. В одной лунке находится порядка 6-16 картофелин.

Как было отмечено выше – это высокоурожайный сорт. В благоприятных для Королевы Анны условиях можно получить до 460 центнеров с одного гектара.

Основные характеристики картофеля:

1. Мякоть не темнеет после повреждения.
2. Цвет оболочки – желтый.
3. Цвет мякоти – желтый.
4. Лежкость – более 92%.

Картофель не требователен к типу грунта. Также, Королева Анна может похвастаться своим иммунитетом, который создает относительную защиту против таких заболеваний как фитофтороз, парша и рак картофеля.

Польза

В клубнях содержится около 18% сухого вещества. В его состав входят следующие элементы:

Клубни сорта Королева Анна отличаются высокими показателями лежкости и товарности. Это означает, что практически весь полученный урожай можно продуктивно использовать. Кроме того, он будет долго храниться, не теряя товарных качества, и хорошо перенесет транспортировку. Из-за возможности долго находиться в состоянии покоя картофель для продажи или приготовления пищи без проблем долежит до весны, а семенной материал можно хранить бесконечно долго.

Урожай Королевы Анны можно запекать, тушить, варить, использовать в качестве ингредиентов для приготовления салатов. Он обладает очень приятным вкусом и практически не меняет цвет после термической обработки.

Чистить клубни очень легко, глазки не уходят вглубь мякоти, их просто удалить вместе с кожурой.

Как выращивать сорт королева Анна

Какие советы по уходу за сортом королева Анна

Выведен этот картофель в Германии, селекционерами компании «Solana GmbH & CO KG». Производители позиционируют его как урожайный и специально адаптированный к неблагоприятным климатическим условиям сорт.

В каталог Госреестра занесен в 2015 году. Этому предшествовал период экспериментального культивирования сорта в различных регионах страны, включая центр России, а также области Сибири.

Ранний картофель, биологическая спелость наступает примерно на 90 день. Для употребления в пищу готов через 50-55 дней после окончания цветения. Узнайте, о сорте картофеля «Манифест».

Растение мощное, с толстой ботвой, прямостоячее. Облиственность густая. Листовые пластинки крупные, темно-зеленые, поверхность гофрированная, с очень небольшим опушением. Цвет листьев куста отличается от стеблей более насыщенной окраской.

Цветет картофель белыми, с легким сиреневым проблеском бутончиками. Серединка выделяется ярко-оранжевым цветом.

Цветки формируются в соцветиях по 8 штук.

Корнеплоды аккуратной овальной формы, по длине – 11-12 см. В среднем картофелины достигают веса 90-130 граммов. Кожица ровная, гладкая, с большим количеством глазков. Они не заглублены внутрь корнеплода, находятся на поверхности.

Цвет кожицы – желтоватый, совпадающий по оттенку с мякотью. Мякоть плотная, содержание крахмала – около 16%.

Картофель при варке не теряет целостность, не темнеет.

На заметку!

Согласно дегустационным отметкам, вкусовые качества сорта Королева Анна – 4,8 бала (максимальный балл – 5).

Сорт считается универсальным, отлично подходит для всех видов кулинарной обработки. Отмечают хороший вкус в жарке, при запекании, при приготовлении различных супов и гарниров. Вкусна молодая картошка, мало отличающаяся от полностью созревших корнеплодов.

Этот сорт пригоден для длительного хранения (несмотря на то, что относится к ранним видам), выдерживает длительные перевозки.

Показатели урожайности:

• в овощеводческих и фермерских хозяйствах – до 50-55 тонн с одного гектара;
• на приусадебном участке – по 2-3 кг клубней с каждого растения.