Условия и сроки хранения лука. Подготовка луковиц на зиму для хранения в домашних условиях

Чтобы запасы лука с огорода выдержали длительное хранение, следует серьезно отнестись к процедуре подготовки. Она включает оценку сорта на длительность хранения и сушку.

Сушка репчатого лука

Условия и сроки хранения лука. Подготовка луковиц на зиму для хранения в домашних условияхЕсли погода благосклонна к огородникам, начало просушки урожая начинают еще в поле. Собранный лук раскладывают на какой-либо материал в один слой. Корни и зеленую часть лучше обрезать сразу. Причем корешки обрезают полностью, а перья срезают, оставляя «пенёк», высотой около 2 сантиметров. Он защитит луковицу от проникновения бактерий в ее сердцевину.

Где и как можно хранить лук в квартире. Найдите правильное место для хранения

Агроэксперты давно просчитали , в каких условиях лук лучше всего сберегает питательную ценность и свежесть. Идеальное место должно быть прохладным, не слишком влажным, тёмным и хорошо вентилируемым. Тогда луковицы не будут прорастать или портиться.

Научно обоснованные варианты подходящей температуры таковы:

4 °С . Одно исследование показало , что в этом случае корнеплод лучше всего сохраняет свои питательные свойства. 1 °С . При такой температуре дольше не  появляются зелёные побеги.

Указания от практиков немного иные. Так, специалисты из американской Национальной луковой ассоциации рекомендуют поддерживать температуру хранения в районе 7–13 °С.

Как хранить лук севок в квартире. Способы и места хранения

Где лучше хранить лук зимой. Как хранить лук зимой

Где лучше хранить лук зимой. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как хранить репчатый лук зимой в квартире. Технология сохранения в зависимости от категорий

Многое зависит от того, где будет лежать урожай: нужно создать плодам определенные условия. Хранение репчатого лука заключается в поддержании постоянной температуры:

в подвальных помещениях подходящая температура находятся в районе от 0 до 3°С при относительной влажности 75-90%;для хранения в квартире температура должна варьироваться от 10 до 23°С при влажности, не превышающей 75%, в идеале — 50%.

В процессе хранения важно следить за корнеплодами и сортировать их раз в 2 недели: проросшие луковицы следует сразу убирать, а слишком влажные — снова сушить. Недопустимо хранить лук вместе с овощами, которые нуждаются в иных условиях хранения.

Представитель сорта севок можно хранить тремя способами: теплым, холодным и комбинированным.

Где и как хранить лук зимой. Как хранить лук в домашних условиях?

Способов того, как и в чём лучше хранить лук в домашних условиях, довольно много: это могут быть разные ящики и мешки. Главное, чтобы был обеспечен доступ воздуха. Для хранения не подходят полиэтиленовые ёмкости и любые другие подобные материалы, в которых будет скапливаться конденсат, а овощи не смогут «дышать». Тара не должна быть слишком большой, это касается и мешков. Чем больше лука будет засыпано, тем больше вероятность, что он начнёт портиться внутри такой упаковки.

Основные правила хранения клубней георгин зимой. Когда выкапывать георгины

Георгины начинают формировать молодые клубни весной, но корни созревают только в конце вегетационного периода. Клубни должны быть достаточно большими, чтобы хорошо храниться в течение зимы и не сморщиваться. Чем дольше они находятся в земле, тем более зрелыми они будут, и мы получаем больше шансов на то, что они выживут в хранилище.

Основные правила хранения клубней георгин зимой. Когда выкапывать георгины

Как хранить клубни георгин. Условия и места для хранения георгинов

Чтобы посадочный материал пролежал несколько месяцев зимой и не испортился, не погиб, не загнил, необходимо обеспечить ему правильное помещение с комплексом определенных условий. Оптимальное место для хранения клубней георгинов должно соответствовать следующим пунктам:

Как хранить клубни георгин. Условия и места для хранения георгинов

Как хранить клубни георгин зимой в квартире. Подготовка георгинов к зиме и хранение их в домашних условиях

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! Георгин – это национальный цветок Мексики. Упоминание о нем появилось впервые в 1615 году. В Европу его завезли испанцы в конце 18-го века. До изобретения инсулина корень георгина использовался для лечения сахарного диабета, так как имеет в составе фруктозу. С помощью лепестков лечат кожные инфекции, высыпания, укусы различных насекомых. Отвар из лепестков поможет избавиться от ощущения сухости кожи.

Георгин – этот цветок родом из Центральной Америки, поэтому он не переносит морозов. Для того чтоб его сохранить, клубни необходимо выкопать и убрать до весны в подходящее место.

Как хранить клубни георгин зимой в квартире. Подготовка георгинов к зиме и хранение их в домашних условиях

Как хранить клубни георгин зимой в домашних условиях. Первичная подготовка

Выкопанные кусты сразу закладывать на зимовку нельзя. Перед тем как подготовить георгины к хранению, надо проделать несколько простейших манипуляций:

Куст берут в ладонь, отряхивают с него землю. За стебель держаться нельзя.Очищенные клубни обмывают большим количеством воды. Удобнее всего пользоваться поливочным шлангом.

Как хранить клубни георгин зимой в домашних условиях. Первичная подготовка

Требуется обмыв большим количеством воды

Сорта крупных белых роз. Чайно-гибридные белые розы

Белые розы выделяются не только своим превосходным цветом, но и тем, что сочетаются совершенно с любыми другими окрасами роз. Они украсят любой букет и гармонично впишутся в самый разный ландшафт и дизайн участка. Так что спрос на сортовые розы белого окраса всегда высокий. Сорта белых роз подразделяются на несколько разновидностей по типу роста. Лучшие чайно-гибридные виды представлены ниже.

Сорта крупных белых роз. Чайно-гибридные белые розы

Фото чайно-гибридной белой розы сорта Вирго (Virgo)

Как сохранить георгины в домашних условиях. В каких условиях и в чём можно хранить клубни в квартире или частном доме

Чтобы корневища благополучно пережили зиму, их нужно поместить в тёмное место, обеспечив высокую (80–85%) влажность, температуру 3–6ºС и приток свежего воздуха. Исходя из этого, самое подходящее место в квартире — застеклённый балкон или холодильник, в частном доме — закрытая веранда. Но можно и значительно отклониться от оптимальных условий, если применить особые методы хранения.

Способы хранения корневищ георгинов:

Как сохранить георгины в домашних условиях. В каких условиях и в чём можно хранить клубни в квартире или частном доме

Как хранить георгины в домашних условиях зимой. Методы хранения в домашних условиях

Хранение георгинов в домашних условиях может осуществляться разными способами. Например, в ящиках с песком или опилками. Некоторые цветоводы обрабатывают посадочный материал парафином или вермикулитом. Предлагаем вам ознакомиться с каждым методом хранения георгин в зимнее время.

В ящиках

Лучшее место для хранения георгинов в домашних условиях – это ящики. На дно ящика можно поместить слой торфа, затем уложить на него корешки и снова засыпать их торфом. Отличной заменой торфу может стать песок или опилки, но об этом речь пойдет далее.

При таких условиях клубни георгин сохранятся до весны. После чего вы сможете выполнить их высадку в открытый грунт.

Хранение георгинов зимой в домашних условиях. Добавление статьи в новую подборку

Как правильно выкапывать георгины на зиму. Оптимальные сроки

Хранение георгинов может вызывать некоторые опасения у начинающих цветоводов, особенно, если когда-то был неудачный опыт, и частично, или вовсе, пропал посадочный материал. Как правильно хранить – советует эксперт Виталий Декабрев.

После небольших заморозков листья и стебли георгинов тут же пожухли, но корневая система по-прежнему зреет, поэтому не спешите выкапывать любимые растения.

Самое подходящее время для выкопки – это конец октября.

Как выкапывать георгины

Срезаем стебли, оставляя 10-15 см.

Как подготовить георгины к зимовке. Выкапывание клубней

Георгины выкапывают сразу же после первых заморозков: они убивают всю надземную часть. Конечно, можно было бы провести операцию заранее, но делать этого не стоит.

Замерзание стеблей и листьев даёт растению сигнал о предстоящей зимовке, переводя его в спящее состояние; при этом значительная часть питательных веществ быстро мигрирует из стеблей в клубни.

Поскольку заморозки случаются в разное время, сложно назвать сроки выкопки: происходит это в сентябре или октябре. Однако если первые морозы ударили неожиданно рано, когда клубни ещё явно не готовы к зимовке, можно, оставив часть стебля около 15 см высотой, подержать их в земле ещё 10–15 дней. Выкапывать надо в сухую погоду, лучше утром: тогда клубни после промывки за день подсохнут на воздухе. Процесс выкопки прост:

Как красиво посадить георгины. Использование георгин для озеленения больших территорий

Как сохранить георгины зимой в погребе до весны. Общие принципы хранения

Общие принципы хранения клубней георгин такие же, как и для овощей. Нам нужно защитить посадочный материал от промерзания, гнили, пересушивания и преждевременного прорастания. Если у вас в погребе водятся грызуны – это еще один фактор опасности.

Прежде чем закладывать посадочный материал на хранение, клубни нужно очистить от земли и вымочить около получаса в воде с большим количеством марганцовки – для обеззараживания. После этого клубни обязательно нужно просушить и уже потом спускать в погреб.

Хранить корневища георгин можно даже в неразделенном виде, если места в вашем погребе достаточно. Их можно разложить на сухих стеллажах либо убрать в специально подготовленные ящики. Подойдет также простой деревянный настил.

Многолетние георгины хранение. Подготовка клубней георгинов для хранения

Как правильно хранить клубни георгин зимой. Как подготовить клубни георгинов к хранению

Существуют 3 ключевых шага в подготовке клубней георгинов к хранению: вам нужно 1) промыть их; 2) осмотреть и обрезать; 3) и наконец, высушить, прежде чем они будут готовы к зимнему хранению.

Вымойте клубни . После того, как вы выкопали все клубни, аккуратно смойте землю в емкости с водой или садовым шлангом. Старайтесь не проколоть кожуру клубней, так как это может привести к гниению в зимние месяцы во время хранения.

Осмотрите и обрежьте клубни георгинов . После того, как вы промыли клубни, пришло время осмотреть каждый кустик, чтобы убедиться, что в нем нет гнилых частей. Если они есть, отрежьте эти кусочки.

Как правильно хранить клубни георгин зимой. Как подготовить клубни георгинов к хранению

15 цветущих деревьев и кустарников. Добавление статьи в новую подборку

Цветущие садовые деревья. 15 цветущих деревьев и кустарников, которые поразят своей красотой

Преобразить унылую осень помогут культуры с "пылающим" оттенком листьев. Они наполнят сад красками и сделают его обворожительным. Рассказываем, какие деревья и кустарники выбрать, чтобы в золотую пору участок выглядел привлекательно.

Посадите на участке предложенные культуры и наслаждайтесь багряными, лиловыми, красновато-фиолетовыми и малиновыми тонами. На сером фоне такие растения точно не дадут заскучать!

Арония черноплодная

Яблоня антоновка золотая Ранняя. Виды

Антоновка сейчас – это, скорее всего, собирательный образ. Сюда входят такие сорта яблонь: антоновка золотая, полуфунтовая, золотой монарх, белая, сладкая, обыкновенная, репчатая, десертная, китайка, каменичка и другие. И собрала их всех Антоновка. Потому что послужила материнским сортом для гибридизации таких видов:

Яблоня антоновка золотая Ранняя. Виды